Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Bihun Goreng Spesial Bumbu Kecap Manis

Resep Bihun Goreng Spesial Bumbu Kecap Manis ilustrasi bihun goreng kecap. © Tantri Setyorini

Merdeka.com - Siapkan bihun goreng spesial untuk makan malam nanti, yuk! Hidangan yang satu ini sangat praktis.

Selain enak, Anda bisa mendapatkan sumber karbohidrat, protein, dan serat dari sayuran di dalam satu piring.

Berikut ini resep bihun goreng spesial bumbu kecap manis dengan telur, udang, dan bakso yang bisa dicoba di rumah. Simak bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan (2-3 porsi):

  • 1 bungkus bihun beras/jagung, rendam air panas
  • 1 ikat sawi hijau, iris
  • 1 batang wortel, iris korek api
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir telur ayam, buat menjadi orak arik
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram udang kupas
  • 10 buah bakso, iris
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • Pelengkap:

  • bawang goreng secukupnya
  • cabai rawit hijau secukupnya
  • mentimun secukupnya, potong seukuran jari
  • Cara Membuat Bihun Goreng Spesial:

    1. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
    2. Masukkan telur orak-arik, wortel, daun bawang, seledri, dan sawi hijau. Aduk rata sampai matang.
    3. Masukkan bihun, bakso, dan udang. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
    4. Terakhir, masukkan minyak wijen. Aduk sampai rata, kemudian segera angkat dari kompor.
    5. Tuang bihun goreng ke dalam piring saji. Taburi dengan bawang goreng. Letakkan irisan mentimun dan cabai rawit hijau di tepinya.

    Demikian resep bihun goreng spesial bumbu kecap manis yang bisa Anda coba di rumah.

    Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

    Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Bihun Goreng Solaria, Pilih Bahan Ini Jika Ingin Bumbunya Lebih Meresap
    Resep Bihun Goreng Solaria, Pilih Bahan Ini Jika Ingin Bumbunya Lebih Meresap

    Coba resep bihun goreng khas Solaria dari chef Devina Hermawan dan tips memilih jenis bihun yang tepat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bakso Goreng Mekar, Kopong, dan Tidak Alot
    Resep Bakso Goreng Mekar, Kopong, dan Tidak Alot

    Bakso goreng terbuat dari daging ayam, kulit ayam, dan udang yang dicampur dengan tepung sagu, telur, dan bumbu-bumbu.

    Baca Selengkapnya
    6 Olahan Bumbu Kuning Aneka Bahan, Inspirasi Menu Masakan Harian
    6 Olahan Bumbu Kuning Aneka Bahan, Inspirasi Menu Masakan Harian

    Jadikan makan siang Anda bersama keluarga lebih istimewa dengan resep-resep pilihan.

    Baca Selengkapnya
    Resep Aneka Masakan Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat, Segera Praktikkan
    Resep Aneka Masakan Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat, Segera Praktikkan

    Udang adalah bahan makanan favorit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi perhatia saat berada di meja makan.

    Baca Selengkapnya
    Tanpa Perlu Direbus, Ini Trik Goreng Bihun Biar Gurih, Kenyal dan Tidak Gampang Putus
    Tanpa Perlu Direbus, Ini Trik Goreng Bihun Biar Gurih, Kenyal dan Tidak Gampang Putus

    Bihun goreng bisa sangat gurih dan tidak mudah putus meski tidak direbus terlebih dahulu. Begini caranya.

    Baca Selengkapnya
    Sensasi Gurih Nagih Burpal, Kelezatan Autentik dari Jantung Kuningan
    Sensasi Gurih Nagih Burpal, Kelezatan Autentik dari Jantung Kuningan

    Kuliner burpal masih belum populer, namun rasanya jangan ditanya.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat dan Praktis
    4 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat dan Praktis

    Tidak hanya bahannya yang mudah dan murah, menu ayam kecap juga sangat cepat membuatnya sehingga cocok untuk menu sarapan, makan siang atau makan malam.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Semur Aneka Makanan Lezat yang Menggugah Selera, Ada Telur Tahu hingga Daging Sapi
    5 Resep Semur Aneka Makanan Lezat yang Menggugah Selera, Ada Telur Tahu hingga Daging Sapi

    Dibuat dengan campuran kecap manis, bawang bombay, bawang merah, pala, dan cengkih, semur memberikan kelezatan bagi siapa saja yang menikmatinya.

    Baca Selengkapnya
    Resep Tahu Isi Bihun Gurih, Cocok untuk Camilan Sore Hari
    Resep Tahu Isi Bihun Gurih, Cocok untuk Camilan Sore Hari

    Tahu isi bihun memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

    Baca Selengkapnya