Cara Membuat Cream Cheese Home Made, Cuma 3 Bahan
Cara membuat cream cheese home made, cuma pakai tiga bahan.
Advertisement
Cream cheese memang harganya cukup mahal. Padahal bahan yang satu ini penting kalau kita ingin membuat cheese cake atau tiramisu.
Kalau Anda perlu memakai cream cheese dalam jumlah banyak, tidak ada salahnya membuat sendiri. Berikut ini resepnya.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara melelehkan keju mozzarella? Salah satu cara lain untuk melelehkan keju adalah dengan menggunakan oven. Letakkan keju dalam wadah tahan panas, lalu panggang dalam microwave selama 2-3 menit atau gunakan api atas hingga keju meleleh. Metode ini juga cocok jika ingin menggunakan mozzarella sebagai isian; cukup lelehkan keju dan potong-potong untuk digunakan sebagai isian.
-
Bagaimana cara membuat saus keju yang enak? -Cincang bawang putih dan tumis dengan mentega. -Masukkan air, susu, keju cheddar parut, keju bubuk, dan kaldu bubuk. -Masak hingga saus keju kental. -Tambahkan keju mozzarella utuh. Aduk hingga rata. -Angkat saus dari kompor sebelum hangus.
-
Bagaimana cara membuat cimol isi keju? Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam baskom/mangkuk, tuang air yang sudah mendidih tadi sedikit demi sedikit ke adonan tapioka sambil di aduk sampai adonan sekiranya sudah bisa di uleni.
-
Bagaimana cara membuat keju aroma? Keju aroma adalah camilan viral bercita rasa lezat. Keju adalah salah satu makanan yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Keju memiliki beragam rasa, tekstur, dan aroma yang membuatnya cocok untuk ditambahkan ke berbagai makanan. Bukan hanya itu, keju juga sering kali menjadi bahan dasar untuk berbagai olahan camilan. Seperti olahan camilan keju aroma yang viral dalam beberapa waktu terakhir. Ini adalah olahan camila berbahan dasar keju yang dibungkus dengan kulit lumpia tipis. Camilan ini juga terkenal dengan sebutan cheese roll. Keju dengan cita rasa gurih dan manis yang menggugah selera.
-
Bagaimana cara membuat kulit pie cheese pie? Campur terigu dan margarin, aduk dengan ujung jari sampai adonan berbutir seperti crumble. Tambah air dan garam aduk sampai kalis & dapat dibentuk. Bungkus dengan plastic wrap, simpan dalam kulkas 30 menit.
-
Bagaimana cara membuat Kelicuk? Prosesnya adalah mencampurkan seluruh bahan lalu diaduk merata. Kemudian dikukus adonan tadi selama kurang lebih 15 menit. Kelicuk pun sudah matang dan bisa disantap selagi hangat.
Advertisement
Bahan (250 ml):
- 1 liter susu full cream
- 3 sendok makan air perasan lemon/jeruk nipis/cuka putih
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Cream Cheese:
- Rebus susu hingga panas, tak perlu sampai mendidih.
- Masukkan air jeruk/lemon/cuka sesendok demi sesendok sambil diaduk.
- Jika sudah terbentuk gumpalan di permukaan, segera angkat susu dari kompor.
- Saring susu dengan kain tipis atau saringan yang benar-benar rapat.
- Buang airnya dan sisakan gumpalan susunya.
- Peras sampai airnya benar-benar tiris.
- Masukkan gumpalan krim yang sudah tiris airnya ke dalam blender. Bumbui dengan garam, kemudian proses hingga lembut.
Simpan cream cheese di dalam lemari es atau langsung gunakan untuk memasak.
Advertisement
Demikian cara membuat cream cheese home made.
(mdk/tsr)