Vitamin Adalah Senyawa Organik yang Berfungsi untuk Metabolisme Setiap Organisme

Merdeka.com - Vitamin adalah sekelompok senyawa organik, yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme. Dengan kata lain, vitamin merupakan nutrisi tambahan yang diperlukan untuk tubuh, agar bisa menunjang kinerja sel. Sayangnya, vitamin tidak bisa dihasilkan oleh tubuh. Umumnya, vitamin berasal dari makanan dan buah-buahan yang bersifat organik.

Untuk itu, penting bagi setiap orang mengonsumsi makanan yang mengandung beragam vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh sebagai nutrisi tambahan. Sebab, jika tubuh tidak mendapatkan kadar vitamin yang cukup, maka akan menimbulkan beragam gejala penyakit.

Berikut Merdeka.com merangkum jenis-jenis vitamin beserta fungsinya yang dibutuhkan oleh tubuh, melansir dari laman Alodokter:

Jenis-Jenis Vitamin

Secara umum vitamin dibagi menjadi 2 tipe, yaitu vitamin larut air dan vitamin larut lemak. Vitamin larut air merupakan vitamin yang tidak dapat disimpan dalam jumlah banyak dalam tubuh dan akan dieksresikan atau akan dibuang melalui urine, sehingga penting untuk menjada asupan vitamin larut air. Vitamin larut air, contohnya vitamin B dan C. Vitamin laut lemak, di antaranya vitamin A, D, E, dan K.

Vitamin A

Vitamin A memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu mata untuk bisa melihat dalam cahaya yang redup dan juga membedakan warna. Selain itu, vitamin A juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit dan membantu sistem imun melawan infeksi.

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan penyakit rabun senja yang membuat penderitanya sulit melihat ketika malam hari atau dalam cahaya yang redup. Selain itu, kekurangan vitamin A juga bisa menyebabkan keratomalasia, yaitu kekeringan pada kornea mata.

Vitamin B

Untuk vitamin B sendiri, ada beberapa jenis yang juga memiliki fungsi berbeda-beda, diantaranya:

Vitamin CVitamin C atau ascorbic acid dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen. Kolagen sendiri merupakan salah satu serat protein yang berperan dalam menjaga kekenyalan kulit, membantu penyembuhan luka, serta memperkuat pembuluh darah.Selain itu, vitamin ini juga berperan dalam produksi norepinefrin dan serotonin, yaitu zat kimia otak (neurotransmitter) yang berfungsi untuk mengirim sinyal antar saraf.Vitamin C. Jika tubuh kurang asupan vitamin C, maka akan menimbulkan penurunan daya tahan tubuh. Vitamin C umumnya bersumber dari buah-buahan seperti jeruk dan kiwi. Selain buah, vitamin C juga bisa ditemukan dari beberapa jenis sayuran.

Vitamin D

Vitamin D memiliki fungsi untuk membantu penyerapan kalsium yang berguna unutk pertumbuhan tulang. Selain itu, vitamin D juga bisa membantu sistem imum dalam melawa infeksi. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan seseorang mengalami pelunakan tulang (osteomalacia), rakitis, dan rentan terkena infeksi.Vitamin D bersumber dari sinar matahari pagi dan juga ikan, telur, hati sapi, dan juga jamur.Vitamin EVitamin E bisa disebut merupakan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melindungi sel dari kerusakan.  Selain itu, vitamin E juga memiliki fungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu pembentukan sel darah merah, memperlambat penuaan, serta mengurangi risiko penyakit katarak dan radang sendi.Vitamin E biasanaa berasal dari buah kiwi, alpukat, kacang almond, telur, susu, kacang, dan minyak sayur. Vitamin KVitamin K merupakan vitamin yang berperan penting dalam proses pembekuan darah, dan menjaga kekuatan tulang. Vitamin K umumnya berasal dari sayuran hijau seperti seledri, alpukat, dan buah kiwi. (mdk/khu)