Follow
Kurangi Sampah Makanan, BPN Gandeng Hero Supermarket Distribusi Pangan ke Daerah
Merdeka.com - Badan Pangan Nasional (Bapanas) atau NFA bekerja sama dengan Hero Supermarket untuk mendistribusikan kelebihan pangan ke daerah rawan pangan. Berbagai jenis pangan ini dipastikan dalam kondisi layak konsumsi.
Deputi Bidang Kerawanan Pangan dan Gizi NFA Nyoto Suwignyo menyampaikan langkah ini jadi solusi untuk menekan angka sampah makanan atau foodwaste di Indonesia. Mengingat ada target menekan 50 persen sampah makanan dari toko ritel dan konsumen di seluruh dunia pada 2030 mendatang.
"Keseriusan ini merupakan mandat SDGs poin 12 dan 3 di mana pada 2030 negara di dunia termasuk Indonesia bisa kurangi foodwaste 50 persen dari toko ritel dan konsumen," kata dia dalam peresmian Program Food Rescue di Jakarta Barat, Selasa (21/2).
-
Siapa yang terlibat dalam menjaga ketahanan pangan? “Untuk menjaga ketahanan pangan, penting melibatkan banyak pemangku kebijakan dari hulu hingga hilir,“ imbaunya, dikutip dari aman resmi Bappeda Jatim.
-
Siapa yang jamin stok beras aman? Jokowi mengatakan pemerintah akan menyiapkan stok beras di pasar agar tak mengalami kelangkaan. 'Ya semua stok siapkan. Setiap tahun udah rutinitas yang selalu kita jaga terus,' kata Jokowi di GOR Basket Bekasi Jawa Barat, Jumat (16/2).
-
Bagaimana cara Mentan mendorong swasembada pangan? Tak cuma traktor, sebuah drone berukuran besar tengah disiapkan lepas landas. Sebuah tabung putih diletakkan di badan bagian atas pesawat nirawak itu.Seorang pemuda yang memegang sebuah remote control segera menerbangkan drone menuju areal persawahan. Melintasi seorang petani yang tengah membajak sawah memakai traktor mesin.
-
Siapa yang membantu Mentan untuk memperkuat pangan? Prabowo bahkan menugaskan secara khusus jajaran kerjanya untuk membantu Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman dalam memperkuat pangan.
-
Apa yang dilakukan Kementan untuk swasembada pangan? Kapolri mengaku optimis langkah tersebut dapat terealisasi mengingat Amran merupakan pakar yang mengerti dan tahu cara mewujudkannya.
-
Bagaimana Garda Pangan mendapatkan makanan? Garda Pangan bekerja sama dengan restoran, hotel, bakery, kafe, rumah makan, katering, dan industri makanan lainnya. Setiap hari relawan menjemput makanan yang tidak terjual dari mitra, untuk didistribusikan kepada masyarakat yang membutuhkan.
NFA sendiri mengalokasikan sebanyak 3 truk logistik pangan untuk menyalurkan donasi pangan tersebut. Ditambah dengan 1 food truck sebagai sarana pengolahan makanan. "Sejak di-launching 20 Desember 2022, pemanfaatan mobil logistik pangan telah selamatkan 37,1 ton pangan di Jabodetabek, keberhasilan ini memerlukan sinergi dan kolaborasi dari seluruh sektor," ungkapnya.
Dalam menekan jumlah sampah makanan ini, NFA telah menggandeng 6 asosiasi. Di antaranya, Hippindo, PHRI, Aprindo, APPBI, APJI, Gappri. Kemudian, menggandeng sejumlah pegiat anti sampah makanan, ada Food Bank Indonesia, Foodcycle Indonesia, serta Surplus Peduli Pangan.
Kerja sama ini ditandai dengan penandatanganan perjanjian kerja sama antara NFA dengan organisasi-organisasi tadi sejak 9 Desember 2022 lalu.
Target Zero Foodwaste di 2030
Pada kesempatan yang sama Direktur Hero Supermarket Hendy menuturkan upaya kerja sama ini jadi langkah mengejar target yang ditetapkan perusahaan. Salah satunya adalah nol sampah makanan di 2030 mendatang.
"Kami berharap Hero tetap akan menuju zero foodwaste pada 2030, jtu tujuan strategis Hero Supermarket, dimana kita berusaha memberikan kontribusi dalam bidang ketahanan pangan," kata dia.
Langkah lainnya yang sudah dijalankan Hero Supermarket adalah menyediakan kotak donasi makanan. Nantinya, pelanggan Hero Supermarket bisa memberikan makanan yang layak makan untuk didistribusikan ke wilayah yang membutuhkan.
"Beragam inisiasi pencegahan sampah makanan sudah dilajukan Hero selama ini. Selama ini, di toko Hero sudah ada box donasi makanan yang sudah digunakan pelanggan Hero untuk mendonasikan makanan yang tak terpakai untuk disalurkan," urainya.
Reporter: Arief Rahman H.
Sumber: Liputan6.com
(mdk/azz)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
BLI akan mengupayakan kesinambungan jadwal penyaluran bantuan pangan, serta mengoptimalkan koordinasi kepada pihak terkait.
Baca Selengkapnya
Langkah-langkah tersebut berhasil membawa Indonesia menjadi salah satu negara terkuat di dunia.
Baca Selengkapnya
Bencana alam yang melanda berbagai daerah Indonesia menjadi perhatian pemerintah
Baca Selengkapnya
Penyerapan produk lokal oleh BUMN ini sejalan dengan amanat Peraturan Presiden Nomor 125 Tahun 2022 tentang Cadangan Pangan Pemerintah (CPP).
Baca Selengkapnya
Presiden Jokowi perintahkan Bapanas stok beras kemasan 5 kg di ritel modern tersedia.
Baca Selengkapnya
Kolaborasi penting untuk mencegah potensi ketidakamanan pangan
Baca Selengkapnya
Hal ini ini dilakukan dalam rangka meningkatkan ketahanan pangan melalui pemenuhuan stok beras nasional.
Baca Selengkapnya
Program "Grebek Pasar" ini besutan Perum Bulog bersama Badan Pangan Nasional (Bapanas).
Baca Selengkapnya
Polri memastikan untuk stok beras di beberapa daerah masih aman.
Baca Selengkapnya
Bapanas proyeksi kebutuhan pangan akan meningkat seiring dengan realisasi program makan bergizi gratis.
Baca Selengkapnya
Presiden Joko Widodo itu setiap berkunjung ke daerah, pasti selalu cek situasi pangan.
Baca Selengkapnya
Bulog akan tingkatkan distribusi beras SPHP ke pasar-pasar tradisional maupun program pasar murah demi tekan harga beras.
Baca Selengkapnya