ABUBA Steak, Diawali Warung Tenda Hingga Menyebar ke Seluruh Indonesia
Menu steak kerap kali menjadi makanan yang diasosiasikan cukup mahal bagi sebagian masyarakat. Abu Bakar kemudian berinisiatif agar menu steak dapat dinikmati dengan harga terjangkau, dan terciptalah ABUBA Steak.
Menu steak kerap kali menjadi makanan yang diasosiasikan cukup mahal bagi sebagian masyarakat. Abu Bakar kemudian berinisiatif agar menu steak dapat dinikmati dengan harga terjangkau, dan terciptalah ABUBA Steak.
Mengutip situs ABUBA, sebelum mendirikan rumah steak ini, Abu Bakar memiliki kisah inspiratif. Meski dia tidak memiliki latar belakang pendidikan yang tinggi serta modal yang banyak, namun berkat ketekunan, dia dapat mendirikan ABUBA Steak hingga sukses seperti saat ini.
-
Apa yang membuat kisah ini menjadi inspiratif? Kisah anak sopir berhasil lolos seleksi anggota Polri ini sontak mencuri perhatian publik.
-
Siapa yang menginspirasi dengan kisahnya? Perempuan 22 tahun itu baru saja mengikuti program Singapore-Indonesia Youth Leaders Exhange Program (SIYLEP). Dia didapuk menjadi Duta Pemuda Indonesia 2023 dan mewakili Provinsi Banten di Program Pertukaran Pemuda Antar Negara (PPAN) yang diselenggarakan oleh Kemenpora RI. Kisahnya turut menginspirasi. Banten provinsi wisata dan budaya Disampaikan Sheila, dirinya bersama 34 perwakilan dari berbagai daerah di Indonesia lainnya bertandang ke Singapura selama lima hari.SIEYLAP sendiri mengusung tema pariwisata yang dikenalkan secara maksimal oleh dirinya. "Sekaligus memperkenalkan tentang Banten dan mengenalkan potensi wisata Banten kepada delegasi Singapura.
-
Bagaimana kata-kata inspiratif pengusaha muda membantu dalam membangun bisnis? "Memulai perlu keberanian, membesarkan perlu ilmu. Itulah kuncinya dalam berbisnis."
-
Apa pesan utama yang ingin disampaikan oleh kata-kata inspiratif pengusaha muda? "Alasanku menjadi pebisnis karena mau membuka banyak lapangan kerja dan banyak bermanfaat buat orang lain."
-
Bagaimana cara kata-kata inspiratif memotivasi seseorang? Kata-kata inspiratif singkat umumnya berupa kalimat sederhana. Namun di balik kalimat-kalimat sederhana itu, terdapat makna yang mendalam.
-
Siapa yang terinspirasi oleh kisah Kukuh? Hidup pria asal Bekasi ini penuh berjuangan hingga akhirnya bisa sukses seperti sekarang.
Saat duduk di bangku kelas 5 sekolah dasar (SD), Abu Bakar harus putus sekolah karena ayahnya sakit dan meninggal dunia. Dia harus menggantikan peran ayah sebagai kepala keluarga untuk menafkahi keluarga.
Semasa muda pria yang akrab disapa Bang Haji ini harus bekerja keras, mulai bekerja menjadi tukang cuci piring, bertugas di bagian masak, restoran, dan hotel. Dia terus mengembangkan keterampilannya dalam bidang kuliner hingga bisa bekerja sebagai juru masak di perusahaan pengeboran minyak lepas pantai di sekitar Pulau Natuna, dan bertemu dengan juru masak yang berasal dari Texas, Amerika Serikat.
Selama 25 tahun, Abu belajar pengolahan burger dan steak melalui juru masak itu. Setelah kontraknya dengan perusahaan minyak berakhir, Abu pulang ke Jakarta dan membuka warung tenda steak kecil-kecilan di Jalan Kemang Raya, Jakarta Selatan. Modal yang dia keluarkan untuk membangun warung tenda saat itu Rp3 juta.
Setelah menjalankan usahanya ini ia sempat khawatir dan tidak percaya diri dalam menjual steak, karena umumnya usaha kuliner saat itu yaitu lalapan dan pecel lele.
Abu memang tidak bisa membuat pecel lele dan hanya bisa membuat steak. Namun, Abu tetap lanjut menjalankan usaha steaknya, hingga akhirnya dapat mendirikan warung tenda steak yang terus berkembang dari waktu ke waktu.
Tahun 1992, dia bisa menyewa gedung di Jalan Cipete Raya Nomor 6 Jakarta Selatan. Ini merupakan capaian besar bagi perjalanan Abu dalam berbisnis, di mana awalnya hanya 8 meja makan saja menjadi 35 meja makan. Hal ini disebabkan karena tingginya antusiasme masyarakat pada saat itu terhadap steak.
Hingga saat ini ABUBA Steak berhasil membuka lebih dari 30 outlet di kota-kota besar Indonesia seperti Jakarta, Depok, Bogor, Tangerang, Bekasi, dan Bandung. ABUBA juga disertai inovasi-inovasi makanan yang lebih modern, berkualitas, serta restoran yang di desain modern, dan nyaman bagi pengunjung.
(mdk/azz)