7 Resep Nasi Goreng Keju Gurih dan Lezat, Cocok untuk Menu Makan Malam

Merdeka.com - Bagi masyarakat Indonesia, nasi goreng menjadi salah satu makanan populer yang yang sering diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Sajian yang dibuat dengan bahan dasar nasi putih dicampur dengan berbagai bumbu dapur seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, hingga lada ini memang memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.

Bukan hanya itu, hidangan nasi goreng juga lengkap dengan tambahan berbagai macam bahan pelengkap. Seperti telur, sayur, ayam, daging, bakso, jamur, hingga seafood. Perpaduan bumbu dengan berbagai bahan campuran ini tentu menciptakan sajian nasi goreng yang gurih, lezat, dan menggugah selera.

Namun jika Anda ingin mencoba hidangan nasi goreng dengan nuansa baru, Anda bisa berkreasi dengan menambahkan keju dalam sajian nasi goreng. Tambahan keju pada sajian nasi goreng dapat memberikan cita rasa gurih dan lezat. Anda bisa menaburkan parutan keju di atasnya secara langsung maupun memanggangnya sebentar agar tampilan keju meleleh.

Jika tertarik, terdapat beberapa resep nasi goreng keju gurih dan lezat yang bisa menjadi rekomendasi. Beberapa resep berikut dibuat dengan bahan dan cara pengolahan yang sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep nasi goreng keju gurih dan lezat yang bisa menjadi menu makan malam.

Resep Nasi Goreng Keju

©2021 Merdeka.com/Instagram/@nindriany17

Bahan:

4 porsi nasi

1 kaleng kornet sapi (198 gr)

1 bawang bombay besar, cincang halus

1/2 blok keju cheddar, parut

4 bawang putih, geprek dan cincang halus

3 cabai merah besar, buang bijinya dan iris tipis

2 batang daun bawang, iris tipis

2 telur

Garam

Kaldu bubuk

Oregano

Cara membuat:

1. Telur dimasak orak-arik, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan masak sampai layu.
3. Tambahkan cabai dan daun bawang, aduk sebentar, tambahkan kornet, masak sampai kornet matang (tidak lengket).
4. Masukkan nasi, telur orak-arik, garam, oregano, kaldu bubuk, dan keju, aduk rata, kecilkan api, masak hingga bumbu benar-benar tercampur rata, sajikan.

Resep Nasi Goreng Keju Panggang Telur

©2021 Merdeka.com/Instagram/@widyakaruna

Bahan:

250 gr nasi putih

1/2 sdt kaldu jamur

1 sachet bumbu nasi goreng instan

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

2 sosis iris tipis

2 bakso iris tipis

2 siung bawang putih, cincang

Garam

Minyak untuk menumis

Topping:

Keju mozarella parut

2 butir telur

Taburan oregano

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso dan sosis.
2. Tambahkan nasi, kecap, saus tomat, bumbu nasi goreng instan dan aduk rata.
3. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.
4. Masukkan nasi goreng ke dalam alumunium foil, taburkan dengan mozarella parut dan letakkan 1 butir telur di atasnya dan taburan oregano.
5. Panggang api atas bawah selama 15 menit sampai keju meleleh.
6. Sajikan selagi hangat.

Resep Nasi Goreng Keju Rawit

©2021 Merdeka.com/Instagram/@nasigorengshop_

Bahan:

3 porsi nasi putih dingin

1 buah bawang bombay (cincang halus)

3 siung bawang putih (haluskan)

3 siung bawang merah (haluskan)

5 buah cabai rawit (haluskan)

1 buah tomat (haluskan)

2 sdm margarin

1 sdm kecap manis

Keju parut (sesuai selera)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

1 butir telur

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan tomat dan masak hingga bumbu matang.
4. Tambahkan kaldu ayam bubuk lalu masukkan nasi dan aduk rata.
5. Masukkan kecap manis dan keju parut, lalu aduk kembali nasi goreng serta masak hingga matang.
6. Nasi goreng keju rawit pun sudah siap untuk disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam.

Resep Nasi Goreng Keju Sederhana

©2021 Merdeka.com/Instagram/@nindriany17

Bahan:

2 cup beras, dimasak dengan air dikurangi

120 gr kornet atau 1 kaleng kecil

1 bawang bombay, iris kecil

100 gr keju cheddar, parut

6 bawang putih, haluskan

2 telur, kocok

Oregano

Daun bawang

Garam

Kaldu bubuk

Minyak goreng atau margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan margarin atau minyak goreng, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu.
2. Masukkan telur, aduk hingga menjadi orak-arik sampai telur matang, tambahkan kornet, masak lagi sampai kornet berubah warna.
3. Tambahkan nasi matang, beri bumbu garam, kaldu bubuk, dan oregano, aduk rata, cek rasa, tambahkan keju parut, aduk lagi dan sajikan.

Resep Nasi Goreng Keju Mozarella

©2021 Merdeka.com/Instagram/@nurul_2804

Bahan:

4 siung bawang putih cincang halus

1 siung bawang bombay potong kotak-kotak kecil

1 butir telur

2 lembar smoked beef

1 sachet beef cornet

Nasi putih

Kecap asin, lada, garam, kaldu bubuk

Keju cheddar potong dadu

Keju mozarella parut

Daun oregano kering

Margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay.
2. Pinggirkan bawang yang sudah ditumis, masukkan telur, aduk hingga matang.
3. Tambahkan smoked beef dan kornet.
4. Masukkan keju cheddar.
5. Masukkan nasi. Aduk rata
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, dan kecap asin secukupnya.
7. Koreksi rasa, tuang ke dalam loyang, taburkan keju mozarella dan oregano kering.
8. Panggang dalam oven 10 menit dengan suhu 160 derajat celcius di api atas.

Resep Nasi Goreng Keju Cheddar

©2021 Merdeka.com//Instagram/@cobeknyonyah

Bahan:

1 centong nasi putih dingin

1 butir telur, orak-arik

1 sosis potong-potong

1 bawang putih rajang halus

1/2 bawang bombay rajang halus

1 daun bawang rajang halus

1 lembar keju slice, potong kotak kecil

Gula, garam, merica, dan kecap manis secukupnya

Keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak.
2. Masukkan daun bawang, telur, dan sosis, aduk rata.
3. Masukkan nasi, beri gula, garam, dan sedikit merica bubuk.
4. Tambahkan kecap manis, aduk rata, tambahkan keju slice, aduk rata lalu matikan api.
5. Sajikan dengan timun, kerupuk, dan tidak ketinggalan keju cheddar.

Resep Nasi Goreng Keju Wortel

©2021 Merdeka.com/cookpad/@gliantika

Bahan:

1 piring nasi

1/4 wortel

2 bakso

1 daun bawang, iris

1 lembar smoked beef atau nugget ayam

Bumbu:

1/4 bawang bombay, iris kasar

1 siung bawang putih, cincang

1/4 sdt merica bubuk

Keju parut

1/2 sdt kaldu jamur non msg

1 sdm saus tiram

1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, tumis hingga layu. Kemudian tambahkan sosis dan nugget. Tumis sebentar. Masukkan nasi, daun bawang, saus tiram, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan keju parut. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
4. Sajikan dengan tambahan telur dadar dan parutan keju lagi sebagai topping pelengkap.

(mdk/ayi)