Berapa Kalori dan Nutrisi dari Kue Dadar Gulung? Camilan Tradisional yang Perlu Diketahui Kandungannya

Kalori dan Nutrisi dalam Kue Dadar Gulung

Kue Dadar Gulung, dengan rasa manis dan tekstur lembut, merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat disukai. Isian kelapa parut yang gurih dan kulit yang tipis namun kenyal menjadikannya camilan favorit, terutama saat bersantai. Berikut ini adalah informasi gizi mengenai kue dadar gulung.

Ringkasan Gizi Dadar Gulung

1. Kalori: 139 kkal (7% AKG)
2. Lemak: 6,79 gram (43% kalori)
3. Karbohidrat: 17,15 gram (49% kalori)
4. Protein: 2,82 gram (8% kalori)
5. Serat: 1,1 gram
6. Gula: 3,48 gram
7. Sodium: 40 mg
8. Kalium: 96 mg

Berdasarkan data dari FatSecret, berikut adalah rincian kandungan gizi dan kalori yang terdapat dalam satu potong Dadar Gulung:

1. Kalori dalam Dadar Gulung: Setiap potong Dadar Gulung mengandung sekitar 139 kalori. Ini merupakan jumlah kalori yang wajar untuk camilan kecil, yang mewakili sekitar 7% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) berdasarkan diet 2.000 kalori per hari.
2. Kandungan Lemak: Dadar Gulung mengandung 6,79 gram lemak per potong, yang menyumbang sekitar 43% dari total kalori kue ini. Sebagian besar lemaknya (5,27 gram) merupakan lemak jenuh, yang sebaiknya dikonsumsi secara moderat karena konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Terdapat juga 0,26 gram lemak tak jenuh ganda dan 0,71 gram lemak tak jenuh tunggal, yang lebih sehat bagi tubuh.
3. Karbohidrat dan Gula: Karbohidrat menjadi sumber utama kalori dalam Dadar Gulung, dengan 17,15 gram per potong (49% dari total kalori). Karbohidrat ini berasal dari tepung yang digunakan untuk membuat kulit. Selain itu, terdapat 3,48 gram gula yang memberikan rasa manis pada kue ini. Bagi yang memperhatikan konsumsi gula, jumlah ini terbilang wajar untuk camilan. Kue ini juga mengandung 1,1 gram serat, yang meskipun tidak banyak, tetap memberikan manfaat bagi pencernaan.
4. Protein: Meskipun bukan sumber protein utama, Dadar Gulung mengandung sekitar 2,82 gram protein per potong, yang berkontribusi sekitar 8% dari total kalori. Protein ini sebagian besar berasal dari kelapa parut yang digunakan sebagai isian.
5. Kolesterol, Sodium, dan Kalium: Dadar Gulung mengandung 45 mg kolesterol per potong, yang masih dalam batas aman untuk camilan. Kandungan sodium adalah 40 mg, cukup rendah dan tidak berpengaruh besar pada tekanan darah bila dikonsumsi secukupnya. Selain itu, Dadar Gulung juga mengandung 96 mg kalium, yang berperan penting dalam mendukung fungsi jantung dan otot.Dengan memahami kandungan gizi Dadar Gulung, Anda dapat menikmatinya dengan lebih bijak, terutama jika sedang memperhatikan pola makan atau program diet tertentu

Pentingnya Mengatur Porsi Saat Mengonsumsi Kue Dadar Gulung

Dadar gulung adalah camilan yang nikmat dengan kalori yang relatif rendah untuk sejenis jajanan manis. Dengan 139 kalori, 6,79 gram lemak, dan 17,15 gram karbohidrat, kue ini bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan manis tanpa berlebihan. Namun, seperti camilan lainnya, disarankan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang terkontrol, terutama bagi mereka yang sedang memperhatikan asupan kalori atau gula.

Selain itu, penting untuk diingat bahwa meskipun dadar gulung dapat menjadi pilihan camilan yang lebih sehat dibandingkan dengan beberapa jajanan manis lainnya, konsumsi secara berlebihan tetap dapat berdampak pada kesehatan, terutama jika tidak diimbangi dengan pola makan yang seimbang dan gaya hidup aktif. Mengatur porsi dengan bijak dan menyelaraskannya dengan kebutuhan kalori harian Anda akan membantu Anda menikmati camilan ini tanpa rasa khawatir, sekaligus mendukung tujuan kesehatan dan kebugaran Anda. Jadi, nikmatilah dadar gulung sebagai bagian dari pola makan yang sehat, dan pastikan untuk tetap menjaga keseimbangan antara camilan, nutrisi, dan aktivitas fisik.