Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

6 Resep Tumis Jamur Kancing Lezat Menggugah Selera, Mudah Dibuat

6 Resep Tumis Jamur Kancing Lezat Menggugah Selera, Mudah Dibuat ilustrasi masakan jamur kancing. © Dapur Kobe

Merdeka.com - Resep tumis jamur kancing lezat ala rumahan ini adalah menu praktis yang bisa Anda coba untuk makan malam bersama keluarga. Tumis jamur kancing aneka bumbu bercita rasa gurih sangat cocok untuk disantap bersama dengan nasi hangat.

Tak lupa, tambahkan pula bahan-bahan pelengkap lain untuk menyemarakkan menu tumis jamur kancing Anda. Anda bisa menggunakan aneka sayur seperti sawi, pakcoy, dan sejenisnya untuk memperkaya resep tumis jamur kancing pilihan. Sesuaikan saja dengan selera dan ketersediaan bahan.

Dilansir dari laman Cookpad dan Finela, berikut adalah 6 resep tumis jamur kancing pilihan yang telah kami rangkum secara khusus. Selamat mencoba!

1. Tumis Jamur Kancing Pakcoy

Bahan-bahan:

  • 1 ikat pakcoy
  • 1 bungkus jamur kancing (isi 12)
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • Secukupnya saus tiram
  • Secukupnya kecap asin
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada bubuk
  • Sedikit gula
  • Secukupnya totole
  • Air
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Cara membuat resep tumis jamur kancing:

    1. Potong panjang-panjang pakcoy. Kupas bagian atas jamur kancing, lalu potong. Cincang halus bawang putih dan potong serong cabai rawit.
    2. Didihkan air lalu rebus sebentar pakcoy dan jamur kancing secara terpisah.
    3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga tercium aroma wangi lalu masukkan cabai.
    4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan pakcoy dan jamur kancing. Setelah itu, masukkan semua bumbu dan jangan lupa tes rasa.
    5. Tumis jamur kancing pakcoy siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.

    011 tantri setyorini

    ©2018 Merdeka.com/Pixabay

    2. Tumis Jamur Kancing Saus Tiram

    Bahan-bahan:

  • 1/4 jamur kancing
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 batang bawang daun
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus sambal
  • Penyedap rasa jamur
  • 1 sdt gula pasir
  • Cengek (opsional)
  • Merica bubuk
  • Cara membuat resep tumis jamur kancing:

    1. Kupas jamur lalu cuci hingga bersih, potong bagi 4.
    2. Iris bawang putih bawang merah, cincang halus. Iris juga bawang daun kecil kecil, dan cengek jika ingin sedikit pedas.
    3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jamur.
    4. Tambahkan air sedikit, masukkan saus tiram, saus tomat, penyedap kaldu jamur, lada, dan gula (tidak usah dikasih garam karena sudah asin).
    5. Aduk merata dan tes rasa, jika sudah masukkan bawang daun dan cengek. Masakan pun siap disajikan.

    3. Tumis Jamur Kancing Simple

    Bahan-bahan:

  • 300 gr jamur kancing
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • Lada bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Cara membuat resep tumis jamur kancing:

    1. Cuci bersih jamur kancing, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
    2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
    3. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan layu.
    4. Masukkan jamur, tumis hingga agak sedikit layu. Tambahkan garam, saus tiram, penyedap rasa, kecap, lada dan gula.
    5. Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor.
    6. Tumis jamur kancing siap disajikan.

    sayuran

    ©herviewfromhome.com

    4. Tumis Jamur Kancing Saus Teriyaki

    Bahan-bahan:

  • 200 gram jamur kancing, cuci bersih
  • 1 cabai merah besar, iris serong
  • 1/2 ruas jahe, geprek
  • 1/4 buah tomat, iris
  • 6 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 9 buah cabai rawit, iris serong
  • biji wijen dan irisan daun bawang secukupnya
  • garam, gula, saus teriyaki, dan air secukupnya
  • Cara membuat resep tumis jamur kancing:

    1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jahe sampai harum.
    2. Masukkan jamur. Tambahkan air secukupnya.
    3. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram secukupnya. Tutup wajan dan masak hingga jamur empuk.
    4. Tambahkan irisan tomat. Aduk sebentar. Matikan kompor.
    5. Taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang secukupnya. Sajikan.

    5. Tumis Jamur Kancing Kuah Kental

    Bahan-bahan:

  • 300 gr jamur kancing.
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan 100 ml air
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/3 sdt lada bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
  • 3 buah cabai rawit, iris tipis
  • Cara membuat resep tumis jamur kancing:

    1. Cuci bersih jamur dan potong-potong.
    2. Tumis bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar.
    3. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk. Tuang ke dalam tumisan. Aduk rata.
    4. Tuang larutan maizena ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih dan mengental. Sajikan.

