6 Resep Stik Bawang Praktis Renyah dan Gurih, Mudah Dibuat
Merdeka.com - Resep stik bawang yang praktis berikut ini bisa Anda buat untuk stok camilan di rumah. Rasanya yang super gurih dan renyah pasti akan membuat siapa saja yang mencoba ketagihan. Anda bisa menyantapnya sambil belajar, bersantai, atau untuk pelengkap quality time bersama keluarga.
Cara membuat resep stik bawang juga mudah sekali. Tak perlu waktu yang lama, dan juga tak perlu bahan-bahan yang ribet. Ditambah, tak perlu menggunakan oven! Ya, stik bawang dibuat dengan cara digoreng saja ke dalam minyak panas. Mudah bukan?
Jadi, tak perlu ragu lagi untuk bereksperimen membuat resep stik bawang yang satu ini. Dilansir dari laman cookpad.com, ini dia selengkapnya.
-
Apa resep camilan yang mudah dibuat? Lima resep berikut ini bisa jadi yang direcook di rumah sambil menghabiskan weekend bersama, dijamin si kecil happy dan doyan makanannya.
-
Sambal bawang apa saja yang bisa dibuat di rumah? Ternyata ada banyak varian sambal bawang yang bisa anda coba di rumah.
-
Apa yang menjadi camilan praktis? Martabak mie adalah ide camilan praktis nan lezat untuk menemani waktu santai Anda.
-
Apa saja masakan simpel yang mudah dibuat? Resep masakan simpel hadir sebagai solusi praktis untuk memanjakan lidah tanpa harus menghabiskan berjam-jam di dapur. Dengan memilih bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat menciptakan hidangan lezat yang memikat selera.
-
Camilan kekinian apa yang paling mudah dibuat? Membuat camilan menjadi kegiatan yang bisa dilakukan untuk menikmati waktu libur di akhir pekan. Kegiatan ini juga bisa menjadi cara untuk membantu Anda meningkatkan mood.
-
Bagaimana cara membuat camilan cabe garam? Proses pembuatannya pun sangat sederhana, dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur sehari-hari.
1. Stik Bawang Renyah
Bahan-bahan:
Cara membuat resep stik bawang:
- Haluskan bawang putih, cincang daun bawang dan seledri.
- Campurkan terigu, tapioka, seledri, daun bawang, dan bawang putih. Aduk sebentar.
- Tambahkan garam, kaldu, margarin, telur dan air.
- Uleni hingga kalis. Jika sudah, cetak adonan menggunakan mesin pasta.
- Panaskan minyak dan masukkan stik kedalam wajan. Pastikan api dalam keadaan kecil.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- Masukkan ke dalam toples, dan siap dimakan.
Bahan-bahan:
Cara membuat resep stik bawang:
- Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan.
- Blender bawang merah dan bawang putih, masukkan air sedikit sebagai pengencer dalam blender.
- Masukkan tepung protein rendah, tapioka, kaldu bubuk, baking powder, margarin, bawang yang sudah di blender ke dalam wadah bersih.
- Aduk rata adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal. (Tidak perlu sampai kalis).
- Gulung adonan menggunakan mesin penggiling dengan ketebalan 7. Gulung terus sampai adonan mulus.
- Cetak menggunakan mesin penggiling dengan cetakan bentuk mie.
- Potong-potong adonan sesuai selera.
3. Stik Bawang Anti Gagal
Bahan-bahan:
Cara membuat resep stik bawang:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian iris halus daun bawang dan daun seledri.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, penyedap rasa, garam, merica serta daun-daun yang sudah diiris. Uleni, setelah dirasa agak tercampur masukkan margarin dan telur.
- Setelah semua tercampur masukkan santan sedikit demi sedikit dan terus uleni hingga adonan kalis (tidak menempel di tangan/di wadah).
- Setelah itu siapkan tempat untuk cetak dan baluri tepung sedikit/bisa juga pakai rolling jika punya/atau apapun yang bisa untuk memipihkan.
- Setelah dirasa sudah pipih, iris adonan sesua selera. Ulangi sampai adonan habis.
- Kemudian siapkan minyak, jika sudah panas masukkan adonan goreng dengan api sedang, (tips biar tak terlalu berminyak, jika adonan sudah agak keras besarkan api dan aduk terus menerus).
- Jika warna sudah kecokelatan angkat dan tiriskan.
- Tunggu dingin dan masukkan toples, siap untuk dibuat camilan.
Fimela ©2022 Merdeka.com
4. Stik Bawang Tepung KetanBahan-bahan:
Cara membuat resep stik bawang:
- Campurkan tepung dengan telur, keju dan daun seledri.
- Haluskan bawang putih dengan garam dan kaldu jamur. Lelehkan margarin. Masukkan semuanya ke dalam adonan, uleni hingga jadi adonan kalis.
- Gilas dan potong-potong jadi stik tipis panjang.
- Panaskan minyak, goreng stik hingga matang kecokelatan dan renyah. Angkat.
5. Stik Bawang Spesial
Bahan-bahan:
Cara membuat resep stik bawang:
- Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan tepung kunci dan tapioka ke dalam wadah, tambahkan telur, margarin dan bumbu halus, masukkan air sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan beri tepung tapioka kemuding giling di mesin penggiling hingga halus, untuk ketebalan sesuai selera.
- Potong dengan mesin penggiling tabur dengan tepung tapioka supaya tidak saling menempel. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dan masukkan stik biarkan hingga mengapung baru diaduk perlahan, goreng hingga stik matang, cukup berwarna kuning saja, angkat dan tiriskan.
- Dinginkan stik, baru simpan di dalam toples.
Bahan-bahan:
Cara membuat resep stik bawang:
- Campur terigu, tapioka, garam, kaldu, mentega cair, bawang, dan daun seledri.
- Tuang air santan sedikit demi sedikit sambil uleni sampai kalis.
- Tipiskan adonan, iris memanjang.
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kekuningan.
- Angkat, tiriskan, biarkan dingin, baru simpan dalam stoples. (mdk/edl)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Bakwan pangsit memiliki tektur renyah dan rasa gurih dari kulit pangsit.
Baca SelengkapnyaPangsit daging sapi camilan ringan praktis dibuat.
Baca SelengkapnyaTumis daun singkong dicampur ikan teri telah menjadi hidangan khas Nusantara yang masih lestari hingga kini.
Baca SelengkapnyaTahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.
Baca SelengkapnyaSaat sedang bersantai bersama orang terdekat, tentunya camilan menjadi salah satu komponen penting yang tak boleh dilupakan.
Baca SelengkapnyaKumpulan resep camilan kekinian yang cocok dibuat sendiri di rumah saat akhir pekan.
Baca SelengkapnyaHidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.
Baca SelengkapnyaBakso goreng yang simpel tak hanya bisa jadi camilan keluarga, tapi juga bisa jadi bekal sekolah anak yang lezat dan kayak gizi.
Baca SelengkapnyaSuwir ikan tuna pedas nan lezat dan praktis ini dijamin akan menggugah selera Anda.
Baca SelengkapnyaSeorang ibu rumah tangga pasti memikirkan resep camilan rumahan yang cocok dihidangkan. Mengingat camilan bisa dibilang penting.
Baca SelengkapnyaBagi Anda yang ingin menikmati kelezatan olahan singkong mulai dari tradisional hingga kekinian, dapat membuatnya sendiri di rumah.
Baca SelengkapnyaBerikut resep camilan lezat yang mudah dibuat dan cocok menjadi ide bekal anak saat ke sekolah.
Baca Selengkapnya