Follow
7 Resep Cara Membuat Sale Pisang yang Renyah dan Garing
Merdeka.com - Cara membuat sale pisang banyak kreasinya. Sale pisang merupakan salah satu makanan ringan olahan pisang yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat sale pisang digemari banyak orang.
Sale pisang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti pusat oleh-oleh, warung hingga pedagang kaki lima. Biasanya, sale pisang dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Meski demikian, Anda pun juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Merdeka.com telah merangkum cara membuat sale pisang yang renyah dan gurih dari Cookpad. Berikut resep lengkapnya.
-
Kenapa cemilan olahan pisang banyak diminati? Rasa legit dari pisang membuat banyak orang berkreasi membuat makanan dari pisang.
-
Jajanan apa yang terbuat dari pisang? Masukkan pisang lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan parutan keju dan taburan gula palm
-
Apa saja jenis cemilan olahan pisang? Pisang tidak hanya enak disantap sebagai buah. Ternyata buah yang identik dengan warna kuning tersebut juga lezat bila diolah menjadi berbagai jenis cemilan.
-
Mengapa daun pisang populer? Walaupun saat ini terdapat berbagai jenis bahan pembungkus makanan seperti plastik dan kertas, daun pisang masih menjadi pilihan yang populer di banyak daerah. Selain mampu mempertahankan rasa dan aroma makanan secara alami, daun pisang juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menarik.
-
Apa keunggulan sale pisang dibandingkan keripik pisang? Keunggulan sale pisang dibandingkan dengan keripik pisang adalah cita rasanya yang sudah lezat tanpa memerlukan tambahan penyedap atau pemanis.
-
Camilan apa yang bisa dibuat dari pisang? 500 gram pisang matang yang sudah dikupas, 200 gram tepung roti atau tepung panir, 100 gram gula pasir, 100 gram tepung kunci, 100 gram tepung terigu, 3 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan susu bubuk, 1 butir telur utuh, Air matang secukupnya
Sale Pisang Kriuk
Cookpad/Ayunabilla 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Bahan pencelup:
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan, lalu kupas pisang.
- Iris pisang memanjang, kemudian tata di nampan.
- Jemur hingga kering.
- Sterilkan pisang dengan cara di oven sampai kering.
- Setelah itu, siapkan bahan pencelup.
- Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam dan gula ke dalam wadah. Tambahkan air, lalu aduk rata (Buat adonan yang tidak kental dan tidak cair).
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak banyak.
- Celupkan pisang ke adonan pelapis, lalu goreng hingga matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sale pisang kriuk siap dihidangkan.
Sale Pisang Ambon Renyah
Cookpad/Bunga Rosse 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan, lalu potong pisang sesuai selera (umumnya 1 pisang dapat dibagi 4 bagian).
- Jemur pisang yang telah dipotong di bawah sinar matahari selama 2 hari.
- Tiriskan pisang yang telah dijemur.
- Buat adonan tepung ketan dengan mencampurkan air dan garam (jangan terlalu kental atau terlalu cair).
- Panaskan minyak, lalu celupkan sale pisang ke adonan dengan menyiramkan minyak ke pisangnya.
- Tunggu hingga berwarna kecoklatan, lalu tiriskan.
- Sale pisang ambon renyah siap dinikmati.
Sale Pisang Karamel
Cookpad/Mia Retna 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Bahan-bahan:
- Siapkan bahan-bahan, lalu lepaskan lembaran kulit lumpia yang menempel.
- Kemudian potong kulit lumpia menjadi empat.
- Potong sale pisang seukuran korek api kayu.
- Siapkan mangkuk kecil, lalu masukkan tepung terigu dan tambahan air untuk dijadikan lem lumpia.
- Setelah itu, iris gula merah tipis-tipis.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng lumpia yang telah digulung.
- Setelah lumpia agak mengeras, segera beri taburan gula merah 2-3 jumput sambil diaduk kembali.
