Mencicipi Rumbia, Buah Pohon Sagu Favorit Masyarakat Aceh yang Penuh Khasiat
Buah yang dihasilkan dari pohon sagu tersebut kerap dijadikan rujak, asinan, hingga manisan oleh masyarakat Aceh sejak zaman dulu.
Buah yang dihasilkan dari pohon sagu tersebut kerap dijadikan rujak, asinan, hingga manisan oleh masyarakat Aceh sejak zaman dulu.
Mencicipi Rumbia, Buah Pohon Sagu Favorit Masyarakat Aceh yang Penuh Khasiat
Indonesia telah lama dikenal memiliki kekayaan hasil bumi yang beragam, tanah yang subur, dan jenis-jenis flora yang unik serta langka. Ada banyak tanaman di Indonesia yang membawa banyak manfaat jika dikonsumsi. Salah satunya berasal dari Provinsi Aceh yaitu rumbia yang mendapat julukan salak hutan Aceh. Buah yang dihasilkan dari pohon sagu tersebut kerap dijadikan rujak, asinan, hingga manisan oleh masyarakat Aceh sejak zaman dulu. (Foto: Instagram/halonaganraya) Rumbia memiliki khasiat yang baik bagi tubuh jika dikonsumsi.
Lantas, seperti apa keunikan dari buah ini? Simak ulasan selengkapnya yang dirangkum merdeka.com berikut ini.
Buah Favorit Masyarakat Aceh
Buah Rumbia dulunya sangat digemari masyarakat Aceh untuk dijadikan rujak yang dicampur bersama jenis buah-buahan lainnya. Masyarakat setempat mengenal buah ini dengan nama boh meuria, yang banyak ditemukan di Kabupaten Aceh Barat.
-
Kenapa Rujak U Groh jadi kuliner khas Aceh? Wilayah Aceh memang terkenal dengan ragam kulinernya yang lezat. Makanan ini berangkat dari kebudayaan lokal masyarakat setempat, dalam memanfaatkan hasil alam, salah satunya pohon kelapa yang melimpah di sana.
-
Di mana rujak buah bumbu kacang populer? Selain itu, kesegaran rujak buah bumbu kacang juga terpancar dari tekstur buah-buahan yang masih segar serta bumbu kacang yang memberikan tambahan rasa dan aroma yang lezat.
-
Apa saja buah yang biasa digunakan dalam rujak buah bumbu kacang? Buah-buahan seperti mangga, nanas, dan jambu biji memberikan rasa manis dan asam yang menyegarkan, sementara bumbu kacang memberikan sentuhan gurih, pedas, dan manis yang khas.
-
Apa ciri khas Rumoh Aceh? Ada satu hal yang unik dari tempat tinggal orang Aceh ini, yaitu pintu masuk utama Rumoh Aceh terbilang pendek, tingginya hanya sekitar 120-150 Cm saja. Maka dari itu, setiap tamu yang datang harus menunduk.
-
Apa itu rujak buah wuni? Beda dari rujak pada umumnya, rujak buah wuni ini segar dan bikin ngiler Hidup dekat alam membuat warga Baduy di Kabupaten Lebak, Banten mudah untuk mencari makanan. Mereka memanfaatkan kekayaan tumbuhan di sekitar, termasuk untuk membuat kudapan. Rujak buah wuni jadi salah satunya.
-
Apa hidangan khas Aceh yang terkenal? Mie Aceh merupakan salah satu kuliner khas Aceh yang telah meraih popularitas luas. Terkenal dengan gabungan rempah dan daging membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Umumnya, mie aceh bisa disajikan dengan dua cara, yaitu digoreng atau berkuah.
Mengutip dari beberapa sumber, rumbia begitu dicari oleh ibu-ibu hamil.
Untuk asinan, rumbia yang masih ada kulitnya itu direndam air garam selama beberapa hari. Sedangkan untuk manisan, buah ini direndam menggunakan air gula putih atau gula aren.
Sayangnya kini sudah jarang masyarakat Aceh yang mengolah buah-buahan unik tersebut. Penyebabnya sudah ada pilihan makanan lain yang lebih lezat dengan proses yang relatif mudah dan cepat. (Instagram/exploretabagsel)
Seukuran Bola Golf
Buah yang memiliki nama ilmiah Metroxylon sagu ini dihasilkan dari pohon sagu yang tumbuh di aliran-aliran sungai, rawa, daerah-daerah yang memiliki kadar air tinggi atau dekat sumber air.
Karakteristik dari rumbia ini adalah bentuknya yang bulat seukuran bola golf, dan di bagian kulitnya terdapat sisik. Dilihat sekilas, buah ini tak jauh berbeda dengan buah salak, hanya berbeda warna saja.
Mengutip dari pustaka.setjen.pertanian.go.id, rumbia kini sudah mulai langka. Hal ini disebabkan oleh tempat mereka biasa tumbuh semakin menipis. Maka dari itu, jika ada yang menjual buah tersebut tentu harganya lebih mahal.
Untuk tekstur dan rasa, buah ini sepat atau kesat. Saat matang bagian kulitnya akan berubah warna dari kehijauan menjadi kecokelatan. Teksturnya pun sangat lembut.
Segudang Khasiat
Selain diolah menjadi asinan atau manisan, buah ini juga mengandung khasiat dan manfaat yang baik bagi tubuh. Dulu, masyarakat Aceh mengonsumsi buah ini secara langsung untuk mengobati diare.
Buah ini mengandung zat besi, serat, tiamin, karoten, hingga asam askorbat. Selain itu, ada juga senyawa organik lainnya yang dapat meningkatkan daya tahan otot. (Foto: Instagram/dapurnonna_gie)
Rumbia berkhasiat untuk menambah kepadatan tulang dan gigi serta mencegah berbagai penyakit tulang karena mengandung kalsium yang cukup tinggi.
Buah ini juga rendah glukosa, sehingga tak perlu khawatir jika kerap mengonsumsinya, sebab sangat aman bagi penderita diabetes.
