10 Cara Membuat Teh Tarik yang Nikmat, Praktis dan Menyegarkan

Merdeka.com - Cara membuat teh tarik nikmat patut diketahui bagi Anda yang gemar minuman unik dari susu. Ini termasuk resep tradisional khas dari Indonesia dan Malaysia yang nikmat dan menyegarkan.

Perpaduan antara teh dan susu, menjadikan minuman ini memiliki cita rasa khas dan wangi yang harum.

Teh tarik bisa dinikmati hangat maupun dingin. Bahkan cara membuat teh tarik kini banyak dikreasikan dengan beragam tambahan, seperti jelly, cincau, boba, dan banyak lagi.

Cara membuat teh tarik semacam itu, membuatnya kian diminati anak kekinian. Termasuk cara pembuatannya yang terbilang unik. Sesuai dengan namanya 'tarik'.

Cara membuat teh tarik dengan menuangkannya di dua cangkir yang berbeda. Kemudian dicampur dengan cara yang seakan ditarik, dari cangkir yang satu ke cangkir yang lain.

Kepopuleran teh tarik terlihat dari banyaknya penjual minuman ini yang mudah dijumpai. Namun tak ada salahnya mencoba teh tarik ala racikan Anda sendiri. Bahkan bagi pemula sekali pun ini akan tampak mudah.

Berikut ini beberapa cara membuat teh tarik yang nikmat dan praktis, seperti dihimpun dari Briliofood.net, Rabu (22/9).

Teh Tarik Khas Malaysia

Instagram.com/yumfoodprints, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

1 sendok makan bubuk teh hitam

300 ml susu cair plain (tanpa rasa)

100 gram gula merah yang sudah disisir halus

4 sendok teh gula pasir

13 ruas jahe, iris tipis

7 butir cengkeh

7 kapulaga hijau

1 batang kayu manis

Cara Membuat Teh Tarik Khas Malaysia:

1. Rebus air dengan gula merah, jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga
2. Jika sudah mendidih, matikan api dan tambahkan bubuk teh hitam, aduk hingga larutan
3. Tambahkan susu cair dan gula pasir
4. Aduk hingga merata
5. Saring hingga teh hingga tidak ada lagi ampas di dalamnya
6. Untuk menghasilkan busa, teh bisa kocok atau diMasukkan blender
7. Teh tarik khas Malaysia, siap dinikmati.

Teh Tarik Khas Aceh

cookpad.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

2 kantong teh hitam aroma melati

60 ml susu evaporasi

4 sendok makan susu kental manis

200-300 ml air mendidih

Cara Membuat Teh Tarik Khas Aceh:

1. Siapkan 2 gelas kaca atau stainless yang memiliki pegangan
2. Seduh teh hitam dalam gelas menggunakan air panas
3. Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis
4. Siapkan gelas kosong lainnya dan tuangkan gelas yang berisi campurab teh dan susu ke dalam gelas. Teruskan hingga berbusa
5. Teh tarik khas Aceh siap dihidangkan.

Teh Tarik Madu

pinterest.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

4 kantung teh celup

2 bungkus susu bubuk

15 sendok makan madu

3 sendok makan susu kental manis

800 ml air

Cara Membuat Teh Tarik Madu:

1. Rebus 500 ml air dan teh celup hingga mendidih.
2. Pidahkan ke wadah
3. Tambahkan madu dan susu kental manis
4. Rebus 300 ml air dan susu bubuk
5. Tuangkan ke dalam wadah yang berisi campuran teh, krimer, dan madu tadi
6. Aduk hingga merata
7. Pindahkan dalam botol
8. Kocok hingga berbusa
9. Masukkan ke dalam gelas saji
10. Bisa ditambahkan toping sesuai selera
11. Teh tarik madu siap dinikmati.

Teh Tarik Green Tea

cookpad.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

3 sendok makan teh green tea bubuk

susu kental manis secukupnya

susu cair secukupnya

1 sedok makan gula pasir

es batu

Cara Membuat Teh Tarik Green Tea:

1. Rebus air dan green tea bubuk hingga mendidih
2. Pisahkan air teh dan ampasnya dengan saringan
3. Masukkan air teh ke dalam cangkir berukuran sedang
4. Masukkan susu kental manis dan gula pasir
5. Tarik dengan memindahkan ke dalam gelas ke gelas lainnya
6. Teh tarik green tea siap disajikan

Teh Tarik Kayu Manis

cookpad.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

1 kantoh teh celup

250 air

1/4 sendok teh kayu manis bubuk

2 sendok makan susu kental manis vanila

1 sendok makan madu

gula pasir secukupnya

Cara Membuat Teh Tarik Kayu Manis:

1. Didihkan air kemudian kecilkan api
2. Masukkan kayu manis bubuk dan susu kental manis
3. Celupkan teh selama 1 menit dan angkat
4. Jika sudah, matikan api dan pindahkan ke gelas
5. Saring kembali agar tidak ada ampas yang tersisa
6. Diamkan sejenak
7. Masukkan madu dan aduk hingga merata
8. Tambahkan gula sesuai selera
9. Tarik teh dengan cara memindahkan dari gelas ke gelas lainnya
10. Nikmati teh tarik kayu manis selagi hangat.

