Resep Takoyaki Tanpa Telur, Camilan Lezat Sederhana dan Praktis
Resep takoyaki tanpa telur bisa jadi pilihan bagi Anda yang alergi atau tidak suka konsumsi telur.
takoyaki
Resep takoyaki tanpa telur bisa jadi pilihan bagi Anda yang alergi atau tidak suka konsumsi telur.
Resep Takoyaki Tanpa Telur, Camilan Lezat Sederhana dan Praktis
Resep takoyaki tanpa telur bisa jadi camilan enak. Takoyaki, camilan Jepang yang gurih, telah lama menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.Camilan ini terdiri dari bola-bola adonan dengan campuran telur yang digoreng hingga kecokelatan dengan isian gurita (tako), jahe, daun bawang, dan berbagai bumbu lezat.
Selain diolah dengan campuran telur, ada pula kreasi takoyaki yang dibuat tanpa bahan telur. Ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang alergi atau tidak suka konsumsi telur.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep takoyaki tanpa telur yang bisa Anda coba.
-
Bagaimana cara membuat Takoyaki? Adonan takoyaki biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, dashi (kaldu ikan), telur, dan bawang hijau. Setelah digoreng dalam cetakan khusus, takoyaki disajikan dengan saus takoyaki, mayones, rumput laut kering, dan serbuk ikan bonito.
-
Bagaimana cara membuat takoyaki yang enak dan sederhana di rumah? Takoyaki akan tetap nikmat meskipun hanya pakai 2 jenis isian saja. Simak cara bikinnya.
-
Bagaimana cara membuat takoyaki agar berbentuk bulat sempurna? Adonan kemudian dibalik menggunakan tusuk sate agar bola tersebut terbentuk dengan sempurna.
-
Bagaimana cara membuat takoyaki isi sosis? 1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, baking powder, telur, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil. 2. Siapkan bahan untuk isian takoyaki. 3. Siapkan loyang tako dan panaskan dulu dengan api kecil. Tuang adonan sampai full lalu beri isian, diamkan beberapa detik lalu miringkan adonan dan beri lagi adonan cair lalu gulingkan tutup, hingga takoyaki berbentuk bulat. 4. Lalu jika takoyaki sudah berbentuk bulat, putar-putar adonan hingga matangnya merata. Setelah matang, tata di piring saji, tuang mayones, saus sambal, dan saus tomat. 5. Taburi katsuobushi, takoyaki siap disajikan.
-
Apa itu takoyaki? Takoyaki adalah hidangan populer Jepang yang terbuat dari adonan tepung gandum yang dicetak dalam bentuk bola-bola kecil dan diisi dengan potongan gurita (tako).
Selain itu, camilan takoyaki ini juga bisa menjadi ide jualan kuliner kekinian yang menguntungkan.
Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep takoyaki tanpa telur bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Takoyaki Tanpa Telur: Baso Salmon
Bahan takoyaki:
• 300 gram tepung terigu serbaguna premium kompas
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap inggris
• Secukupnya baso salmon
Bahan tambahan:
• Secukupnya nori
• Secukupnya katsuobushi
• Secukupnya mayones
Cara membuat:
1. Campur semua bahan Takoyaki, aduk rata.
2. Siapkan wajan khusus Takoyaki, masak Takoyaki dengan isian baso salmon yang sudah dibelah 4.
3. Berikan saus mayones dan taburan nori katsuobushi
4. Takoyaki siap disantap.
- 6 Resep Ayam Saus Wijen, Ide Bekal Praktis dan Enak untuk Si Kecil
- 5 Resep Masakan Anak Kos Berbahan Tempe, Praktis, 15 Menit Jadi
- 4 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat dan Praktis
- 8 Resep Masakan Olahan Tempe Paling Kekinian, Praktis Dimasak & Cocok Buat Kaum Muda
- VIDEO: Penjelasan Hasto PDIP Viral Video Megawati dan Jokowi Bertemu saat Lebaran
- Istri Akui Suka Koleksi Tas Tapi Tak Pernah Dibelikan SYL: Pak Menteri Suka Marah
Resep Takoyaki Tanpa Telur: Sosis
Bahan adonan:
• 250 ml air
• 800 gr tepung terigu
• 10 gr tepung beras
• 1/2 sdt baking powder
• Sejumput garam
• Sejumput royco
Topping:
• Daun bawang
• Sosis
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan menjadi satu lalu aduk hingga merata.
2. Siapkan cetakan, olesi minyak supaya tidak lengket.
3. Masukan topping masak hingga setengah matang lalu beri adonan kemudian bolak balik hingga berbentuk bulat dengan menggunakan tusuk sate.
Resep Takoyaki Tanpa Telur: Tahu
Bahan:
• 7 buah tahu putih, haluskan
• 7 sdm terigu
• 200 ml air
• 1 sdm bawang bombay iris
• 2 sdm irisan daun bawang
• 1 buah wortel parut
• 1 sdt garam
• Secukupnya lada bubuk
Cara membuat:
1. Campur terigu dan air dalam wadah, aduk hingga bercampur rata.
2. Masukan semua bahan dan bumbu-bumbu kedalam larutan terigu. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan takoyaki, tuang minyak secukupnya, tuang adonan kedalam cetakan, letakan sosis diatasnya, tutup dengan adonan lagi, balik takoyaki jika bawahnya sudah matang.
4. Sajikan dengan saus takoyaki dan mayonais.
Resep Takoyaki Tanpa Telur: Mozarella
Bahan:
• 250 gram tepung terigu
• Keju mozzarella (potong dadu)
• 600 ml air
• 2 sdt penyedap rasa
• 1 sdt garam
• 2 sdm kecap asin
• 1 batang daun bawang
• Secukupnya minyak goreng
• Saus sambal, saus tomat dan mayonaise
Cara membuat:
1. Tepung terigu, penyedap rasa, garam,kecap asin aduk rata dengan air.setelah itu tambahkan irisan daun bawang.
2. Panaskan penggorengan takoyaki,beri sedikit minyak goreng.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan/ penggorengan pas (tidak luber). Taruh keju mozzarella di masing-masing adonan.
4. Kira-kira sudah setengah matang balik adonan menggunakan lidi (cutil).
5. Jika sudah matang angkat.sajikan dengan saus sambal,saus tomat dan mayonaise