    011 febrianti diah kusumaningrum

    orblue.com

    6. Tumis Jamur Kancing Sawi Putih

    Bahan-bahan:

  • 200 gram jamur kancing
  • 5 lembar sawi putih
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 bawang bombay
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 tangkai daun prei
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm saos tiram
  • Bawang merah goreng
  • Cara membuat resep tumis jamur kancing:

    1. Kupas kulit ari jamur kancing lalu cuci bersih, potong-potong, lalu tiriskan.
    2. Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong dan tiriskan.
    3. Cincang halus bawang putih, rajang bawang bombay, cabai merah, dan daun prei.
    4. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
    5. Masukkan sawi putih, tumis hingga agak layu lalu masukkan jamur champignon.
    6. Bumbui dengan saos tiram, garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis. Tidak perlu di tambah air karena jamur dan sawi putih akan mengeluarkan air ketika dimasak.
    7. Tambahkan daun prei dan cabai merah. Oseng sebentar, angkat.
    8. Taburi dengan bawang merah goreng, sajikan.
    (mdk/edl)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Tumis jamur Kancing yang Gurih dan Mudah Dibuat di Rumah
    Resep Tumis jamur Kancing yang Gurih dan Mudah Dibuat di Rumah

    Merdeka.com merangkum informasi tentang resep jamur tumis yang gurih dan mudah dibuat di rumah.

    Baca Selengkapnya
    6 Kreasi Tumis Jamur Kuping Spesial, Lengkapi Kelezatan Menu Harian
    6 Kreasi Tumis Jamur Kuping Spesial, Lengkapi Kelezatan Menu Harian

    Praktikkan segera menu praktis ala rumahan yang satu ini. Dijamin bikin ketagihan!

    Baca Selengkapnya
    Resep Jamur Kancing yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
    Resep Jamur Kancing yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat

    Jamur merupakan salah satu bahan makanan favorit yang sering diolah menjadi berbagai menu makanan.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Tumis Sayur ala Oriental Lezat dan Mudah, Pasti Bikin Ketagihan
    7 Resep Tumis Sayur ala Oriental Lezat dan Mudah, Pasti Bikin Ketagihan

    Aneka resep tumis sayur ala Oriental ini dapat menjadi inspirasi menu makan siang Anda bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    6 Tumis Daun Singkong Teri Lezat ala Rumahan, Lengkapi Menu Makan Siang
    6 Tumis Daun Singkong Teri Lezat ala Rumahan, Lengkapi Menu Makan Siang

    Tumis daun singkong dicampur ikan teri telah menjadi hidangan khas Nusantara yang masih lestari hingga kini.

    Baca Selengkapnya
    Resep Jamur Merang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera
    Resep Jamur Merang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera

    Resep jamur merang yang enak dan lezat cukup mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa
    Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa

    Cireng jamur memiliki cita rasa manis, tekstur kenyal, dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    5 Cara Membuat Nasi Tim Rumahan yang Enak dan Gurih, Praktis Banget
    5 Cara Membuat Nasi Tim Rumahan yang Enak dan Gurih, Praktis Banget

    Penasaran bagaimana cara membuat nasi tim rumahan yang enak dan gurih tersebut?

    Baca Selengkapnya
    6 Olahan Kangkung Selain Tumis Praktis ala Rumahan, Ini Resepnya
    6 Olahan Kangkung Selain Tumis Praktis ala Rumahan, Ini Resepnya

    Ada banyak inspirasi menu olahan kangkung selain tumis yang bisa Anda coba!

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Masakan Sehari-hari Mudah Dibuat, Menu Sederhana Praktis
    10 Resep Masakan Sehari-hari Mudah Dibuat, Menu Sederhana Praktis

    Resep makanan sederhana ini kaya nutrisi dan lezat. Tentunya sangat mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Jamur Enoki Kekinian yang Lezat & Menggugah Selera, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan
    6 Resep Jamur Enoki Kekinian yang Lezat & Menggugah Selera, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan

    Berikut resep jamur enoki yang lezat dan bisa jadi ide bisnis rumahan.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Nasi Goreng Spesial yang Lezat & Kaya Bumbu Nusantara, Cocok Jadi Menu Sarapan Keluarga
    6 Resep Nasi Goreng Spesial yang Lezat & Kaya Bumbu Nusantara, Cocok Jadi Menu Sarapan Keluarga

    Berikut resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga.

    Baca Selengkapnya