5 Resep Kue Kering Ngeprul untuk Camilan di Rumah yang Awet, Mudah Dibuat
Kue kering menjadi camilan yang mengenyangkan dan awet di rumah. Kue kering juga mudah disukai beragam umur mulai dari anak-anak hingga paruh baya.
Kue kering menjadi camilan yang mengenyangkan dan awet di rumah. Kue kering juga mudah disukai beragam umur mulai dari anak-anak hingga paruh baya.
Tidak mudah bagi sebagian orang untuk membuat kue kering yang ngeprul saat digigit. Kue kering yang ngeprul memang perlu beberapa teknik dan penyesuaian resep saat membuatnya.
-
Siapa yang merekomendasikan resep kue kurma ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep kue kurma berbagai varian, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Kapan Agnez Mo memasak sop sayur? Agnez Mo, diva musik yang selalu bikin karya ciamik, juga pandai masak. Masak sop Agnez Mo baru aja masak sop sayur sendiri di rumah.
-
Bagaimana cara membuat rebusan mengkudu? Berikut cara merebus buah mengkudu agar khasiatnya maksimal. 1. Siapkan Beberapa Bahan Rebusan Diperlukan beberapa bahan, yakni dua buah buah mengkudu yang telah matang, 400 ml air, dan madu untuk mengurangi rasa pahitnya.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Dari mana resep-resep es kurma ini didapat? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum resep es kurma berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Siapa yang memberikan resep menu sat set ini? Pilihan resep kali ini dikutip dari akun Tiktok Chef @firhan_ashari.
Membelinya di luar juga tidak bisa dijamin kue kering bisa ngeprul. Tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk membuat kue kering ngeprul. Berikut sebagai referensi resep kue kering ngeprul untuk camilan melansir dari fimela:
1. Resep Kue Kacang Ngeprul
Bahan-Bahan
- 400 gram tepung terigu
- 250 gram kacang tanah kupas sangrai, diblender
- 200 gram minyak goreng
- 200 gram gula halus
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt teh vanili bubuk
- 2 kuning telur dan 1 sdm mentega untuk olesan
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, dan kacang tanah.
2. Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata (sampai mudah dipulung).
3. Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 1 jam.
4. Keluarkan adonan dari kulkas, diamkan sebentar dalam suhu ruang.
5. Cetak adonan sesuai selera.
6. Taruh kue di atas loyang sudah diolesi margarin.
7. Olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega.
8. Panggang sekitar 30 menit (atau tergantung oven masing-masing) sampai matang.
2. Resep Kastengel 5 Bahan
Bahan:
- 200 gram terigu
- 150 gram margarin (cairkan)
- 150 gram keju chedddar parut
- 50 gram tepung maizena
- 2 butir kuning telur
Cara Membuat:
- Campur kuning telur bersama margarin yang telah dicairkan kemudian kocok lepas hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan keju parut. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang cukup kalis.
- Cetak di loyang sesuai keinginan. Panggang kastengel yang sudah dicetak hingga setengah matang kurang lebih selama 20 menit.
- Keluarkan kastengel setengah matang dari oven, oleskan bahan olesan di atasnya kemudian taburkan keju parut sesuai selera.
- Panggang kembali kastengel kurang lebih selama 10 menit hingga matang.
- Angkat kastengel yang telah matang dan siap untuk dihidangkan.
©2020 Merdeka.com
3. Resep Kue Putri Salju 5 Bahan
Bahan-Bahan
- 125 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 100 kacang tanah sangrai, haluskan
- 125 gram tepung terigu protein rendah, diayak
- gula halus untuk taburan
Cara Membuat
1. Kocok margarin dan gula dengan mixer hingga lembut (tidak lebih dari semenit).
2. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk dengan spatula.
4. Bulatkan adonan. Bungkus dengan plastic wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
5. Keluarkan adonan dari kulkas. Ambil 1 sdt adonan, bulat, dan bentuk bulan sabit. Tata di atas loyang. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
6. Panaskan oven.
7. Panggang kue putri salju selama sekitar 20 menit hingga matang.
8. Taburi dan baluri kue putri salju dengan gula halus.
Setelah uap panasnya hilang, kue putri salju bisa disimpan dalam stoples kedap udara.
4. Resep Kue Kering Semprit Jadul
Bahan-Bahan
- 80 gram gula halus
- 120 gram mentega
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt vanila
- 170 gram tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- choco chips secukupnya
Cara Membuat
1. Campur gula halus dan mentega. Aduk sampai berwarna pucat.
2. Masukkan kuning telur. Aduk sampai asal rata, tak perlu terlalu lama supaya nanti kue tidak melebar saat dipanggang.
3. Masukkan tepung, susu, dan tepung maizena. Aduk rata.
4. Cetak adonan menggunakan spuit di atas loyang. Beri choco chips di setiap kue.
5. Panggang kue kering semprit jadul di oven dengan api sedang cenderung kecil selama sekitar 20 menit.
Setelah dingin, kue kering semprit jadul bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.
5. Resep Nastar Gulung Isi Selai Nanas
Bahan-Bahan
- 100 gram mentega
- 150 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 225 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 75 gram susu bubuk
- selai nanas secukupnya untuk isian
Bahan Olesan (aduk rata)
- 3 butir kuning telur
- 5 sdm susu cair
- 1/2 sdt mentega
- 1 sdt adonan kulit
Cara Membuat
1. Campur margarin, mentega, dan gula halus. Kocok dengan whisk hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur. Kocok sampai rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Ambil adonan. Masukkan ke dalam spuit.
5. Semprotkan adonan memanjang di loyang kukis, beri isian selai nanas, gulung. Tata rapi di loyang.
6. Panggang kue nastar gulung di oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 menit.
7. Keluarkan loyang, oles permukaan kue nastar dengan bahan olesan.
8. Panggang kembali kue nastar selama kurang lebih 20 menit.
Kue nastar gulung bisa disimpan di dalam stoples kedap udara setelah uap panasnya hilang.