Berbagai Olahan Semangka yang Praktis dan Menyegarkan untuk Berbuka Puasa
Merdeka.com - Semangka merupakan salah satu buah yang kaya akan kandungan air dan berbagai vitamin serta mineral. Rasanya yang manis dan menyegarkan membuat semangka tepat untuk dijadikan sebagai menu berbuka puasa.
Jika Anda sudah terlalu bosan dengan mengonsumsinya secara langsung, simak ulasan mengenai berbagai olahan semangka yang patut dicoba sebagai menu berbuka puasa Anda yang dirangkum dari berbagai sumber berikut ini.
Es Krim Semangka
-
Apa saja olahan semangka yang cocok untuk anak-anak? Selain nikmat ketika dimakan langsung, semangka juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menarik dan bergizi sebagai pendamping makanan anak.
-
Kapan sebaiknya makan semangka? Saat berbuka puasa, tubuh kita membutuhkan cairan untuk mengembalikan kelembapan yang hilang selama menjalankan ibadah puasa sepanjang hari.
-
Kapan sebaiknya konsumsi semangka? Kandungan ini membuat semangka sangat cocok dikonsumsi setelah berolahraga.
-
Bagaimana cara semangka atasi mual? Selain itu, semangka memiliki kandungan serat yang tinggi yang membantu meredakan gangguan pencernaan dan menjaga kestabilan sistem pencernaan. Serat dalam semangka membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit, yang dapat menyebabkan rasa mual.
-
Bagaimana cara mengolah pinggiran semangka? Davar menyarankan untuk mencampur stroberi, es, dan air lemon dengan satu hingga dua iris semangka (termasuk pinggirannya). Anda juga bisa menambahkan madu dan jahe sesuai selera.Ada juga cara kreatif lain untuk memanfaatkan pinggiran semangka, seperti menambahkannya ke dalam salad atau sambal atau bahkan menusukkannya dalam sate.
-
Bagaimana cara mengonsumsi semangka untuk diabetes? Meskipun semangka aman dikonsumsi, porsi tetap penting. Idealnya, konsumsi semangka dibatasi pada 100-150 gram per porsi. Menggabungkan semangka dengan makanan yang kaya serat atau protein (seperti kacang-kacangan atau yogurt rendah lemak) dapat membantu memperlambat penyerapan gula dan mencegah lonjakan gula darah.
Brilio.net ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
1. Haluskan semangka yang ditambahkan dengan yogurt dan kental manis di dalam blender.
2. Cairkan creamer dengan air hangat hingga menjadi kental.
3. Campur jus semangka dengan creamer.
4. Tuang ke dalam wadah cetakan semangka dan masukkan ke dalam freezer selama 3 jam.
5. Siap disajikan.
Smoothies Semangka
Liputan6.com ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Masukkan semangka, raspberi, yogurt, dan air lemon ke dalam blender.
- Setengah halus, tambahkan es batu ke dalam blender.
- Tambahkan biji sia dan blender kembali dengan kecepatan rendah.
- Tuang dan sajikan smoothies semangka ke dalam gelas.
Jus Buah Semangka Segar
Fimela/Thinkstock ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Masukkan buah semangka yang telah dipotong terlebih dahulu ke dalam blender.
- Tambahkan gula dan air secukupnya.
- Tuangkan jus semangka ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu yang telah diserut di atasnya.
- Siram dengan kental manis.
- Terakhir, hias jus semangka sesuai selera.
- Siap disajikan.
Es Buah Semangka
Liputan6.com/Shutterstock ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Potong dadu buah semangka.
- Masukkan sirup dan air ke dalam wadah dan aduk hingga merata.
- Tambahkan potongan semangka yang telah dipersiapkan.
- Tambahkan nata de coco, lemon, dan es batu ke dalam wadah.
- Siap disajikan.
Salad Semangka
Liputan6.com ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Masukkan daging yang telah matang dan minyak zaitun ke dalam wadah, lalu sisihkan.
- Campurkan paprika merah dengan garam dan merica.
- Campurkan 2 adonan tersebut dan panggang hingga matang selama 20 menit.
- Tambahkan jus lemon, garam, cuka, dan minyak zaitun.
- Tata daging, semangka, dan paprika secara bertingkat.
- Iris keju dan taburkan di atas salad semangka.
- Siap dinikmati.
Semangka Barbeque
Liputan6.com ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
- Campur kecap, bawang merah, bawang putih, gula, minyak zaitun, jus lemon, dan lada ke dalam wadah.
- Tambahkan potongan daging ayam atau sapi dan aduk rata.
- Tunggu hingga 1 jam.
- Masukkan daging, semangka, zucchini, nanas, dan paprika ke dalam tusuk sate.
- Panggang sate selama 12 hingga 15 menit.
- Semangka barbeque siap untuk dihidangkan.
Cheesecake Pasta Semangka
Liputan6.com ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Bahan pasta:
Cara membuat:
- Siapkan oven dengan panas yang mencapai 176 derajat celcius.
- Masukkan cracker yang telah diremukkan ke dalam panci.
- Miringkan panci agar cracker tersebar dengan rata.
- Kocok krim keju dan gula hingga merata dan lembut.
- Tambahkan jus lemon, vanili, dan kulit lemon.
- Masukkan telur dan kocok hingga tercampur dengan rata.
- Tuang ke dalam adonan pertama.
- Masukkan kembali ke dalam oven.
- Persiapkan pasta dengan campurkan semua bahannya ke dalam panci yang dipanaskan.
- Sebelum dingin, tambahkan ekstrak lemon, blueberry, dan potongan dadu semangka.
- Angkat cheesecake dari oven dan beri pasta semangka di atas cake yang telah siap.
- Sajikan.
Pie Susu Semangka
Brilio.net/Instagram @riummuziy ©2020 Merdeka.com
Bahan:
Bahan topping:
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula, dan margarin, aduk hingga merata.
- Tambahkan kuning telur dan uleni hingga rata.
- Siapkan teflon dan pipihkan adonan di atasnya.
- Setelah rata, tusuk adonan menggunakan garpu agar tidak menggelembung ketika dimasak dengan api kecil.
- Buat topping dengan campurkan semua bahan dan kocok hingga merata.
- Masukkan topping di atas adonan yang setengah matang.
- Tutup dan tunggu hingga matang.
- Siap disajikan.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Semangka menjadi salah satu buah yang biasa dijadikan aneka minuman.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep menu takjil buka puasa yang segar dan cocok untuk pelepas dahaga.
Baca SelengkapnyaHidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.
Baca SelengkapnyaNata de coco memiliki tekstur kenyal dan cita rasa manis.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep minuman es segar untuk buka puasa.
Baca SelengkapnyaResep es mangga ini sangat cocok disantap saat buka puasa.
Baca SelengkapnyaKurma dapat diolah menjadi sajian minuman es menyegarkan.
Baca SelengkapnyaDiet tak selamanya menyiksa. Sebab ada banyak makanan enak yang masih bisa Anda nikmati, contohnya resep sayur panggang ini.
Baca SelengkapnyaMenu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaEs jeruk selasih menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep buat buka puasa dan sahur yang lezat.
Baca SelengkapnyaEs pandan memiliki aroma khas yang harum dan wangi.
Baca Selengkapnya