Bukan dengan Air Es, Begini Caranya Menghilangkan Sensasi Pedas Pada Lidah
Buat yang masih belum tahu, berikut ini adalah tiga cara yang lebih efektif untuk menghilangkan sensasi pedas pada lidah.
Bukan dengan Air Es, Begini Caranya Menghilangkan Sensasi Pedas Pada Lidah
Sensasi pedas pada lidah setelah mengonsumsi makanan pedas bisa saja jadi sangat mengganggu. Selain bikin tenggorokan terasa panas, makanan yang mengandung cabai juga dapat membuat lidah gemetaran hingga mulut yang berliur akibat sensasi yang diberikan. Sayangnya, banyak orang yang berusaha meredakan rasa pedas tersebut dengan minum air es.
Asal kamu tahu bahwa minum air es untuk menghilangkan sensasi pedas pada lidah merupakan cara yang nggak efektif. Air es atau air dingin mungkin memberikan sensasi dingin yang sementara dapat mengurangi rasa terbakar, tetapi air ini nggak bisa melarutkan capsaicin (senyawa aktif pada cabai). Oleh karena itu, kamu membutuhkan metode yang tepat agar sensasi pedas pada lidah segera menghilang dan nggak balik lagi.
Buat yang masih belum tahu, berikut ini adalah tiga cara yang lebih efektif untuk menghilangkan sensasi pedas pada lidah.
-
Apa saja bahan alternatif untuk mengurangi rasa pedas? Apabila Anda tidak memiliki yogurt atau krim, Anda bisa mempertimbangkan untuk menggunakan bahan lain seperti susu, santan, atau gula.
-
Bagaimana cara mengurangi rasa pedas dalam masakan? Untuk mengurangi tingkat kepedasan dalam masakan, salah satu cara yang efektif adalah dengan menambahkan yogurt atau krim. 'Lemak dalam dairy product mengurasi rasa pedas,' jelas pengguna Instagram @rumah.kamali.
-
Bagaimana cara mengatasi rasa pahit? Jika masih terasa pahit, Anda bisa menambahkan sedikit lagi baking soda dan mengaduknya kembali hingga rasa pahit benar-benar hilang.
-
Bagaimana lidah merasakan pedas? Ketika capsaicin menyentuh lidah, ia mengikat pada reseptor yang dikenal sebagai TRPV1, reseptor suhu yang biasanya diaktifkan oleh suhu tinggi di atas 40°C.
-
Bagaimana cara menikmati sensasi pedas makanan ini? Nikmati saja panasnya dan biarkan lidahmu menari-nari!
-
Gimana cara mengatasi perut sakit karena pedas? Ada beberapa cara yang bisa dicoba untuk menghilangkan rasa nyeri pada perut akibat makanan pedas. 1. Banyak Minum Air Putih 2. Minum Susu Minum susu jadi langkah selanjutnya untuk menghilangkan rasa nyeri perut karena banyak mengonsumsi makanan pedas. Di dalam susu terdapat kandungan kasein, yang berfungsi untuk menetralkan kapsaisin.
1. Susu dan Produk Olahannya
Susu dan produk olahannya, seperti yogurt dan keju, mengandung kasein, sebuah protein yang membantu melarutkan capsaicin. Nah, kasein ini bekerja dengan memecah molekul capsaicin, sehingga membantu mengurangi rasa pedas pada lidah. Inilah mengapa, jika kamu ingin meredakan sensasi pedas setelah makan makanan pedas, minumlah segelas susu atau konsumsi yogurt secukupnya.
2. Roti atau Nasi
Mengonsumsi makanan berbasis pati seperti roti atau nasi juga dapat membantu meredakan rasa pedas. Pati dalam makanan ini dapat menyerap dan mengurangi konsentrasi capsaicin di dalam mulut. Selain itu, makanan berbasis pati memberikan tekstur yang dapat membantu mengikis capsaicin dari lidah. Cobalah makan sepotong roti atau beberapa sendok nasi untuk membantu mengurangi rasa pedas.
3. Gula atau Madu
Meredakan sensasi pedas sehabis makan makanan pedas juga bisa dilakukan dengan gula atau madu. Kedua bahan alami ini nyatanya dapat membantu menetralisir rasa pedas dengan cara yang mirip dengan pati.
Rasa manis dari gula atau madu dapat membantu menutupi sensasi pedas, sementara teksturnya dapat membantu membersihkan capsaicin dari lidah. Cara seperti ini dapat kamu lakukan dengan menaburkan sedikit gula di lidah atau mengonsumsi satu sendok teh madu setelah makan makanan pedas.
Nah, sekarang sudah semakin tahu bukan bahwa menghilangkan sensasi pedas pada lidah bisa dilakukan dengan berbagai cara. Dengan mengetahui cara-cara ini, tentunya kamu dapat lebih menikmati makanan pedas tanpa harus khawatir dengan rasa terbakar yang berkepanjangan. Namun, jika sensasi pedas yang dirasakan begitu menyiksa hingga ke lambung, sebaiknya berkunjunglah segera ke dokter atau rumah sakit terdekat.
