Resep Olahan Pisang Raja yang Manis dan Nikmat, Cocok untuk Camilan
Pisang merupakan salah satu buah tropis yang disukai banyak orang. Salah satu pisang yang banyak disukai yakni pisang raja.
Advertisement
Resep olahan pisang raja dapat dengan mudah Anda coba di rumah. Pisang merupakan salah satu buah tropis yang disukai banyak orang. Salah satu pisang yang banyak disukai yakni pisang raja.
Selain teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, pisang raja juga mengandung beragam nutrisi tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh. Nutrisi tersebut di antaranya serat, vitamin C, vitamin A, vitamin B6, protein, niacin, kalium, mangan, magnesium, hingga zat besi.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat es pisang cokelat yang enak dan segar? Kesegaran es yang dipadukan dengan manisnya pisang dan rasa gurih cokelat menciptakan kombinasi yang memikat lidah. Saat pertama kali menyantapnya, sensasi dingin dari es yang menyejukkan tenggorokan menjadi pengalaman menyegarkan yang tak terlupakan, terutama di saat-saat terik. Pisang yang segar dan manis memberikan tambahan tekstur yang lembut dan cita rasa alami yang menyatu sempurna dengan lapisan cokelat yang melapisi setiap potongan. Rasa cokelat yang kaya dan legit menambah dimensi kenikmatan, memberikan sentuhan manis yang memuaskan dan menyempurnakan kombinasi kesegaran es pisang cokelat ini.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng agar renyah dan mengembang? Gunakan jenis pisang kepok atau tanduk untuk membuat pisang goreng. Potong pisang secara vertikal menjadi tiga hingga empat irisan tipis. Buat Adonan Pisang Goreng Gunakan tepung tapioka Karena tidak memakai baking powder, bahan penggantinya adalah tepung tapioka. Untuk membuat adonan pisang goreng, campurkan dan aduk bahan-bahan berikut ini:● 200 gram tepung terigu.● 20 gram tepung tapioka.● 2 sendok makan gula.● 1 sendok teh garam.● 1 sendok teh vanila.● 1 butir telur.● 250 mililiter air.
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng pasir? 225 gram tepung terigu75 gram gula pasir6 lembar daun pandan1 sisir pisang kepok1 sendok teh vanilli bubuk1/4 sendok teh garam325 ml air putihBreadcrumbs secukupnya
-
Bagaimana cara mencampur adonan pisang goreng? Untuk mempersiapkan adonan, langkah pertama adalah mencampurkan semua bahan kecuali pisang ke dalam sebuah wadah dengan perlahan.Selanjutnya, aduk rata bahan-bahan tersebut sambil menuangkan air putih secara perlahan. Setelah adonan tercampur dengan baik dan air habis dituangkan, langkah berikutnya adalah menambahkan potongan pisang ke dalam adonan tersebut.
-
Bagaimana cara membuat es krim pisang dan selai kacang? Kupas pisang dan iris tipis-tipis, kemudian bekukan di lemari es selama 1--2 jam.2. Blender pisang hingga halus. Tambahkan selai kacang dan proses kembali sampai tercampur rata.3. Bekukan kembali hasil blenderan jika terlalu lembek untuk di-scoop.Sajikan es krim dalam gelas selagi masih dingin.
-
Apa saja manfaat daun pisang? Daun pisang punya manfaat buat sembuhkan luka, termasuk luka sayat, luka bakar, serta lecet. Konon, daun ini bisa kasih sensasi dingin buat luka bakar.
Selain itu, pisang raja juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, di antaranya dapat meningkatkan imun tubuh, menguatkan tulang, meningkatkan energi tubuh, menurunkan hipertensi, mengurangi gangguan penglihatan, mengurangi risiko batu ginjal, mengatasi anemia, hingga menyembuhkan maag.
Advertisement
Pisang raja juga kerap diolah menjadi aneka sajian yang lezat. Jika Anda ingin membuat olahan pisang raja, merdeka.com telah merangkum resep dari Cookpad.
Berikut ulasan lengkapnya.
Advertisement
Kolak Pisang Raja
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang raja
- 250 ml air santan (kekentalan sedang)
- 750 ml air
- 200 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu kupas dan potong-potong pisang raja sesuai selera. Sisihkan.
- Rebus air dengan gula merah, garam, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih dan semua gula larut.
- Setelah itu, masukkan pisang raja dan aduk rata. Masukkan air santan dan vanili bubuk.
- Kemudian masukkan kocokan telur dan aduk rata. Koreski rasanya.
- Jika sudah pas, tunggu sampai mendidih.
- Angkat dan sajikan.
Pancake Pisang Raja Siam
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang raja siam (potong-potong)
- 1 butir telur
- 1 bungkus chocolatos drink
- 7 sendok makan tepung terigu
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt soda kue
- 60 ml air
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu campur dan aduk rata semua bahan. Sisihkan.
- Kemudian olesi margarin pada teflon dan susun pisang. Panggang bolak balik selama 5 hingga 8 menit. Sisihkan.
- Olesi teflon lagi dengan margarin, lalu masukkan adonan. Masak dengan api sedang.
- Jika adonan sudah mulai bergelembung dan berpori, susun pisang ke adonan.
- Kemudian masak dengan api kecil lalu tambahkan toping parutan keju.
- Masak sebentar dan sajikan.
Pisang Goreng Raja
©Creative Commons/Constantine
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang raja matang
- 1 sdm tepung beras
- 10 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 bungkus vanili
- 3 sdt gula pasir
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, vanili dan air ke dalam satu wadah. Aduk rata sampai tidak bergerindil (sesuai kekentalan yang diinginkan).
- Potong pisang raja memanjang agar tepung benar-benar menempel saat digoreng.
- Goreng pisang yang sudah dilumuri tepung dengan minyak panas dan api kecil. Bolak-balik agar tidak gosong.
- Agar tidak lengket, Anda dapat memasukkan 1 biji bawang merah utuh ke dalam minyak yang sudah panas. Angkat bawang merah jika sudah matang, lalu masukkan pisangnya.
- Sajikan.
Molen Pisang Raja
©Pixabay
Bahan-bahan:
- 7 biji pisang raja kecil (dibelah)
- 4 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 150 gr tepung terigu
- 2 sendok margarin
- 1 sdt vanili
- 10 gr susu bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu campur semua bahan menjadi setu (kecuali pisang). Masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis.
- Diamkan adonan selama 15 hingga 30 menit. Kemudian roll adonan dengan botol.
- Jika pisang raja sudah dikupas, lilit dengan adonan yang sudah jadi.
- Goreng dengan api kecil sampai matang merata.
- Angkat dan sajikan.