Mengenal Penyakit Beri-Beri, Mulai dari Gejala hingga Cara Mencegahnya

Merdeka.com - Penyakit beri-beri adalah penyakit yang muncul karena tubuh kekurangan vitamin B1, atau juga dikenal sebagai kekurangan tiamin. Ini sering terjadi di antara orang-orang yang pola makannya sebagian besar terdiri dari nasi putih atau karbohidrat olahan.

Vitamin B1 atau tiamin adalah nutrisi penting yang diperoleh orang melalui makanan. Nutrisi ini memainkan peran dalam banyak fungsi tubuh, seperti memecah karbohidrat, kontraksi otot, konduksi di sel saraf, menciptakan glukosa, dan menciptakan asam yang membantu pencernaan.

Ada dua jenis penyakit beri-beri, beri-beri basah dan beri-beri kering. Beri-beri basah dapat memengaruhi jantung dan sistem peredaran darah. Dalam kasus ekstrem, beri-beri basah dapat menyebabkan gagal jantung.

Sedangkan beri-beri kering dapat merusak saraf dan dapat menyebabkan penurunan kekuatan otot dan pada akhirnya terjadi kelumpuhan otot. Penyakit beri-beri bisa menjadi kondisi yang mengancam jiwa jika tidak diobati.

Dalam artikel kali ini kami akan menjelaskan lebih lanjut mengenai penyakit beri-beri, mulai dari gejala, penyebab, dan bagaimana cara mencegahnya yang dilansir dari healthline.com.

Gejala Penyakit Beri-beri

Gejala penyakit beri-beri bervariasi tergantung pada jenisnya. Gejala penyakit beri-beri basah meliputi:

Sedangkan gejala penyakit beri-beri kering meliputi:

Dalam kasus ekstrem, beri-beri dikaitkan dengan sindrom Wernicke-Korsakoff. Ensefalopati Wernicke dan sindrom Korsakoff adalah dua bentuk kerusakan otak yang disebabkan oleh defisiensi tiamin.

Ensefalopati Wernicke merusak daerah otak yang disebut talamus dan hipotalamus. Kondisi ini dapat menyebabkan:

Sedangkan sindrom Korsakoff adalah hasil dari kerusakan permanen pada bagian otak tempat ingatan terbentuk. Kondisi ini dapat menyebabkan:

Penyebab Penyakit Beri-beri

Penyebab utama dari penyakit beri-beri adalah tubuh yang kekurangan vitamin B1 atau tiamin. Penyakit beri-beri umum terjadi di wilayah di mana masyarakatnya mengonsumsi makanan seperti nasi putih olahan yang tidak diperkaya, yang hanya memiliki sepersepuluh dari jumlah tiamin sebagai beras merah, menurut National Institutes of Health.

Faktor Risiko

Faktor-faktor yang dapat menyebabkan defisiensi tiamin antara lain adalah:

Ibu menyusui membutuhkan tiamin harian dalam makanan mereka. Bayi yang menyusui atau minum susu formula rendah tiamin berisiko mengalami defisiensi tiamin.

Kekurangan tiamin juga lebih sering terjadi pada pasien kanker. Diet ketat, gangguan makan, dan penyakit radang usus juga dapat menyebabkan defisiensi tiamin.

Cara Mengobati Penyakit Beri-beri

Penyakit beri-beri mudah diobati dengan mengonsumsi suplemen tiamin. Dokter mungkin meresepkan suntikan atau pil tiamin. Untuk kasus yang parah, seorang profesional kesehatan akan memberikan tiamin intravena.

Kemajuan Anda akan dipantau dengan tes darah lanjutan untuk melihat seberapa baik tubuh Anda menyerap vitamin.

Cara Mencegah Penyakit Beri-beri

Untuk mencegah penyakit beri-beri, Anda perlu makan makanan padat nutrisi dan seimbang yang mencakup makanan kaya tiamin, seperti:

Memasak atau memproses salah satu makanan yang tercantum di atas akan menurunkan kandungan tiaminnya. Jika Anda memberikan susu formula, Anda juga harus memeriksa apakah susu formula tersebut mengandung cukup tiamin. Menghindari konsumsi alkohol juga akan membantu mengurangi risiko terkena penyakit beri-beri. (mdk/ank)