Kentang bisa bantu turunkan berat badan. Asal...
Ada dua cara yang disarankan untuk memasak kentang agar bisa membantu penurunan berat badan
Selama ini orang mengira kentang mengandung kalori yang bisa membuat berat badan bertambah. Namun, sebuah penelitian menemukan bahwa sesungguhnya, kentang bisa membantu menurunkan berat badan.
Melansir Indiatimes, para peneliti menyatakan, memakan kentang membuat tubuh merasa lebih cepat kenyang, sehingga menghilangkan keinginan untuk mengonsumsi makanan junk food.
-
Apa manfaat utama dari diet tepung? Manfaat diet tepung yang paling utama adalah untuk membantu menurunkan berat badan.
-
Kenapa minuman sehat penting saat diet? Ketika Anda sedang menurunkan berat badan, konsumsi makanan dan minuman sehari-hari merupakan hal yang perlu diperhatikan.
-
Mengapa buah semangka bisa membantu diet? Buah semangka memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga dapat menjaga tubuh tetap terhidrasi dan merasa kenyang lebih lama. Di dalam 125 gram semangka potong mengandung sekitar 46 kalori saja.
-
Bagaimana cara mengurangi asupan kalori dalam diet sehat? "Kurangi 500 kalori selama misalnya target turun berat badan 4 kg, jadi targetnya dalam satu minggu harus turun sekitar 1 kg, itu harus rutin melakukan olahraga rutin 3-5 kali per minggu dengan durasi 150 menit per minggu artinya setiap kali olahraga itu bisa 40-45 menit minimal," jelas Firlianita.
-
Bagaimana mengunyah makanan dapat membantu menurunkan berat badan? Para ahli kesehatan mengatakan bahwa semakin cepat Anda makan, semakin banyak makanan yang cenderung dikonsumsi. Mengunyah makanan Anda berkali-kali dengan kecepatan lebih lambat dapat mengurangi asupan makanan secara keseluruhan.
-
Siapa yang bisa merasakan manfaat semangka untuk membantu program diet? Peran buah-buahan sangat penting dalam program penurunan berat badan karena mereka kaya serat. Kadar air yang tinggi dalam semangka membuatnya ideal sebagai camilan sehat, menggantikan makanan manis yang diproses, karena dapat membuat kenyang dan mengurangi keinginan makan.
Menurut penulis dalam studi ini, Dr. Nicola Buckland dari Universitas Leeds, Inggris, banyak orang cenderung menyerah ketika diet karena rasa lapar dan ketagihan pada makanan.
Namun, mengonsumsi makanan dengan kepadatan yang lebih rendah membantu orang mampu mengatasi rasa lapar karena perasaan kenyang yang ditimbulkan.
Walaupun begitu, cara yang ideal untuk tetap mendapatkan kandungan nutrisi dalam kentang adalah dengan mengonsumsi kentang dalam bentuk aslinya, yaitu bersama kulitnya dan diolah secara minimal.
Vitamin B, potassium, dan vitamin C sensitif terhadap air dan panas, sehingga mudah untuk hancur dengan metode masak tertentu.
Ada dua cara yang disarankan untuk memasak kentang agar bisa membantu penurunan berat badan, serta mempertahankan nutrisi di dalamnya.
1. Dipanggang
Memanggang kentang bersama dengan kulitnya merupakan cara sehat untuk mengonsumsinya. Dengan dipanggang, nutrisi yang terbuang juga akan sangat sedikit.
Jika Anda terbiasa makan kentang goreng, potonglah kentang panggang menjadi bentuk memanjang kecil seperti digoreng. Ini bisa jadi alternatif yang lebih sehat.
2. Direbus bersama kulitnya
Kentang yang direbus bersama kulitnya akan mencegah hilangnya nutrisi seperti vitamin B dan C yang hilang dalam air rebusan.
Kurangi waktu memasak dengan api besar untuk mencegah hal di atas terjadi. Selain itu, kentang juga harus diangkat ketika sudah menjadi lunak bukan lembek.
Sumber: Liputan6.com
(mdk/ita)