- Tunggu lumpia berwarna kecoklatan dan karamel muncul.
- Angkat dan tiriskan.
- Lumpia sale pisang karamel siap dinikmati.
Sale Pisang Khas Aceh
Cookpad/Cut Imelda Putri 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Bahan pencelup:
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan, lalu kupas pisang. Potong tipis-tipis lalu letakkan di atas piring. Jemur beberapa hari.
- Lihat teksturnya. Setelah berubah warna, tusuk dengan lidi secukupnya.
- Buat adonan pencelup dengan bahan-bahan yang telah disiapkan.
- Celupkan pisang yang telah ditusuk ke dalam adonan tepung.
- Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Sale pisang khas Aceh siap dihidangkan.
Sale Pisang Tanpa Dijemur
Cookpad/Hani Agustin 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Bahan pencelup:
Langkah-langkah:
- Siapkan pisang, lalu kupas. Kemudian iris tipis memanjang.
- Tata pisang yang telah diiris tipis memanjang di loyang yang telah dilapisi kertas baking.
- Setelah pisang kering, campurkan bahan-bahan pencelup. Tetapi jangan terlalu kental atau encer.
- Nyalakan kompor lalu panaskan minyak.
- Goreng pisang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sale pisang siap dinikmati.
Sale Pisang Raja
Cookpad/Yorin 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
- Siapkan pisang, lalu kupas. Iris tipis lalu letakkan pada loyang oven yang telah dioles margarin.
- Oven sampai pisang dasarnya berwarna kecoklatan (kurang lebih 20 sampai 30 menit).
- Buat adonan pencelup. Masukkan tepung beras, air dan sepucuk garam. Aduk rata.
- Celupkan pisang yang telah diiris tipis ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas.
- Tunggu hingga berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Sale pisang raja siap dinikmati.
Sale Pisang Crispy
Cookpad/Syauqiya Sa'adah 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Bahan pencelup:
Langkah-langkah:
- Siapkan pisang yang telah dibelah dua dan dijemur.
- Buat adonan dengan mencampurkan semua bahan pencelup dengan baloon whisk.
- Nyalakan kompor lalu panaskan minyak dengan api sedang.
- Celupkan pisang yang telah dijemur ke dalam bahan pencelup lalu goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat, lalu tiriskan.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.
- Sale pisang siap dinikmati.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Menu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.
Baca Selengkapnya
Pisang tidak hanya enak disantap sebagai buah. Ternyata buah yang identik dengan warna kuning tersebut juga lezat bila diolah menjadi berbagai jenis cemilan.
Baca Selengkapnya
Tidak perlu banyak bahan, pisang goreng tetap akan ngembang dan krispi. Begini cara bikinnya.
Baca Selengkapnya
Ternyata sale pisang yang krispi dan anti lengket bisa dibuat hanya dengan digoreng serta tidak perlu dijemur sama sekali. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca Selengkapnya
Pulang dari Ciamis tanpa membawa oleh-oleh akan terasa kurang lengkap. Mulai dari camilan gurih hingga makanan khas yang kaya rasa.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep menu sarapan pisang yang menggugah selera makan.
Baca Selengkapnya
Meski tidak dicampur pemanis buatan, kolak bisa dibuat dengan simpel supaya tetap manis dan tidak asam sepat. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Bulan Ramadan menjadi momen berburu makanan khas daerah yang menjadi menu andalan untuk santapan berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Baca Selengkapnya
Makanan tersebut banyak dicari ketika Bulan Ramadan karena cocok sebagai menu berbuka puasa.
Baca Selengkapnya
Aroma pisang goreng crispy bakal makin menggoda dengan aroma vanilla yang khas.
Baca Selengkapnya
Makanan ini begitu digemari dan diburu oleh banyak masyarakat Minangkabau sebagai menu untuk berbuka puasa.
Baca Selengkapnya