Pria ini miliki 10.000 menu dari beragam restoran China
Seorang pria asal New York kumpulkan 10.000 menu restoran China asal Amerika Serikat dan Kanada.
Masakan China merupakan salah satu jenis makanan yang hampir selalu tersedia di seluruh belahan dunia. Persebaran masyarakat China serta keturunannya yang cukup luas menjadikan makanan ini juga turut tersebar ke banyak kota di dunia. Berdasar kecintaan terhadap masakan China, seorang pria asal New York City memiliki koleksi luar biasa berupa 10.000 menu dari berbagai restoran China.
Mendekati datangnya imlek atau tahun baru China, University of Toronto Scarborough bermaksud mengumpulkan dan memamerkan 10.000 contoh menu masakan China dari berbagai macam restoran dengan tahun yang beragam. Tetapi ternyata 10.000 menu yang didapat universitas tersebut ternyata dibeli dari hanya satu orang saja yaitu Harley Spiller.
-
Kapan sentra kuliner PKL Sultan Agung buka? Saat ini, kawasan itu telah ditata oleh pemkot sehingga lebih rapi dan nyaman, dengan jam buka mulai pukul 07.00-17.00 WIB.
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Di mana letak Sentra Kuliner Ikan Kabupaten Garut? Lokasinya berada persis di sebuah bangunan berlantai dua, di Jalan Raya Bandung-Garut, Kecamatan Tarogong Kaler.
-
Kapan Sentra Kuliner Ikan Kabupaten Garut diresmikan? Dikutip dari ANTARA, Rabu (28/6) sentra ikan tersebut diketahui baru diresmikan pada Selasa 26 Juni 2023 lalu.
-
Kenapa kuliner Bogor patut dicoba? Sebab, cita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.Dari yang rasanya pedas, manis, gurih, hingga kuliner yang anti mainstream dapat kamu temui dengan mudah di Kota Bogor. Tetapi, apabila kamu bingung harus mencicipi mulai dari mana dulu, mungkin rekomendasi kuliner satu ini akan dapat membantu kamu. Yuk, intip apa saja makanan enak di Bogor yang wajib dicoba!
-
Kenapa Pecel Semanggi jadi makanan khas Surabaya? Pecel Semanggi tercipta dari kebiasaan warga memanfaatkan tanaman di sekitar rumah untuk dimasak menjadi Semanggi Suroboyo.
Dilansir dari The Star, demi mendapatkan ribuan menu tersebut, University of Toronto Scarborough harus rela membayar hingga 40.000 dolar kepada Spiller. Sebelumnya pria ini memang telah dikenal sebagai salah seorang kolektor paling tersohor di Amerika Serikat. Namun tidak ada yang menyangka bahwa koleksi yang telah dikumpulkannya selama 30 tahun tersebut ternyata memiliki jumlah yang sangat luar biasa.
Semua menu tersebut berasal dari restoran China yang berada di wilayah Amerika Serikat dan Kanada. Menu yang paling tua disebut berasal dari tahun 1896 dengan tulisan bahasa Inggris yang dibuat menyerupai aksara mandarin. Selain itu terdapat juga berbagai benda unuk seperti berbagai macam kotak makanan, kue keberuntungan, serta sebuah sumpit dengan panjang delapan kaki.
Banyak peneliti dan pakar yang percaya bahwa kumpulan menu tersebut merupakan sebuah sumber yang sangat berharga dalam mempelajari sejarah makanan China di Amerika Serikat dan Kanada. Selain itu hal lain yang menarik keingintahuan peneliti adalah bagaimana cara menghubungkan hidangan tradisional China dengan rasa yang disukai di Amerika Serikat dan Kanada.
Baca juga:
Penemu dari Jepang bikin bonsai futuristik yang mengambang di udara
Origami, tren hobi terbaru di tahun 2016
Pacari artis idola bukan sekadar mimpi, cewek ini buktinya
Tak hanya bikin pintar, membaca sajikan 4 manfaat sehat ini
Lupakan golf, kini ada permainan footgolf yang lebih menyenangkan