Cara Mudah Bersihkan Bulu di Kulit Sapi, Cuma Pakai Sendok
Hanya dengan menggunakan sendok dari logam, proses membersihkan bulu pada kulit sapi menjadi lebih praktis dengan metode ini. Ayo lihat penjelasannya.
Hanya dengan menggunakan sendok dari logam, proses membersihkan bulu pada kulit sapi menjadi lebih praktis dengan metode ini. Ayo lihat penjelasannya.
Cara Mudah Bersihkan Bulu di Kulit Sapi, Cuma Pakai Sendok
Karena kulit sapi seringkali berbulu, banyak yang memilih untuk membeli yang sudah dibersihkan agar langsung dapat diolah tanpa perlu membersihkan lagi.
Namun, membersihkan bulu dari kulit sapi ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Sebuah video di kanal YouTube milik Lilis Rahma mengungkapkan cara yang mudah untuk membersihkan bulu dari kulit sapi hanya dengan menggunakan sendok logam.
Ingin tahu caranya? Simak penjelasannya berikut, disajikan pada hari Selasa, tanggal 11 Juni 2024.
-
Bagaimana cara membersihkan kikil? Untuk membersihkan kikil, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencucinya di bawah aliran air yang mengalir. Sambil mencuci, gosoklah permukaan kikil tersebut agar kotoran dan lemak yang menempel bisa hilang dengan sempurna.
-
Bagaimana cara bersihkan tanduk kambing? Jika bulu kambing telah dicukur seluruhnya, maka tanduknya juga perlu dicabut. Langkah pertama adalah merendam tanduk dalam air mendidih selama dua menit.
-
Bagaimana cara bersihkan daging sapi? Blansir merupakan teknik merebus daging sapi untuk membersihkan kotoran yang menempel. Rebus daging sapi dalam air mendidih selama tiga menit, lalu bolak-balik daging menggunakan capitan agar kotoran terangkat sempurna. Angkat dan Tiriskan Buang air rebusan Setelah direbus selama tiga menit, angkat daging sapi dengan capitan dan pindahkan ke baskom. Buang air rebusan yang sudah bercampur dengan kotoran dari daging sapi.
-
Bagaimana cara mencabut bulu ayam kampung dengan cepat? Setelah menunggu selama 20 detik, pindahkan ayam ke dalam ember yang kosong dan segera mulai mencabut bulu-bulu yang terdapat di seluruh tubuh ayam, mulai dari leher, badan, hingga kaki. Proses pencabutan ini sebaiknya dilakukan segera setelah ayam disiram dengan air panas agar bulu-bulu tersebut dapat lepas dengan lebih mudah.
-
Kenapa bulu kikil mudah dicabut? Bulu pada kikil sapi jadi lebih mudah dicabut walaupun tidak dibakar dulu.
-
Bagaimana cara melembutkan kikil? Rebus kikil sampai lentur Mulailah dengan menyiapkan beberapa bagian kikil sapi yang telah dibersihkan dengan air mengalir. Selanjutnya, siapkan panci berisi air yang akan direbus hingga mendidih, lalu letakkan potongan kikil ke dalam air panas tersebut.
Rebus Air
Awalnya, panaskan air secara perlahan. Menurut Lilis Rahma, tak perlu membiarkannya mendidih, hanya cukup dipanaskan hingga mencapai suhu antara 40 hingga 60 derajat Celsius.
Rendam Sebentar Kulit Sapi
Di tahap kedua, letakkan kulit sapi ke dalam wadah yang sudah berisi air panas tadi. Biarkan sampai permukaan kulitnya mulai berkerut sebelum diambil.
Gunakan Sendok
Apabila permukaan kulit sapi menunjukkan tanda-tanda kenaikan dan kerutan, ia bisa diangkat dan bulunya dibersihkan. Sedikit tekanan dan gosok menggunakan sendok hingga bulunya hilang dan kulitnya bersih.
Cuci Kulit Sapi
Setelah bulu dihilangkan dari kulit sapi, langkah selanjutnya adalah mencucinya di bawah air mengalir. Setelah itu, kulit sapi dapat dimasak menjadi berbagai hidangan sesuai keinginan.
Catatan
Lilis Rahma menjelaskan dalam videonya bahwa ketika suhu air meningkat, bulu sapi akan lebih sulit dihilangkan. Oleh karena itu, penting untuk menjaga suhu air tetap stabil sesuai dengan rentang yang telah ditetapkan, yaitu antara 40 hingga 60 derajat Celsius, agar proses pembersihan menjadi lebih lancar.
