Mengenal Manfaat dan Efek Samping Daun Kemangi, Perlu Diketahui
Merdeka.com - Kemangi merupakan salah satu tumbuhan yang begitu populer di Indonesia. Biasanya, masyarakat kerap menjadikan daun kemangi sebagai lalapan atau pelengkap dalam sajian masakan. Rasanya yang unik dan segar, membuat daun ini dianggap mampu membangkitkan selera makan.
Tidak hanya memiliki cita rasa unik, daun kemangi juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Daun kemangi segar dinilai mengandung air, protein, karbohidrat, protein, dan nutrisi penting lainnya yang mampu menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.
Kendati demikian, daun kemangi yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping tertentu. Untuk itu, ada baiknya daun kemangi dikonsumsi secara teratur dan tidak berlebihan.
-
Dimana kemangi sering digunakan sebagai bahan tambahan? Kemangi adalah sebuah jenis tanaman herbal yang sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan, terutama di Asia Tenggara.
-
Apa saja kandungan daun kemangi? Kandungan gizi dalam daun kemangi sangat melimpah, termasuk Vitamin C, Vitamin A, antioksidan, dan serat. Nutrisi ini tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga berperan dalam melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
-
Apa kegunaan kemangi untuk kesehatan? Kemangi memiliki aroma segar dan rasa khas. Daun kemangi mengandung senyawa yang memiliki sifat antimikroba, antioksidan, dan antiinflamasi. Kemangi juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan, mengurangi stres, dan menjaga kesehatan jantung.
-
Bagaimana cara mengolah kemangi untuk masakan? Mengolah kemangi dapat dilakukan dengan berbagai cara untuk memaksimalkan rasa dan manfaat nutrisinya. Dilansir dari Health, berikut adalah beberapa metode yang populer pemanfaatan kemangi di luar negeri: Pasta dan Pizza: Tambahkan daun kemangi segar ke dalam hidangan pasta atau pizza untuk meningkatkan cita rasa.
-
Mengapa kemangi baik untuk kesehatan? Dilansir dari Medical News Today, kemangi kaya akan zat gizi yang mendukung kesehatan, seperti kalsium (4,6 mg dari kebutuhan harian 1.000–1.300 mg), vitamin A (6,9 mcg dari kebutuhan harian 700–900 mcg), dan vitamin K (10,8 mcg dari kebutuhan harian 75–120 mcg), serta mengandung vitamin B, zat besi, dan antioksidan lainnya.
-
Apa manfaat kemangi untuk kesehatan? Kemangi memberikan efek yang luar biasa untuk kesehatan. Dilansir dari Medical News Today, kemangi memiliki beberapa manfaat sebagai berikut: Mengurangi Stres Oksidatif Kemangi kaya akan antioksidan yang dapat membantu menurunkan stres oksidatif dalam tubuh.
Lantas, apa saja manfaat dan efek samping daun kemangi untuk kesehatan? Simak ulasannya yang merdeka.com lansir dari Healthline:
Manfaat Daun Kemangi
©www.youtube.com/tookiga sootiga
Sejak dulu, daun kemangi sudah dikenal memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Hal ini karena kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat mencegah berbagai macam penyakit. Berikut beberapa manfaat daun kemangi untuk kesehatan, di antaranya:
Mencegah Kanker
Salah satu manfaat daun kemangi untuk kesehatan, yaitu mencegah kanker kanker. Sebuah studi diterbitkan dalam Nutrition and Cancer menunjukkan bahwa kemangi mengandung phytochemical, yang dapat membantu mencegah kanker secara alami, termasuk kanker kulit, hati, kanker mulut dan paru yang disebabkan oleh bahan kimia.
Kemangi mampu meningkatkan aktivitas antioksidan, secara positif yang mengubah ekspresi gen, menginduksi apoptosis sel kanker (kematian sel berbahaya) dan menghentikan penyebaran tumor kanker.
Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat daun kemangi untuk kesehatan selanjutnya, yaitu menjaga kesehatan jantung. Daun ini dapat membantu otot-otot yang mengontrol fungsi pembuluh darah untuk berkontraksi dan rileks dan meningkatkan tekanan darah yang sehat. Manfaat kemangi, yaitu memiliki kemampuan untuk membantu mencegah agregasi trombosit berbahaya yang menyebabkan jantung berhenti.
