Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Tetap Lezat, Mudah dan Bisa Dijadikan Ide Bisnis

merdeka.com Sekitar 3 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Resep bolu kukus tanpa mixer memang banyak dicari. Bolu kukus memang menjadi salah satu camilan favorit keluarga. Tak heran, si empuk dan lembut ini mudah sekali ditemukan di sekitar kalian. Mulai dari di pasar, toko kue, kantor hingga rumah.

Bolu kukus juga sering kali dijadikan teman dalam berbagai acara. Baik itu rapat, syukuran, arisan atau hanya sekedar sebagai teman menonton di rumah. Akan tetapi, beberapa orang kadang merasa mundur untuk membuat kue bolu. Alasannya karena keterbatasan alat masak.

Tidak perlu khawatir lagi, terdapat berbagai macam resep bolu kukus tanpa mixer. Melansir dari berbagai sumber, Rabu (5/5), simak ulasan informasinya berikut ini.

Orang lain juga bertanya?

Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Tape Pandan

Bahan:

300 gram tape, haluskan

200 gram tepung terigu segitiga

200 gram gula pasir

200 gram margarin lelehkan

5 butir telur ukuran besar

1/2 sendok teh sp

1/2 sendok teh baking powder

Endapan air pandan secukupnya

Santan kental secukupnya

Topping:

Keju parut

Almond slice

bolu kukus tanpa mixer tape pandan

Cara Membuat:

Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape ke dalam blender
Blender hingga halus. Sisihkan
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang, kental dan berjejak selama 15 menit
Masukan tape kocok dengan kecepatan rendah
Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak
Aduk bahan dengan spatula hingga rata
Masukkan margarin leleh ke dalam adonan
Aduk hingga semua tercampur rata
Tuang dalam loyang 24 cm yang sudah dioles margarin dan tepung
Taburi dengan keju dan almond di atas adonan
Panggang suhu 170 derajat celcius hingga matang atau sesuaikan oven masing-masing
Bolu kukus tanpa mixer tape pandan siap disajikan

Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Karamel

Bahan Cair:

450 ml air panas

370 gram gula

200 ml susu kental manis

150 gram mentega

7 butir telur

Bahan Kering:

200 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung maizena

2 sendok teh baking soda

1 sendok teh baking powder

bolu kukus tanpa mixer karamel

Cara Membuat:

Siapkan loyang sesuai dengan yang diinginkan
Beri olesan mentega dan taburi tepung
Panaskan gula dalam wajan dengan api kecil hingga gula mencair semua
Matikan api dan tambahkan air panas sedikit-sedikit
Aduk hingga karamelnya larut
Masukan susu kental manis dan mentega cair ke cairan karamel
Aduk kembali hingga rata dan biarkan mencair. Sisihkan
Panaskan oven suhu 180 derajat celcius
Kocok telur jadi satu
Masukan bahan kering
Kocok lagi menggunakan whisker hingga tercampur rata dan halus
Masukan larutan karamel ke adonan
Aduk semua adonan hingga rata
Tuang ke loyang dan masukkan ke oven
Panggang sekitar 45 menit atau hingga matang
Bolu kukus tanpa mixer karamel telah siap dihidangkan

Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Gula Merah

Bahan 1:

100 gram Gula Merah sisir halus

100 ml Air

Daun pandan (optional)

Bahan 2:

25 gram gula pasir

1 butir kuning telur

1/4 sendok teh soda kue

1/8 sendok teh garam

1/8 sendok teh vanilla bubuk

1/8 sendok teh baking powder

Bahan 3:

125 gram tepung protein sedang

50 ml minyak sayur (bisa minyak kelapa)

bolu kukus tanpa mixer gula merah

Cara Membuat:

Masak bahan 1 dinginkan, lalu saring
Kocok bahan 2 dengan whisk hingga kuning telur pucat mengembang
Masukkan bahan 3 dan bahan 1 sedikit demi sedikit secara bergantian
Aduk hingga benar-benar rata
Masukkan adonan ke cetakan bolu kukus yang dialasi kertas cup
Kukus selama 20 menit dengan api besar
Angkat bolu dan lepas cetakan
Bolu kukus tanpa mixer karamel telah siap disajikan

Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Pisang

Bahan:

300 gram pisang

185 gram tepung terigu

120 gram gula pasir

50 gram margarin

4 butir telur

1 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh vanili essens

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh Baking soda

bolu kukus tanpa mixer pisang

Cara Membuat:

Haluskan pisang dengan garpu
Cairkan margarin dan gula sampai margarin cair
Campur telur, baking powder, vanili dan garam
Kocok sebentar saja
Masukkan margarin dan gula
Aduk kembali adonan hingga rata
Masukkan tepung terigu dan baking soda
Setelah terigu tercampur rata masukkan pisang
Aduk semua bahan hingga tercampur rata
Oleskan loyang dengan margarin
Kukus ke dalam panci, tutup dengan tutup panci yang telah dilapisi kain
Tunggu sampai 30 menit (jangan membuka tutup panci selama proses pengukusan)
Bolu kukus pisang telah siap dihidangkan

(mdk/tan)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

news update 8 Ide Resep Bolu Kukus Tanpa Tepung Terigu, Enak Dijadikan Cemilan Sore Hari

Delapan resep bolu kukus ini bisa dibuat tanpa harus menggunakan tepung terigu.

Baca Selengkapnya

news update Resep Praktis Bolu Kukus Cokelat Keju Tanpa Mixer yang Enak dan Lembut

Membuat bolu kukus kini mudah saja. Berikut adalah resep bolu kukus cokelat keju tanpa mixer yang dapat kalian coba di rumah.

Baca Selengkapnya

resep praktis Resep Bolu Kukus Mekar yang Cantik, Merekah dan Anti Gagal, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Banyak orang yang menyukai bolu kukus namun masih takut gagal untuk mencoba membuatnya. Padahal bolu kukus adalah salah satu favorit banyak orang.

Baca Selengkapnya

Kumpulan Resep Kue Ulang Tahun tanpa Oven, Begini Cara Membuatnya yang Mudah Banget

Apabila tak memiliki peralatan seperti oven, tak perlu khawatir karena ternyata kue ulang tahun ini bisa dibuat dengan beragam cara, misalnya dikukus.

Baca Selengkapnya