Varian Menu Sedap Combro Pajero, Siap Menggoyang Lidah

Merdeka.com - Terbuat dari parutan singkong, dibentuk bulat atau lonjong, lalu diisi dengan oncom yang sudah dicampur cabai, kemudian digoreng. Kira-kira itulah deskripsi dari makanan khas Sunda, yaitu combro.

Jika kamu adalah pencinta makanan sedap dengan rasa asin dan pedas, wajib coba Combro Pajero buatan Aishatun Agustina Muslimat atau akrab disapa Aish. Yup, Aish memulai usaha kulinernya sejak 2020.

"Tepatnya memulai usaha ini pada Oktober 2020 dengan membuka sistem pre order (PO). Memang sempat 'on-off' dan mulai lagi pada Juni 2021, lalu saya daftar ke ojek online dan marketplace," jelas Aish kepada tim manisdansedap.com beberapa waktu lalu.

Aish menceritakan, alasannya menjual combro pastinya karena camilan itu menjadi salah satu kudapan favoritnya. Kedua karena menurut Aish, jarang ada penjual combro.

"Jadi memang karena ibu saya berasal dari Bandung, kurang lebih tau cara pembuatan dan pengolahannya. Selain itu, untuk menjaga kualitas rasa, saya menggunakan oncom khusus dari Bandung yang terbuat dari kacang tanah," jelasnya.

Nah, mungkin kamu bertanya-tanya, kenapa Aish menamakan usaha kulinernya Combro Pajero. Ternyata ada alasannya, loh! Pajero, lanjutnya, sebenarnya singkatan dari bahasa Sunda, yaitu Pajejer-jejer di jero yang artinya berjejer-jejer di dalam.

"Maksutnya combro pajero itu isinya banyak," jelas Aish.

Selama membuka bisnis kulinernya di kawasan Bintaro, Tangerang Selatan, Aish bukan cuma menjual satu jenis combro saja. Ada beberapa pilihan camilan gurih ini.

Mulai dari Combro Ori dengan level kepedasan yang berbeda, seperti tidak pedas, pedas, dan ekstra pedas. Kemudian ada juga Combro Ayam, Misro Ori, Misro Keju, Singkong Keju, dan Singkong Roa.

Semua menu tersebut dijual dalam keadaan sudah matang. Jika jarak dapat ditempuh, pengiriman dapat dilakukan lewat ojek online. Namun untuk melayani minat para pelanggannya, Aish juga menyediakan Combro Pajero dalam bentuk frozen yang bertahan hingga satu bulan jika disimpan di freezer.

Nah, buat kamu yang penasaran dengan Combro Pajero bisa ikutan prapesan atau PO di manisdansedap.com.Untuk kamu ketahui, manisdansedap.com adalah platform yang hadir untuk mendukung pemilik UMKM, khususnya yang menawarkan pre-order kuliner di seluruh Nusantara.

Platform ini merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com, platform ini memudahkan penikmat kuliner untuk menemukan dan memesan beragam produk dari seller PO.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! (mdk/stm)