Aduh, konsumsi 'makanan diet' justru bikin tubuh jadi gemuk
Periset menemukan bahwa tikus yang diberi makanan diet tinggi gula namun rendah lemak justru mengalami peningkatan massa lemak tubuh dibandingkan dengan mereka yang diberi makanan sehat seimbang.
Saat ini ada begitu banyak makanan yang berlabel makanan diet dijual di pasaran. Makanan ini diklaim rendah lemak, rendah gula, atau rendah garam sehingga cocok dikonsumsi bagi kamu yang sedang dalam program diet. Kemasannya yang menarik serta cara penyajiannya yang mudah membuat makanan diet memiliki banyak penggemar.
Namun, benarkah konsumsi makanan diet ini bisa bikin tubuh jadi lebih kurus? Ataukah yang terjadi adalah sebaliknya?
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Physiology & Behavior dikatakan bahwa makanan diet ternyata tidak memberikan dampak apapun untuk tubuh dan malah menyebabkan peradangan di otak dan lever.
"Kenyataannya makanan diet yang beredar secara umum dengan label rendah lemak atau tidak mengandung zat gula justru mengandung zat kimia lainnya yang disamarkan dengan nama ilmiah lain yang malahan bisa merusak hati dan menyebabkan obesitas," ungkap Krzysztof Czaja, penulis penelitian dari University of Georgia, Amerika Serikat.
Periset menemukan bahwa tikus yang diberi makanan diet tinggi gula namun rendah lemak justru mengalami peningkatan massa lemak tubuh dibandingkan dengan mereka yang diberi makanan sehat seimbang. Sehingga bisa dikatakan bahwa kandungan zat dan nutrisi dalam makanan diet tak sesehat seperti yang digembar-gemborkan selama ini.
Selama 4 minggu, periset memantau berat badan, asupan kalori, kondisi tubuh, serta sampel kotoran 3 kelompok tikus. Satu kelompok mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula. Kelompok kedua diberi makanan rendah lemak namun tinggi gula. Dan kelompok ketika diberi makanan dengan nutrisi yang seimbang.
"Hasilnya, kelompok pertama dan kedua mengalami peningkatan lemak hati dan berat badan. Sedangkan kelompok yang terakhir malah memiliki berat badan yang seimbang."
Baca juga:
Dapatkan tubuh langsing dengan konsumsi minuman ini tiap malam
Aktif di media sosial bisa bikin kamu lebih kurus?
Ingin langsing dengan cara sehat nan aman? Rajinlah minum teh ini
5 Cara sederhana nan efektif untuk jinakkan nafsu makan
-
Bagaimana cara memilih diet yang aman dan sehat? Cara menentukan diet yang tepat kedua dengan pastikan untuk melakukannya yang sehat dan aman. Kebanyakan orang melakukan diet dengan langsung mengubah secara drastis pola makan sehari-hari. Hal ini tidak benar dilakukan. Sebaiknya lakukan diet dengan sehat dan aman. Jika diet dilakukan secara ekstrem, tubuh berisiko mengalami kekurangan nutrisi penting, membuat hormon tidak stabil, dan malah menimbulkan masalah baru bagi kesehatan.
-
Bagaimana cara mengurangi asupan kalori dalam diet sehat? "Kurangi 500 kalori selama misalnya target turun berat badan 4 kg, jadi targetnya dalam satu minggu harus turun sekitar 1 kg, itu harus rutin melakukan olahraga rutin 3-5 kali per minggu dengan durasi 150 menit per minggu artinya setiap kali olahraga itu bisa 40-45 menit minimal," jelas Firlianita.
-
Bagaimana cara memperkuat daya ingat selain makan makanan sehat? Olahraga secara rutin tidak hanya baik untuk kesehatan fisik, tetapi juga untuk kesehatan otak. Olahraga dapat meningkatkan sirkulasi darah ke otak, yang membantu dalam memelihara sel-sel saraf dan mendukung pembentukan memori baru.
-
Bagaimana cara memilih makanan yang tepat untuk diet sehat? Nggak hanya mengontrol asupan lemak di dalam tubuh, penting juga nih untuk tetap selektif memilih jenis makanan yang dikonsumsi. Ada beberapa alternatif makanan sehat bernutrisi yang bisa dicoba untuk mencegah timbunan lemak di perut. Misalnya saja makanan tinggi serat dan kaya karbohidrat kompleks seperti sayur, buah dan gandum. Selain itu, makanan tinggi protein seperti daging tanpa lemak, ikan dan kacang-kacangan. Terakhir, makanan dengan lemak sehat seperti alpukat, kedelai dan yogurt.
-
Kenapa minuman sehat penting saat diet? Ketika Anda sedang menurunkan berat badan, konsumsi makanan dan minuman sehari-hari merupakan hal yang perlu diperhatikan.
-
Apa saja tips makan sehat untuk penderita diabetes? Tips makan sehat untuk penderita diabetes yang pertama adalah dengan memilih karbohidrat sehat. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, tetapi juga dapat mempengaruhi kadar gula darah. Pilihlah karbohidrat yang memiliki indeks glikemik rendah, yaitu jenis karbohidrat yang tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan tinggi. Contoh karbohidrat sehat adalah biji-bijian utuh, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan produk susu tanpa pemanis. Hindari karbohidrat olahan seperti roti putih, nasi putih, dan sereal instan.