Resep Bolu Pisang Legit dan Lezat yang Anti Gagal
Merdeka.com - Kue bolu merupakan produk “bakery” yang terbuat dari terigu, gula, lemak, dan telur. Sedangkan bolu pisang merupakan bolu berbahan utama pisang dan terigu yang ditambah dengan bahan-bahan lain seperti bubuk vanilla, baking powder, gula pasir, telur, mentega dan emulsifier.
Membuat bolu pisang nampaknya begitu mudah, namun jika mendapatkan resep dan takaran yang keliru bolu cenderung tidak mau mengembang dan jika terlalu banyak pisang, kue akan menjadi lebih keras.
Bolu pisang cocok untuk hidangan pembuka dan mudah disukai anak-anak. Jika kamu ingin mencobanya dan tidak ingin gagal, berikut resep bolu pisang legit anti gagal yang lezat dan mudah dibuat:
-
Apa saja bahan untuk membuat roti pisang bolu kukus? 1 butir telur ayam, 2 buah pisang ambon, 4 sdm gula pasir, ½ sdt baking soda, 100 gr tepung terigu, 1 bungkus susu bubuk putih
-
Apa bahan utama bolu kukus? Bahan utama untuk membuat bolu kukus adalah tepung, gula, telur, dan bahan-bahan lainnya yang sesuai dengan resep dan varian yang Anda inginkan.
-
Bagaimana cara membuat kue bolu pisang kukus? Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai tercampur rata.Tambahkan soda kue dan vanili. Kocok rata.Masukkan pisang dan telur. Aduk rata.Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.Tambahkan minyak. Aduk sampai tidak ada minyak yang mengendap.Panaskan kukusan, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.Tuang adonan ke loyang lalu taburi dengan chocochips.Kukus bolu selama sekitar 35 menit sampai matang.
-
Apa itu bolu kukus cokelat keju? Bolu kukus cokelat keju merupakan varian kue yang dibuat dengan metode pengukusan, berbeda dengan banyak kue lain yang biasanya dipanggang.
-
Apa bahan utama bolu kukus tanpa terigu? Banyak yang mengira bahwa membuat kue harus menggunakan tepung terigu, tetapi sebenarnya ada resep bolu kukus yang lezat dan empuk tanpa menggunakan bahan tersebut.
-
Bagaimana membuat adonan bolu kukus cokelat keju? Ayak tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk besar. Campurkan bahan-bahan tersebut menggunakan whisk atau spatula hingga merata. Masukkan telur yang sudah dikocok, susu cair, dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan. Setelah adonan tercampur dengan baik, tambahkan keju parut. Aduk kembali hingga keju tersebar merata dalam adonan.
Resep Bolu Pisang Panggang Sederhana
Bahan:
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu, susu bubuk dan baking powder
- Kocok gula dan telur hingga berwarna putih.
- Tambahkan TBM hingga mengembang.
- Tambahkan pisang, tunggu hingga tercampur rata. Matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan mentega cair, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 25 menit atau hingga matang.
- Potong-potong dan sajikan selagi hangat.
Resep Bolu Pisang Panggang yang Lembut
©2020 Merdeka.com
Bahan-Bahan
Cara Membuat:
- Kocok gula dan telur dengan mixer hingga berwarna putih pucat.
- Masukkan pisang ke adonan. Kocok dengan mixer, putar balik arah.
- Tambahkan tepung dan vanila ke adonan. Aduk rata dengan mixer.
- Masukkan mentega dan kental manis. Aduk rata.
- Panaskan oven.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Beri taburan kacang almond.
- Panggang selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana
©2020 Merdeka.com
Bahan yang dibutuhkan:
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan terlebih dulu
- Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus ya untuk mempertahankan tekstur
- Kemudian, kocok telur dan gula hingga mengembang
- Masukan pisang yang sudah dilumatkan sebelumnya ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur sempurna
- Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan juga garam. Lalu, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan pisang
- Aduk lipat dengan spatula seperti mengaduk adonan semen agar hasil akhir kue tidak bantat
- Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng sebelumnya
- Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian ketuk-ketuk agar permukaannya rata
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan dan bungkus penutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan kue
- Kukus adonan selama 30 menit
- Tusuk kue dengan lidi untuk memastikan kematangannya. Jika sudah benar-benar matang, angkat dari kukusan dan tunggu kue hingga dingin
- Jika kue sudah dingin, keluarkan dari loyang dan taburi dengan gula halus
- Kue bolu pisang kukus sederhana siap dinikmati.
Resep Bolu Pisang Kukus Kopi
Bahan yang dibutuhkan:
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan terlebih dulu
- Campur telur, gula, dan vanili menggunakan mixer hingga berubah warna
- Tambahkan garam, lalu mixer lagi selama 1 menit
- Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan bubuk kopi yang sudah di ayak, sedikit demi sedikit sambil terus dimixer
- Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan pisang yang sudah dihancurkan sebelumnya. Kemudian, mixer lagi hingga tercampur sempurna
- Tambahkan minyak goreng dan aduk menggunakan spatula
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan beri sedikit tepung terigu supaya tidak lengket saat di kukus.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 40 menit
- Jika sudah matang, angkat
- Kue bolu pisang kukus kopi siap disajikan.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kue bolu kukus adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang biasanya kita temui di jajaran jajanan pasar. Resep untuk membuatnya pun cukup mudah.
Baca SelengkapnyaChoco banana cake memiliki tekstur lembut dan aroma harum.
Baca SelengkapnyaKue Balok adalah salah satu camilan tradisional di Indonesia. Berikut resep dan cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaCita rasa serta tekstur lembut nan halusnya menjadi salah satu daya tarik dari bolu pandan yang satu ini. Ini 7 Resepnya.
Baca SelengkapnyaKuliner ini terbuat dari campuran terigu dan parutan kelapa, sehingga menghasilkan rasa gurih, manis, dan legit.
Baca SelengkapnyaAroma pisang goreng crispy bakal makin menggoda dengan aroma vanilla yang khas.
Baca SelengkapnyaRasanya yang manis dan lembut membuat camilan ini banyak disukai berbagai kalangan.
Baca SelengkapnyaMenu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaPisang tidak hanya enak disantap sebagai buah. Ternyata buah yang identik dengan warna kuning tersebut juga lezat bila diolah menjadi berbagai jenis cemilan.
Baca SelengkapnyaTepung beras telah lama menjadi bahan utama dalam berbagai kuliner tradisional di Indonesia.
Baca SelengkapnyaJajanan tradisional milik masyarakat Padang ini cukup populer.
Baca SelengkapnyaKue Petulo Kembang ini terbilang unik karena bentuknya seperti mie gulung yang memiliki beragam warna.
Baca Selengkapnya