Mendag buka impor supaya harga daging kembali Rp 75.000 per kilo
Merdeka.com - Menteri Perdagangan Gita Wirjawan mengatakan masih menggelar dialog dengan Badan Urusan Logistik (Bulog) soal jatah impor daging sapi yang akan diambil oleh perusahaan pelat merah itu. Pembicaraan itu dilakukan karena Bulog resmi ditunjuk menjadi stabilisator pangan dalam negeri.
"Belum (selesai pembahasan). Tapi kita sudah mulai bicara. Tujuan (Bulog) kan untuk mendapatkan jatah. Ini kan izinnya diproses di Kemendag. Tapi kita akan duduk dengan mereka," jelas Gita di Hotel JW Marriot, Jakarta, Kamis (16/5).
Pemberian kuota impor khusus pada Bulog ini sejalan dengan semangat Pemerintah untuk membuka tipe daging sapi yang tidak bisa disubstitusi dalam negeri. Tujuannya, supaya harga daging sapi bisa turun. Harga pasaran daging sapi lokal dan impor saat ini masih bertengger di level Rp 90-100.000 per kilogram, dan dinilai Gita terlalu mahal bagi konsumen kebanyakan.
-
Apa itu Gadon Daging Sapi? Satu lagi pilihan menu sehat yang dapat menginspirasi Anda untuk memasak di rumah dengan cara dikukus adalah gadon daging sapi.
-
Apa manfaat membekukan daging sapi untuk pengelolaan pangan? Pembekuan juga menjadi strategi penting dalam pengelolaan pangan atau food planning. Ketika daging tersedia dalam jumlah besar, pembekuan memungkinkan konsumen menyimpan daging tersebut untuk digunakan di kemudian hari.
-
Apa itu bistik daging sapi Jawa? Bistik daging sapi Jawa adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang menggabungkan cita rasa lokal dengan pengaruh kuliner Barat.
-
Siapa yang beternak sapi di Jakarta? Hidup di perkotaan padat seperti Jakarta, hampir mustahil rasanya merintis usaha peternakan. Namun, hal yang tidak mungkin itu justru bisa dimentahkan oleh Abdul Latif.
-
Kapan pangsit daging sapi di kukus? Setelah kukusan siap, masukkan hasil poin 3, tata secara rapi, jangan sampai tertindih antar pangsit. Setting waktu selama 15 menit.
-
Apa nutrisi di daging sapi? Daging sapi sebagian besar terdiri dari protein dan lemak dalam jumlah yang bervariasi. Berikut adalah fakta nutrisi untuk daging sapi panggang giling dengan porsi 3,5 ons (100 gram) dengan kandungan lemak 10%:Kalori: 217Air: 61%Protein: 26,1 gramKarbohidrat: 0 gramGula: 0 gramSerat: 0 gramLemak: 11,8 gram
"Rakyat yang biasa dengan harga Rp 70-75 ribu (per kilogram). Tahun lalu kan segitu harganya. Bukan hanya untuk memberikan kenyamanan terkait kenaikan harga BBM, tetapi juga jelang Ramadhan dan lebaran, khususnya sapi, harus dijaga stabilitas harganya," ujarnya.
Gita berjanji dalam waktu dekat akan segera memutuskan besaran kuota impor khusus buat Bulog. Mendag sepakat langkah menurunkan harga harus ditempuh, termasuk mengadopsi usulan Bulog.
"Turunkan harga hingga Rp 70-75 ribu. Saya rasa itu lebih terjangkau daripada Rp 90-100 ribu," pungkasnya. (mdk/noe)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Oleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca SelengkapnyaAsosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaDaging sapi di pasaran langka hingga sebabkan kenaikan harga, hal ini jadi biang keladinya.
Baca SelengkapnyaPemerintah melalui Badan Pangan Nasional sudah menugaskan Perum BULOG untuk mengimpor jagung pakan sebanyak 500 ribu ton.
Baca SelengkapnyaTiming dari impor tersebut juga harus dipikirkan Kementerian Perdagangan RI.
Baca SelengkapnyaRencana ini menjadi bagian dari kebijakan pemerintahan baru yang dipimpin oleh Presiden terpilih Prabowo Subianto dan Gibran Rakabuming Raka.
Baca SelengkapnyaTeguran ini terjadi di tengah skandal demurrage atau denda impor beras sebesar Rp294,5 miliar.
Baca SelengkapnyaDirut Bulog, Bayu mengaku belum mendapatkan izin impor meski sudah mendapatkan perintah impor 100.000 ton daging kerbau dari India.
Baca SelengkapnyaBulog siap menerima tambahan kuota penugasan impor dari pemerintah untuk memperkuat Cadangan Beras Pemerintah (CBP) guna menstabilkan harga beras di pasaran.
Baca SelengkapnyaDalam tugasnya Kemendag akan mengeluarkan persetujuan impor. Kemudian, Bapanas bertugas untuk memberikan penugasan impor tersebut.
Baca SelengkapnyaTambahan kuota impor ini jadi pelengkap izin impor sebanyak 2 juta ton yang sudah diproses lebih dahulu.
Baca SelengkapnyaSatgas pangan Polri memastikan bahwa harga beras akan turun dalam waktu dekat ini
Baca Selengkapnya