Ekstrak daun kemangi juga mengurangi peradangan yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular dengan menghambat pelepasan sitokin pro-inflamasi, protein yang dikeluarkan dari sel ke sel untuk berkomunikasi dan meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh.
Mencegah Penuaan Dini
Tidak hanya dapat menjaga kesehatan jantung, daun kemangi juga efektif untuk mencegah penuaan dini. Menurut penelitian yang dipublikasikan pada 2011, kemangi memiliki khasiat yang dapat membantu melindungi kulit dari beberapa efek penuaan.
Dalam studi tersebut, para ilmuwan menerapkan ekstrak kemangi pada model kulit laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa memasukkan ekstrak kemangi dalam krim kulit topikal dapat meningkatkan hidrasi kulit dan mengurangi kekasaran dan kerutan.
Melawan Radikal Bebas
Manfaat daun kemangi yang tidak kalah pentingnya, yaitu melawan radikal bebas. Daun kemangi mengandung berbagai antioksidan alami, yang dapat membantu melindungi jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah atom yang tidak stabil. Untuk menjadi stabil, mereka mengambil elektron dari atom lain dan membentuk rantai.
Rantai radikal bebas ini menyebabkan stres oksidatif pada tubuh dan menyebabkan lebih banyak kerusakan pada sel. Untuk mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, seseorang harus menambah asupan antioksidan.
Efek Samping Daun Kemangi
©Shutterstock/B. and E. Dudzinscy
Meski memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, daun kemangi yang dikonsumsi secara berlebihan bisa menimbulkan efek samping tertentu. Beberapa efek samping daun kemangi jika dikonsumsi secara berlebihan, antara lain dapat menyebabkan pusing, mual, dan muntah.
Selain itu, ada beberapa efek samping daun kemangi lainnya yang perlu diwaspadai, di antaranya sebagai berikut:
Menurunkan kesuburan
Salah satu efek samping daun kemangi yang perlu diwaspadai adalah dapat menurunkan kesuburan. Wanita yang hamil, merencanakan hamil, dan juga menyusui tidak dibolehkan mengonsumsi kemangi secara berlebihan. Sebab, kemangi dapat menimbulkan penurunan kesuburan.
Menyebabkan Pusing
Efek samping daun kemangi yang perlu diwaspadai selanjutnya, yaitu menurunkan gula darah. Maka dari itu, bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit diabetes, sebaiknya tidak mengonsumsi daun kemangi secara berlebihan. Sebab, mengonsumsi daun kemangi bersamaan dengan obat diabetes dapat menyebabkan menggigil, pusing, hingga pingsan. (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Daun kemangi bermanfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan asam lambung, gula darah, dan kolesterol. Cek info lengkapnya di sini!
Baca SelengkapnyaDaun kemangi yang sering kita temui di makanan lalapan ternyata memiliki banyak manfaat, lho!
Baca SelengkapnyaDalam menu lalapan ayam, daun kemangi selalu hadir sebagai pendamping bersama sayuran lain seperti mentimun, selada atau kol, yang juga memiliki banyak manfaat.
Baca SelengkapnyaBegini khasiat kemangi untuk kesehtan dan cara pengolahannya.
Baca SelengkapnyaSalah satu sayuran atau daun-daunan yang mudah kita temui adalah kemangi. Siapa sangka, sayuran ini ternyata juga miliki beragam manfaat kesehatan.
Baca SelengkapnyaDaun Sengkubak, tumbuhan yang digunakan sebagai penyedap masakan alami dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaRebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaKudapan ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang gurih terbuat dari daun muda bernama tanaman Kelakai yang membuat ketagihan.
Baca SelengkapnyaUrap daun kenikir, hidangan tradisional kaya serat, bermanfaat menurunkan kolesterol dan gula darah. Lezat dan menyehatkan.
Baca SelengkapnyaJamu penambah nafsu makan adalah minuman herbal yang khusus dirancang untuk merangsang nafsu makan.
Baca Selengkapnya15 Daun aromatik ini sering sekali dijadikan tambahan berbagai macam kuliner, sehingga membuat aromanya menggugah selera
Baca SelengkapnyaLemang merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dalam bambu.
Baca Selengkapnya