Jintan putih bukan sekadar bumbu masakan
Jintan putih biasanya digunakan sebagai bumbu masakan opor, gulai, atau kari.
Jintan putih biasanya digunakan sebagai bumbu masakan opor, gulai, atau kari. Namun penggunaan jintan putih ternyata tidak sekadar dijadikan bumbu masakan saja. Tahukah Anda bahwa orang Mesir kuno menggunakan jintan putih dalam proses pembuatan mumi mereka? Aroma jintan yang khas membuat masakan semakin lezat dan menggoda. Selain itu, ternyata jintan putih juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seperti yang dilansir dari India Times (21/04) berikut ini.
Obat flu
Jintan ampuh digunakan untuk menyembuhkan flu, dengan cara meningkatkan sistem imun. Secangkir air mendidih dengan biji jintan putih, jahe, kemangi, dan madu akan memberikan kesembuhan secara alami apabila Anda sedang flu.
-
Bagaimana cara memasaknya? Cara memasaknya juga masih tradisional, yaitu menggunakan kayu bakar.
-
Mengapa penting untuk mengetahui tips memasak yang menjaga gizi? Tips masak tanpa merusak gizi dari bahan-bahan makanan tentu penting untuk diketahui semua orang. Metode memasak ternyata dapat memengaruhi nilai gizi yang terkandung di dalam makanan.Maka dari itu, penting mengetahui tips masak agar gizi makanan tetap terjaga.
-
Bagaimana cara memasak Bebek Minggat? Dilansir dari kanal YouTube Liputan6, cara memasaknya dimulai dengan memotong daging bebek, lalu dimasukkan ke dalam wajan yang berisi air mendidih. Bebek dimasukkan bersamaan dengan bumbu, rempah-rempah, tauco, dan puluhan cabai rawit. Sebelum disajikan, daging bebek dicampuri terlebih dahulu dengan saus dan kecap agar lebih menggoda selera.
-
Bagaimana cara memasak kambing guling agar matang merata? Panggang kambing dengan api sedang dan putar secara perlahan. Memanggang perlahan memastikan daging matang merata tanpa bagian luar terbakar sementara bagian dalam masih mentah.
-
Bagaimana cara memasak beras ketan agar lebih pulen dan matang merata? Pengguna TikTok dengan nama @ranazakiyyahm berbagi tips untuk memasak beras ketan agar hasilnya pulen dan matang sempurna menggunakan rice cooker.
-
Bagaimana cara memasak Beras Merah? Cara memasak beras merah cukup mudah. Pertama, cuci beras merah dengan air untuk menghilangkan kotoran dan debu. Kemudian, rendam beras merah dalam air bersih selama minimal 30 menit hingga 2 jam. Setelah itu, tiriskan air rendaman dan tambahkan air bersih dalam perbandingan 2,5 hingga 3 cangkir air untuk setiap cangkir beras.Masak beras merah dengan api sedang hingga air mendidih, lalu tutup panci dan biarkan beras matang selama sekitar 45 hingga 50 menit. Setelah itu, biarkan beras merah di dalam panci selama beberapa menit sebelum dihidangkan.
Anemia
Biji jintan putih kata akan zat besi yang merupakan elemen penting dari hemoglobin dalam darah untuk mengangkut oksigen. Ketika anemia, kadar hemoglobin menurun dan mengonsumsi biji jintan bisa dijadikan solusi tepat untuk meningkatkan hemoglobin Anda.
Pencernaan
Di India, penggunaan jintan putih sering dijumpai sebagai pereda sakit perut, melancarkan pencernaan, diare, mual, dan mual akibat kehamilan (morning sickness).
Selain itu, jintan putih juga bisa Anda konsumsi untuk melancarkan siklus menstruasi bulanan. Jintan putih sendiri pada dasarnya kaya akan serat, anti-bakteri, dan merupakan obat pencahar yang alami.
(mdk/riz)