4 Resep Dadar Gulung yang Enak dan Lembut, Mudah Dibuat
Dadar gulung adalah kue tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Jajanan manis satu ini mudah ditemukan di berbagai daerah dengan beragam varian. Rasanya yang enak dan lembut, membuat dadar gulung digemari oleh semua kalangan.
Dadar gulung adalah kue tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Jajanan manis satu ini mudah ditemukan di berbagai daerah dengan beragam varian. Rasanya yang enak dan lembut, membuat dadar gulung digemari oleh semua kalangan.
Biasanya, dadar gulung kerap disajikan di acara-acara tertentu, seperti momen Lebaran, syukuran, hingga pesta pernikahan. Teksturnya yang lembut dan rasa yang manis membuat dadar gulung dapat memanjakan lidah.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Siapa yang merekomendasikan resep kue kurma ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue kurma berbagai varian, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Dari mana resep tumis jamur kuping ini didapat? Dilansir dari laman Cookpad, berikut 6 resep kreasi tumis jamur kuping pilihan yang telah kami rangkum.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Dimanakah resep Gulai Kambing Santan Jogja berasal? Resep Gulai Kambing Santan Jogja
Saat ini, banyak sekali varian rasa dadar gulung yang memiliki cita rasa khas. Selain enak, bahan-bahan pembuatan dadar gulung juga mudah ditemukan. Berikut resep dadar gulung yang dilansir dari Brilio:
Resep Kue Dadar Gulung Cokelat
©2020 Merdeka.com
Bahan kulit:
• 250 gr tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 3 sdm minyak goreng
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm cokelat bubuk
• 650 ml air matang
Bahan Isi:
• 200-225 gr gula aren
• 250 gr Kelapa setengah tua
• 200 ml air
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 daun pandan.
Cara membuat:
1. Bahan kulit dicampur rata dan saring, dadar tipis di teflon
2. Isi unti
3. Masak air, gula, dan pandan
4. Masukkan kelapa, garam gula, masak sampai air menyusut
5. Isi dan lipat kulit langsung habis angkat selagi panas.
Resep Dadar Gulung Pisang Cokelat
©2020 Merdeka.com
Bahan:
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 500 ml susu cair
- 2 sdm margarin cair
- 2 butir telur
- 3 sdm cokelat bubuk
- 60 gr gula halus
- Sedikit vanilli bubuk
- Garam
- 1 sdt baking powder
Bahan Isi:
- 4 buah pisang
- Margarin secukupnya untuk memanggang
- Meses cokelat secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Panggang pisang dengan margarine di dalam pan denvan api sedang, taburi dengan gula pasir secukupnya. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, BP, vanilli bubuk dan cokelat bubuk. Tambahkan gula halus, susu cair dan telur. Aduk rata menggunakan whisk, lalu masukkan campuran tepung, aduk hingga rata, bika masih bergerindil, saring. Sisihkan
3. Dadar adonan tipis tipis. Lakukan sampai habis, sisihkan.
4. Ambil satu lembar dadari isi dengan pisang lalu taburi meses suka suka, lipat adonan. Lakukan sampai habis, lalu bisa di siram dengan cokelat ganache.
Resep Dadar Gulung Durian Cokelat
©2020 Merdeka.com
Bahan isian:
- 2 buah kuning telur
- 250ml susu cair
- 50gr gula pasir
- 2sdm munjung daging durian
- 1/2sdt garam
- 1sdm tep custard
- 1/2sdt vanilla paste
Bahan kulit:
- 1 butir telur
- 450ml susu cair
- 1sdm minyak sayur
- 200gr tep terigu
- 1sdm tep kanji
- 10gr cokelat bubuk
- 1/2sdt garam
Cara membuat:
1. Bahan isian: aduk rata semua bahan lalu masak dalam panci sambil terus diaduk dgn api sedang hingga meletup-letup & mengental. Sisihkan.
2. Bahan kulit: campur & aduk rata semua bahan lalu saring.
3. Panaskan wajan teflon diameter 18cm yg sdh diolesi mentega lalu tuang adonan kulit kurang lebih 3sdm sambil wajan diputar sehingga adonan membentuk lingkaran lalu letakkan lg wajan diatas kompor dgn api kecil hingga kulit matang. Lakukan hingga adonan kulit habis.
4. Ambil adonan kulit lalu beri bahan isian kemudian tutup & lipat seperti amplop.
5. Siap disajikan.
Resep Dadar Gulung Buah Naga
Bahan kulit:
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur ukuran kecil, kocok dan sisihkan
- 1 sdm minyak goreng
- 250 ml air
- Sedikit garam
- 1,5sdm tep maizena
- 60 ml sari buah naga yg sudah disaring
- 25 ml santan kara
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan aduk sampai tidak bergerindil dan saring.
2. Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak, tuang adonan dengan diawali api besar. Lalu kecilkan api dan balik.
3. Sisihkan