Resep Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Lezat dan Praktis Dibuat
Resep olahan daging kurban tanpa santan yang enak dan menggugah selera
Ada banyak pilihan olahan daging kurban tanpa santan yang bisa dicoba.
Resep Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Enak dan Praktis
Resep Oseng-oseng Mercon Daging Sapi
Bahan: • 500 gram daging sapi tetelan • 3 daun salam • 3 daun jeruk • 2 batang serai • 5 rawit utuh • Jahe geprek • Lengkuas geprek • Kaldu jamur merang • Gula merah
-
Kenapa sop daging jadi pilihan tepat untuk mengolah daging kurban? Berbagai menu berbahan dasar daging pun dipikirkan untuk mengolah daging-daging kurban ini. Salah satu sajian khas dari daging yang patut dicoba adalah sop daging. Dengan daging yang diolah menjadi lembut, kuahnya yang menyegarkan, dan tambahan sayuran bergizi, menjadikan sop daging ini pilihan tepat saat hendak daging.
-
Apa saja jenis olahan daging kurban yang diulas di artikel ini? Ada beragam cara untuk mengolah daging kurban menjadi hidangan yang nikmat dengan sentuhan bumbu khas Indonesia. Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging kurban yang itu-itu saja, berikut ini berbagai ide masakan lezat untuk diolah dan disantap bersama keluarga.
-
Apa saja resep olahan daging kambing berkuah yang bisa jadi inspirasi menu Idul Adha? Resep olahan daging kambing berkuah di bawah ini bisa jadi inspirasi menu masakan di momen Idul Adha.
-
Bagaimana cara mengolah daging kurban agar lebih sehat? Disarankan untuk mengolah daging kurban dengan cara direbus bersama sayur-mayur serta diselingi buah agar lebih sehat.
-
Apa yang boleh dilakukan dengan daging kurban? Dalam ajaran Islam, kurban merupakan ibadah yang dilakukan pada hari raya Idul Adha. Setelah hewan kurban disembelih, dagingnya dibagi-bagikan kepada tiga golongan, yaitu bagi yang berkurban, penerima zakat, dan para fakir miskin.
-
Bagaimana cara menyimpan daging kurban agar tetap segar dan empuk? Selain itu, membungkus daging dengan daun pepaya sebelum penyimpanan juga membantu menjaga warna daging tetap merah segar dan memperlembut teksturnya, sehingga memudahkan pengolahan di kemudian hari.
• Air untuk merebus • Minyak untuk menumis • 1 siung bawang putih, cincang • 2 siung bawang merah, cincang • 1/2 buah bawang bombai, iris tipis • Cabai rawit, sesuai selera • 200 ml air • 1 sendok makan saus tiram • 1 sendok makan saus sambal • 1 sendok makan kecap manis • 1/2 buah jagung manis, potong kecil-kecil • 3 batang kacang panjang, potong • Garam, merica bubuk secukupnya • 2 buah cabai merah, iris tipis • Daun bawang secukupnya
Resep Tumis Daging Sederhana
Bahan: • 250 gram daging sapi, potong kecil-potong • Air untuk merebus • Minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih, cincang • 2 siung bawang merah, cincang • 1/2 buah bawang bombai, iris tipis • Cabai rawit, sesuai selera • 200 ml air • 1 sendok makan saus tiram • 1 sendok makan saus sambal • 1 sendok makan kecap manis • 1/2 buah jagung manis, potong kecil-kecil • 3 batang kacang panjang, potong • Garam, merica bubuk secukupnya • 2 buah cabai merah, iris tipis • Daun bawang secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, rebus daging terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan, sisihkan. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum 2. Kemudian masukkan bawang bombai dan cabai rawit tumis kembali hingga layu. Masukkan air, saus tiram, saus sambal, dan kecap. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih atau mengental. 3. Masukkan jagung, tumis hingga matang. Kemudian masukkan daging, kacang panjang, cabai merah, garam dan lada. Aduk rata. Tumis hingga kacang panjang matang. Masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan sesuai selera.
Resep Beef Bulgogi
Bahan: • 300 gr daging sapi • Biji wijen secukupnya • 2 sendok makan madu • 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kecap manis • 1 sendok makan saos tiram • 2 sendok makan minyak wijen • 1 ruas jahe, parut halus • 4 buah bawang putih, parut halus • 1/2 sendok teh merica bubuk Cara membuat: 1. Pertama, iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. 2. Setelah itu, panaskan wajan, tuang daging bersama bumbunya. Masak daging sambil dibolak balik hingga daging matang dengan menggunakan api kecil. tes rasa. Matikan kompor dan sajikan.