5 Resep Makanan Simple Ala Rumahan yang Enak, Sederhana Tak Butuh Waktu Lama

Merdeka.com - Resep makanan simple dapat menjadi andalan Anda setiap hari. Meski sederhana, namun berbagai resep makanan simple membuat Anda tetap dapat menikmati hidangan lezat nan menyehatkan tubuh.

Terkadang, rutinitas sehari-hari membuat kita senantiasa acuh terhadap asupan yang disantap. Kesibukan memicu kita untuk mengonsumsi makanan cepat saji yang cenderung kurang berkualitas dan sehat bagi tubuh.

Dampaknya, tubuh menjadi cepat mengalami gangguan kesehatan. Bahkan, rutinitas sehari-hari dapat terganggu jika kita tengah sakit.

Padahal, jika kita memiliki sedikit waktu, maka berbagai hidangan cepat dan sehat pun dapat tersaji di dapur pribadi. Nah, penasaran apa saja resep makanan simple yang enak dan juga menyehatkan tersebut?

Melansir dari berbagai sumber, Selasa (6/3), berikut merdeka.com rangkum mengenai 5 resep makanan simple yang dapat Anda coba sendiri di dapur.

1. Resep Makanan Simple: Ayam Bumbu Pedas

©2020 Merdeka.com

Bahan:

Bumbu Halus:

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata.
3. Tambahkan daun jeruk dan gula merah, aduk kembali.
4. Tuangkan air, aduk kembali hingga rata.
5. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Langkah selanjutnya lalu angkat dan matikan api.
6. Untuk rasa yang lebih nikmat, panggang sebentar ayam bumbu pedas yang telah matang.
7. Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkap seperti lalapan timun dan kemangi.

2. Resep Makanan Simple: Semur Daging Sapi Pedas

Instagram/arie_basyari ©2022 Merdeka.com

Bahan:

Bumbu Halus:

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tambahkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica bubuk, garam dan kecap manis.
3. Aduk hingga rata dan daging sapi berubah warna lalu tambahkan kaldu.
4. Tunggu hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
5. Selanjutnya, angkat semur yang telah matang.
6. Sajikan selagi hangat

3. Resep Makanan Simple: Tumis Buncis Udang

Briliofood.net ©2023 Merdeka.com

Bahan:

Bumbu Halus:

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, beri air sedikit dan masak sampai harum.
2. Masukkan buncis dan irisan cabai hijau, lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata.
3. Terakhir masukkan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang.
4. Angkat dan sajikan.

4. Resep Makanan Simple: Tumis Tofu Tiram

Briliofood.net ©2023 Merdeka.com

Bahan:

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
3. Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
5. Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.

5. Resep Makanan Simple: Sup Oyong Udang

Briliofood.net ©2023 Merdeka.com

Bahan:

Bahan Bumbu:

Cara Membuat:

1. Didihkan air dalam panci.
2. Sambil menunggu air mendidih tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan jahe, aduk sebentar, matikan api.
3. Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air mendidih, masukkan udang, dan wortel, bumbui garam, gula dan lada, aduk rata, masukkan tahu, oyong, telur puyuh dan daun bawang, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, taburi seledri, sajikan segera.