Alasan Mengapa Orang Indonesia Lebih Menyukai Nasi sebagai Makanan Pokok
Tidak seperti negara-negara Barat yang mengonsumsi roti sebagai makanan pokok, Indonesia malah lebih memilih nasi untuk disantap sehari-harinya.
Tidak seperti negara-negara Barat yang mengonsumsi roti sebagai makanan pokok, Indonesia malah lebih memilih nasi untuk disantap sehari-harinya.
Alasan Mengapa Orang Indonesia Lebih Menyukai Nasi sebagai Makanan Pokok
Sebenarnya Indonesia bukan hanya kaya akan beras saja, melainkan juga ubi, kentang, dan bahkan jagung.
Tapi, mengapa nasi lebih diistimewakan dan dijadikan sebagai bahan konsumsi yang utama?
-
Apa yang dimaksud dengan nasi sisa? Saat memasak nasi terlalu banyak, biasanya akan ada sisa yang sayang untuk dibuang. Ada baiknya nasi sisa tersebut disimpan di dalam kulkas dengan wadah tertutup, supaya tidak terkontaminasi bakteri Bacillus cereus.
-
Apa itu kue nagasari? Nagasari adalah sejenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, gula, dan pisang. Kue ini biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
-
Bagaimana cara membuat nagasari? Campur tepung beras, tepung tapioka dan air. Aduk rata. Sisihkan. Masak santan, bersama pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk perlahan. Masukkan larutan tepung ke santan, masak terus sambil diaduk hingga mengental setengah matang. Matikan api.
-
Apa yang dilakukan oleh Nasya baru-baru ini? Gadis cantik ini baru saja menyelesaikan kuliahnya.
-
Apa itu dasi? Dasi adalah seutas kain panjang yang umumnya dipakai di sekitar leher sebagai aksesori pada pakaian, terutama untuk pria.
-
Apa yang Ida Nasution tulis selain esai? Selain menulis esai yang berisikan kritikus dan gerakan perjuangan kemerdekaan, Ida Nasution juga ikut langsung dalam gerakan mahasiswa.
Tentu hal tersebut juga ada alasannya. Mau tahu apa saja?
1. Salah Satu Negara Agraris Terbesar
Alasan pertama yang paling mudah untuk menjelaskan kecintaan orang Indonesia terhadap nasi adalah karena negara ini merupakan salah satu negara agraris terbesar di dunia.
Dengan tanah yang luas dan subur, membuat masyarakat Indonesia bisa dengan mudah menanam tanaman apa aja, termasuk pula padi.
2. Belum Makan Kalau Belum Makan Nasi
Pernah dengar ucapan, “Belum Makan Kalau Belum Makan Nasi”? Yup, ini merupakan perkataan yang tidak asing lagi di telinga orang-orang Indonesia. Artinya, sebanyak apapun makanan yang dikonsumsi tetap dikatakan sebagai ‘belum makan’ jika tak ada nasi yang disajikan.
3. Nasi Cocok dengan Lauk Apa Saja
Berbeda dengan roti, nasi merupakan hidangan yang cocok dan pas dimakan dengan lauk apa saja. Mau itu ayam goreng, pete, tempe, ikan goreng, pepes, bahkan dengan kerupuk pun masih nikmat jika ada sepiring nasi yang hangat.
4. Bikin Ketagihan
Alasan terakhir yang membuat orang Indonesia menyukai nasi adalah karena bikin ketagihan. Pasalnya, nasi ini memiliki indeks glikemik yang tinggi, sehingga hal ini bisa menimbulkan respons ketagihan dalam otak.