Teh Tarik Boba

pinterest.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

4 kantung teh celup

1 liter susu cair

es batu secukupnya

5 keping gula kelapa

1 sendok teh vanili

air secukupnya

Bahan untuk Boba:

250 gram tepung tapioka

1 sachet jelly instan bubuk

2 sendok makan gula pasir

1 sendok makan coklat bubuk

Cara Membuat Teh Tarik Boba:

1. Siapkan bahan untuk membuat boba
2. Larutkan gula pasir ke dalam air mendidih, dinginkan
3. Campurkan seluruh bahan untuk boba dalam satu wadah
4. Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit
5. Uleni hingga kalis. Pilin dan bentuk memanjang
6. Potong adonan dengan ukuran kecil. Bentuk bulat menyerupai boba
7. Rebus air di dalam panci. Masukkan boba yang sudah berbentuk bulatan kecil
8. Sesekali aduk dengan perlahan agar boba tidak lengket
9. Setelah mulai berwarna gelap dan sedikit mengembang maka sisihkan. Tiriskan boba dan simpan dilemari es
10. Selanjutnya seduh teh dengan air panas dan sisihkan
11. Larutkan gula kelapa yang sudah disisir dan vanili.
12. Campurkan dengan seduhan teh tadi. Masukkan susu cair
13. Bisa ditarik dengan memindahkan dari gelas ke gelas, atau diaduk saja
14. Tambahkan boba yang telah didinginkan. Masukkan es batu sesuai selera. Teh tarik boba siap disajikan.

Teh Tarik Cincau

cookpad.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

teh hitam bubuk secukupnya

500 ml air matang

1 saschet krimer

1/2 bungkus cincau

gula secukupnya

es batu secukupnya

Tambahan Alat:

parutan

blender

Cara Membuat Teh Tarik Cincau:

1. Cincau diparut menggunakan parutan
2. Cuci hingga bersih dan sisihkan
3. Seduh teh ke dalam air panas, kemudian saring
4. Siapkan blender
5. Masukkan seduhan teh, krimer, dan gula pasir ke dalam blender
6. Blender ini digunakan untuk mencampurkan teh dan krimer tanpa perlu ditarik
7. Tuangkan ke dalam gelas saji
8. Tambahkan cincau dan es batu sesuai selera
9. Teh tarik cincau siap disajikan.

Teh Tarik Jelly

cookpad.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

4 sendok makan teh tubruk

500 ml Susu cair full creamer

500 ml air

5 sendok makan gula pasir

2 sendok makan susu kental manis

Bahan untuk Jelly:

1 sachet jelly instant plain (tanpa rasa)

1/2 sachet jelly instant rasa puding susu

5 sendok makan gula pasir

800 ml air

Cara Membuat Teh Tarik Jelly:

1. Rebus teh tubruk dan air putih hingga mendidih. Jika sudah, angkat dan saring. Tambahkan gula, aduk hingga merata
2. Sisihkan dan diamkan hingga teh menjadi dingin
3. Siapkan bahan untuk membuat jelly
4. Rebus jelly instant, gula, dan air yang terah dipersiapkan
5. Jangan lupa diaduk agar tidak lebih dahulu mengeras
6. Masukkan ke dalam cetakan jelly atau piring biasa yang berukuran lebih lebar
7. Dinginkan hingga jelly mengeras. Potong jelly menggunakan pisau atau bisa juga menggunakan serutan untuk rujak
8. Ambil teh yang didiamkan tadi dan tambahkan susu cair. Masukkan susu kental manis dan aduk hingga merata
9. Tambahkan serutan atau potongan jelly tadi
10. Kemas dengan cup atau botol. Simpan dilemari es beberapa saat agar lebih nikmat

Teh Tarik Sederhana

cookpad.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

Teh celup

Gula pasir 1/2 sendok teh

Susu kental manis 1 sachet

Cara Membuat Teh Tarik Sederhana:

1. Mempersiapkan bahan-bahan untuk 1 gelas teh tarik
2. Seduh teh ke dalam gelas
3. Tambahkan 1/2 sendok teh gula
4. Masukkan susu ke dalam gelas teh
5. Aduk hingga merata
6. Tarik teh dan susu dengan memindah mindah gelas hingga berbusa
7. Teh tarik sederhana siap disajikan

Teh Tarik untuk Jualan

cookpad.com, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

Susu kental manis 1 sendok makan

Teh tubruk

Gula pasir 1 sendok teh

Air satu gelas

Cara Membuat Teh Tarik untuk Jualan:

1. Rebus campuran air dan teh tubruk hingga mendidih
2. Jika sudah mendidih, saring ke dalam gelas agar tidak ada ampas teh yang tersisa
3. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir
4. Tarik dengan berpindah-pindah sampai berbusa
5. Tuangkan pada kemasan baik botol atau kantong plastik
6. Bisa juga ditambahkan jelly. Simpan dilemari es.

Itulah beberapa cara membuat teh tarik yang nikmat dan menyegarkan. Selain dinikmati di rumah, untuk suguhan tamu, juga layak untuk ide berjualan. Selamat mencoba. (mdk/kur)