Follow
Resep Pepes Jamur Tiram Khas Sunda yang Enak dan Mudah Dibuat
Merdeka.com - Satu lagi kreasi olahan jamur tiram yang bisa dipraktikkan di rumah, yaitu pepes jamur tiram.
Kali ini menggunakan pakem pepes ala Sunda yang khas. Seperti apa resepnya?
Silakan simak keterangan bahan dan langkah-langkah pengolahannya di bawah ini.
-
Bagaimana cara membuat pepes ayam jamur? 1. Langkah pertama, cuci bersih ayam dan jamur di wadah terpisah. 2. Setelah itu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam, gula merah dam garam, masak hingga harum. 3. Kemudian tambahkan ayam, dan jamur, masak hingga ayam mengeluarkan minyak ungkep 10 menit angkat dan sisihkan.
-
Bagaimana cara membuat sate jamur? 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan ketumbar. Lalu tumis hingga bumbu harum. Lalu masukkan jamur yang sudah dicuci dan disuwir. Aduk semuanya hingga merata. Tambahkan gula pasir dan aduk rata hingga air sedikit mengering.
-
Bagaimana cara membuat jamur tiram tetap krispi? Untuk memulai eksplorasi kuliner ini, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menimbang bahan tepung dengan cermat. Sesuai dengan saran dari KELUARGA HAMZAH, siapkan wadah yang cukup besar dan masukkan 250 gram tepung terigu berprotein tinggi. Tepung terigu ini berfungsi sebagai bahan dasar yang memberikan tekstur renyah pada jamur setelah proses penggorengan. Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan 4 sendok makan tepung maizena ke dalam campuran tersebut.
-
Bagaimana cara membuat mie ayam dengan jamur? Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya. Masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Masak hingga bumbu menyerap. Masukkan larutan maizena, aduk rata.
-
Bagaimana cara membuat tumis jamur kuping menjadi lebih nikmat? Tambahan beberapa bahan lain dan bumbu-bumbu pilihan, agar tumis jamur kuping menjadi lebih nikmat.
-
Mengapa tumis jamur kuping mudah didapat dan diolah? Selain mudah didapat dan diolah, jamur kuping juga kaya manfaat yang baik untuk tubuh.
Bahan:
Cara Membuat Pepes Jamur Tiram:
- Cuci dan peras jamur tiram hingga airnya ahabis. Suwir atau potong kecil-kecil sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kemudian campur jadi satu.
- Campur jamur ke dalam bumbu, tambahkan minyak sayur kemudian bungkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera.
- Kukus pepes jamur ini sedikitnya selama 15 menit dengan api sedang.
Setelah pepes matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih, ikan goreng, dan tumis sayuran kesukaan Anda.Sumber: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Resep jamur merang yang enak dan lezat cukup mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep jamur tumis yang gurih dan mudah dibuat di rumah.
Baca Selengkapnya
Pepes bisa dibuat dengan berbagai bahan, mulai dari ikan, ayam, tahu, tempe, hingga jamur.
Baca Selengkapnya
Cireng jamur memiliki cita rasa manis, tekstur kenyal, dan lezat.
Baca Selengkapnya
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.
Baca Selengkapnya
Praktikkan segera menu praktis ala rumahan yang satu ini. Dijamin bikin ketagihan!
Baca Selengkapnya
Salah satu kuliner nusantara yang menjadi favorit bagi banyak orang adalah makanan khas Sunda
Baca Selengkapnya
Martabak adalah camilan tradisional yang banyak diminati masyarakat.
Baca Selengkapnya
Ternyata tidak sulit untuk memasak jamur krispi yang renyah dan tahan lama. Berikut adalah langkah-langkahnya agar jamur krispi tetap kriuk selama 3 hari.
Baca Selengkapnya
Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep olahan udang aneka bumbu yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Ayam suwir adalah salah satu olahan ayam yang paling mudah dibuat karena cara memasak dan bumbunya yang tergolong sederhana.
Baca Selengkapnya