7 Resep Sambal Kecap Nikmat yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Semua Lauk

merdeka.com Sekitar 2 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Sambal kecap menjadi salah satu sambal favorit banyak orang. Selain perpaduan rasa manis dan pedasnya yang mantap, sambal kecap juga merupakan sambal yang mudah dibuat.

Ada banyak resep sambal kecap yang bisa dibuat di rumah dengan berbagai kreasi selain resep sambal kecap pada umumnya. Kamu bisa menambahkan asam jawa hingga menggunakan kecap asin untuk menghasilkan rasa yang berbeda.

Berikut merdeka.com merangkum kumpulan resep sambal kecap lezat yang mudah dibuat di rumah:

Orang lain juga bertanya?

Resep Sambal Kecap Pedas

Bahan

5 sdm kecap

7 buah cabai rawit (cincang halus)

2 siung bawang merah (cincang halus)

1 siung bawang putih (cincang halus)

1 buah jeruk pecel (ambil airnya)

Cara membuat sambal kecap

Masukkan kecap ke dalam mangkok atau cobek.
Tambahkan bawang merah dan putih, aduk rata.
Tambahkan cabai rawit dan kembali aduk rata.
Masukkan air jeruk pecel ke dalam sambal kecap, aduk hingga benar-benar rata.
Sambal kecap pedas mantap sudah siap dan bisa segara disantap bersama tahu goreng, ikan goreng maupun tempe goreng.

Resep Sambal Kecap Sederhana

Bahan:

4 sdm kecap manis

2 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

1 buah cabai keriting

1/2 sdt garam

3 sdm air hangat

Cara membuat sambal kecap:

Goreng bawang putih dan cabai yang sudah dipotong-potong. Angkat dan ulek halus dengan sedikit garam.
Pindahkan ke mangkuk kecil dan tuang dengan kecap, aduk rata. Hiasi dengan beberapa potongan cabai merah.

Resep Sambal Kecap Nyonya

Bahan

15 cabai rawit (atau sesuai selera)

4 siung bawang putih, dicincang

3 butir bawang merah, dicincang

8 sdm kecap manis

4 buah jeruk limau, ambil air perasannya

Cara membuat sambal kecap:

1. Iris cabai rawit kecil-kecil. 2. Campurkan irisan cabai rawit dengan bawang putih dan bawang merah cincang. 3. Campur dengan kecap manis, aduk rata. 4. Beri air perasan jeruk limau secukupnya.

Resep Sambal Kecap Asam Jawa

Bahan:

Kecap manis secukupnya

1/2 sdt garam

1 sdt asam jawa

8 butir cabai rawit merah

1/2 buah tomat

4 butir bawang merah

1 buah jeruk limau, ambil airnya

Cara membuat: 1. Haluskan cabai rawit, bawang, tomat (bisa pakai chopper, boleh juga ditumbuk). 2. Lalu campur merata dengan bahan sambal lainnya.

Resep Sambal Kecap Iris

Bahan:

15 sdm kecap manis

10 butir bawang merah, iris tipis

20 buah cabai rawit, iris tipis

1/2 buah tomat merah, potong kecil-kecil

1 sdm air jeruk nipis

1/4 sdt garam atau sesuai selera

Cara membuat: 1. Aduk semua bahan jadi satu. 2. Siap dijadikan teman makan ikan atau tempe goreng.

Resep Sambal Kecap Rawit

Bahan:

Cabai rawit (sebagian digiling halus, sisanya dipotong kasar)

Kecap manis

Sedikit garam

Air jeruk nipis

Bawang merah goreng

Cara membuat: 1. Campur semua bahan jadi satu. 2. Aduk rata. 3. Beri bawang merah goreng.

Resep Sambal Kecap Asin

Bahan:

5 buah cabai rawit merah, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 batang daun bawang, cincang halus

1 ruas jahe, cincang halus

5 sdm kecap asin

Gula pasir secukupnya

3 sdm minyak goreng atau minyak ayam

Cara membuat: 1. Panaskan minyak tumis jahe, bawang putih, daun bawang, dan cabai sampai harum 2. Masukkan kecap asin dan gula pasir, aduk rata sebentar, matikan kompor.3. Siap disajikan.

(mdk/amd)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Resep makanan 7 Resep Sambal Ikan Asin Enak dan Simple, Bikin Ketagihan

Sambal ikan asin dipadu dengan nasi hangat akan menjadi kombinasi yang menggugah selera!

Baca Selengkapnya

Ayam Kecap 7 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat, dan Praktis

Ayam kecap yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Selain karena nikmat, olahan ini juga cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.

Baca Selengkapnya

resep 4 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat dan Praktis

Tidak hanya bahannya yang mudah dan murah, menu ayam kecap juga sangat cepat membuatnya sehingga cocok untuk menu sarapan, makan siang atau makan malam.

Baca Selengkapnya

resep praktis 7 Resep Sambal Goreng Kentang, Mulai dari Ati Ampela Hingga Kering Kentang, Sederhana Namun Super Nikmat!

Kelezatan kentang yang digoreng sempurna bersama sambal yang menggoda selera membuatnya menjadi santapan yang sangat dinantikan saat Lebaran

Baca Selengkapnya

resep sambal Sambal Teri, 3 Resep Menggoda yang Bikin Ketagihan

Kombinasi sempurna antara teri yang renyah dengan kombinasi beberapa bahan yang gurih membuat setiap gigitan terasa istimewa.

Baca Selengkapnya

resep daging kecap 6 Resep Daging Kecap, Bumbunya Dijamin Meresap dan Menggigit Lidah

Walau hanya dengan menggunakan bumbu kecap, daging sapi bisa disulap menjadi hidangan yang menggigit lidah.

Baca Selengkapnya

resep sambal goreng kentang 10 Resep Sambal Goreng Kentang Ala Rumahan, Siap Jadi Menu Andalan Saat Ramadan dan Lebaran

Berikut resep sambal goreng kentang ala rumahan paling cocok jadi menu andalan saat ramadan dan lebaran.

Baca Selengkapnya

Kuliner Ikan Bakar Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap, Sederhana tapi Bikin Nambah Nasi Terus

Anda bisa menggunakan ikan laut seperti dorang dan kakap atau ikan air tawar seperti gurame dan mujair.

Baca Selengkapnya

Kuliner 6 Resep Sambal Goreng ala Anak Kos, Caranya Bikinnya Gampang!

Sambal jadi hidangan pedas dan menggugah selera, selalu jadi penyelamat di tengah kebosanan menu sehari-hari.

Baca Selengkapnya

bumbu pecel 6 Resep Bumbu Pecel Rumahan yang Enak, Simpel, dan Pedas Sesuai Selera

Sambal pecel adalah salah satu saus pedas khas Indonesia yang memiliki rasa unik dan menggugah selera.

Baca Selengkapnya

resep sambal ijo Resep Sambal Ijo yang Pedas dan Nagih Rasanya, Cocok dengan Semua Jenis Lauk

Mau bikin sambal ijo yang sedap dan pedasnya pas? Coba saja resep yang satu ini.

Baca Selengkapnya

Resep makanan Resep Daging Sapi Kecap yang Enak, Gurih, dan Menggugah Selera

Kumpulan resep daging sapi masak kecap yang menggugah selera.

Baca Selengkapnya