Follow
Kenikmatan kue sabongi asli Gorontalo
Merdeka.com - Gorontalo adalah provinsi ke-32 di Indonesia, yang terkenal dengan kekayaan alam dan budayanya. Sebagian besar penduduk Gorontalo sendiri berasal dari suku asli setempat dan sisanya adalah suku pendatang.
Jika berkunjung ke Gorontalo, kurang lengkap rasanya kalau belum merasakan kenikmatan kue sabongi. Jajanan tradisional ini merupakan salah satu warisan nenek moyang suku Gorontalo.
Bahkan, kue berbahan dasar pisang dan singkong ini sejak dulu telah menjadi makanan favorit dari raja-raja Gorontalo. Selain rasanya yang nikmat, cara pembuatannya pun sangat sederhana. Singkong yang telah diparut, dicampur dengan bawang putih halus, dan gula pasir. Kemudian adonan diambil sedikit untuk diisi pisang raja yang sudah dipotong-potong, lalu digoreng.
-
Kue tradisional apa yang berasal dari Sulawesi? 2. Kue Deppa Tori khas SulawesiBahan-bahan:500 gram tepung beras250 gram gula merah120 ml air1/4 sdm baking powder1/4 sdm vanili bubukbiji wijen secukupnya minyak goreng secukupnyaCara membuat:1. Campurkan tepung beras, vanili bubuk dan baking powder, aduk hingga merata.2. Iris tipis gula merah. Campurkan dengan air, masak hingga mendidih dan gula larut.
-
Apa itu kue sagon? Kue sagon adalah camilan berbahan dasar kelapa.
-
Kenapa Kue Bongko jadi menu takjil favorit di Minangkabau? Hal ini dikarenakan keberadaannya tidak bisa dijumpai saat hari-hari biasa.
-
Dimana Kue Bongko bisa ditemukan? Kue ini biasa dijumpai di Kabupaten Agam dan Kabupaten Limapuluh Kota.
-
Dimana kue sagon dibuat? Salah satu wilayah penghasil kue sagon adalah Desa Wedomartani, Kecamatan Ngemplak, Sleman.
-
Kenapa kue sagon jadi populer? Pada masa itu belum ada camilan modern yang merambah ke pasar sehingga kue sagon menjadi begitu populer.
Berita terkait: Dabu-dabu lo sagela, sambal ikan khas Gorontalo
Jika dilihat, bentuk dari kue sabongi ini sepintas memang mirip jemblem, jajanan khas Jawa Timur. Bedanya, jemblem terbuat dari singkong parut yang diisi dengan gula merah. Bagi Anda yang berencana liburan ke daerah yang dijuluki bumi serambi Madinah tersebut, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kue sabongi. Yummy! (mdk/des)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Pisang untuk bahan dasar stik tersebut hanya ada di Gorontalo.
Baca Selengkapnya
Di daerah lain, kue sagon memiliki variasi bahan dan rasa yang sedikit berbeda.
Baca Selengkapnya
Lompong sagu menjadi kudapan favorit masyarakat Minangkabau dan selalu hadir sebagai camilan untuk menemani minum kopi saat sore hari.
Baca Selengkapnya
Kuliner ini terbuat dari campuran terigu dan parutan kelapa, sehingga menghasilkan rasa gurih, manis, dan legit.
Baca Selengkapnya
Pulang dari Ciamis tanpa membawa oleh-oleh akan terasa kurang lengkap. Mulai dari camilan gurih hingga makanan khas yang kaya rasa.
Baca Selengkapnya
Salah satu sajian tradisional khas suku Batak ini membuat siapapun yang mencicipinya merasakan cita rasa yang berbeda dan unik.
Baca Selengkapnya
Meskipun bernama sate, namun kuliner ini tidak disajikan dengan tusuk sate
Baca Selengkapnya
Bukan sekedar makanan ringan saja, camilan ini ternyata menyimpan sejarah yang cukup panjang.
Baca Selengkapnya
Kudapan unik dari Sulawesi Utara ini menjadi menu wajib saat sebelum melakukan aktivitas dan ditemani dengan minuman hangat.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep kue lebaran tradisional yang menjadi sajian favorit banyak orang.
Baca Selengkapnya
Kue sagu adalah salah satu makanan khas yang sering disajikan saat perayaan Lebaran.
Baca Selengkapnya
Dari makanan pedas, manis, gurih, hingga makanan tradisional Jawa yang autentik, Yogyakarta memiliki semuanya.
Baca Selengkapnya