Serunya Festival Bandeng Jelak di Kota Pasuruan
Merdeka.com - Pemerintah Kota Pasuruan menggelar festival bandeng jelak di Gedung Harmonie, Sabtu (05/11/2022) malam. Kali ini, Pemerintah Kota Pasuruan melalui Dinas Perikanan, mengemas acara festival ini tidak hanya sekedar kontestasi bandeng dan Bazar UMKM Bandeng Jelak. Namun, juga ada makan bareng 3000 sate bandeng jelak bersama Wakil Wali Kota Pasuruan Adi Wibowo (Mas Adi) dan Ketua TP PKK Kota Pasuruan, Fatma Saifullah Yusuf (Fatma) serta masyarakat Kota Pasuruan.
Terlihat pelajar dan masyarakat Kota Pasuruan memenuhi halaman Gedung Harmoni Kota Pasuruan. Tentu mereka yang hadir, ingin ikut menikmati sate bandeng jelak.
"Festival bandeng jelak ini merupakan komitmen Pemerintah Kota Pasuruan untuk membumingkan dan mengenalkan Bandeng Jelak kepada seluruh masyarakat. Bandeng jelak ini, memiliki ciri khas yang berbeda dengan bandeng lainnya. Dengan bibir yang pink dan rasa daging yang tidak bau tanah, dapat menjadi keunggulan tersendiri Bandeng Jelak Kota Pasuruan," ujar Mas Adi.
-
Apa itu Pecak bandeng? Pecak bandeng jadi salah satu yang favorit. Sampai sekarang, olahan ikan laut ini masih banyak diburu oleh warga lokal sampai luar daerah.
-
Tradisi unik apa yang ada di Palembang? Setiap daerah di Indonesia memiliki tradisi dan budaya yang unik dalam menyambut datangnya Idulfitri. Seperti halnya di Bumi Andalas atau Palembang yang memiliki tradisi bernama rumpak-rumpakan.
-
Bagaimana tradisi lelang bandeng Gresik dimulai? Bermula dari situlah Sunan Giri mengajarkan pada masyarakatnya untuk berniaga (Hasan, 2020).
-
Dimana Pecak bandeng digemari? Sampai sekarang, olahan ikan laut ini masih banyak diburu oleh warga lokal sampai luar daerah.
-
Mengapa bakwan Pontianak di Kebon Kacang menjadi unik? Uniknya, bakwan Pontianak ini memiliki isian berupa udang, rebon dan ikan teri. Semuanya digoreng mendadak, sehingga kehangatannya terjaga.
-
Apa tradisi unik di Majalengka? Tradisi unik ini hanya bisa ditemui di Majalengka. Undangan menjadi unsur terpenting dalam prosesi hajatan. Biasanya si empunya hajat akan membuat desain yang menarik, agar tamu undangan terkesan.
Acara tersebut juga dimeriahkan oleh Ahmad dani penyanyi cilik asal Kota Pasuruan, dan iringan lagu untuk menambah semarak kegiatan festival bandeng jelas malam ini.
Menurut Mas Adi,dalam mendukung bandeng jelak dapat dikenal di semua masyarakat, Pemerintah Kota Pasuruan memiliki program Banser (Bandeng Serbu Restoran) .
"Saya berterimakasih kepada seluruh restoran, hotel yang sudah bersinergi, agar bandeng jelak dapat menjadi menu diseluruh hotel dan restoran di Kota Pasuruan. Apalagi, menurut hasil riset, bandeng jelak memiliki komponen omeganya lebih tinggi dari ikan salmon," imbuhnya.
Festival Bandeng Jelak di Kota Pasuruan©2022 Merdeka.comMas adi juga mengatakan selain untuk memperkenalkan lebih luas, festival bandeng jelak juga menggerakkan perekonomian di sekitar acara.
"Saya lihat, dari tadi siang disekitar harmoni ini sudah ramai. Stand-stand UMKM juga ada di depan harmoni, ini tentu menjadi pengungkit sektor perekonomian kita," kata Mas Adi.
Ia berharap dengan adanya festival ini, terutama yang hadir merupakan kaum milineal dapat mempromosikan bandengan jelak lebih luas di media sosial.
Festival Bandeng Jelak di Kota Pasuruan©2022 Merdeka.com"Saya berharap, Bandeng jelak dapat dikenal di nasional maupun internasional. Untuk itu, mari bersama-sama kita kenalkan bandeng jelak. Mulai dari media sosial kita masing-masing. Tentu ini tidak hanya menjadi tanggung jawab Dinas Perikanan sebagai leading sektornya. Namun, juga menjadi tanggung semua perangkat daerah terkait," pungkas Mas Adi.
TP PKK Kota Pasuruan juga meriahkan acara ini, dengan masak bareng bandeng bersama ibu Ketua TP PKK Kota Pasuruan dan Wakil Ketua I TP PKK Kota Pasuruan. Terlihat ketua TP PKK Kota Pasuruan didampingi Wakil Ketua I TP PKK Kota Pasuruan memasak asam-asam bandeng.
Festival Bandeng Jelak di Kota Pasuruan©2022 Merdeka.comKegiatan festival bandeng jelak ini, juga menjadi acara launching logo bandeng jelak. Serta pemberian hadiah untuk para pemenang festival bandeng jelak. Berikut nama-nama pemenangnya:1. Juara I dengan bobot 4,663 Kg diraih oleh Abdul Hamid asal Bintingan2. Juara II dengan bobot 4,1 Kg diraih oleh Adib asal Blandongan3. Juara III dengan bobot 3,2 Kg diraih oleh Nasihin Nur asal Bintingan4. Juara Harapan I dengan bobot 2,663 Kg diraih oleh Achmad Nadif asal Bintingan5. Juara Harapan II dengan bobot 2,526 Kg diraih oleh Sodikin asal Jelak Rejo6. Juara Harapan III dengan bobot 2,508 Kg diraih oleh Samuji asal Bintingan.
Turut hadir memeriahkan acara, Sekretaris Daerah Kota Pasuruan, jajaran Forkopimda, Komisi 2 DPRD Kota Pasuruan, serta kepala perangkat daerah pemerintah Kota Pasuruan. (mdk/hhw)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Pelaksanaan festival pun melibatkan 8 desa yang ada di Kecamatan Pangkalan Jambu.
Baca SelengkapnyaMereka melakukan itu semua demi memperingati jasa para pahlawan
Baca SelengkapnyaTema 'Pelangi Nusantara' diangkat untuk menggambarkan keragaman budaya Indonesia yang luar biasa, yang ada di Kota Tangerang.
Baca SelengkapnyaCara membuatnya terbilang gampang, hampir sama dengan memasak pindang. Bahan-bahannya juga mudah didapat, terlebih bagi masyarakat pedesaan.
Baca SelengkapnyaBerbeda dari kerupuk pada umumnya, kerupuk khas Sumedang ini dibungkus dengan cara yang tak biasa.
Baca SelengkapnyaSetiap tahunnya, festival tersebut mengusung tema yang berbeda.
Baca SelengkapnyaPj Bupati Penajam Paser Utara (PPU) resmi membuka Festival Tanjong Penajo di Rumah Adat Rekan Tatau, Selasa (29/10/2024) malam.
Baca SelengkapnyaKabupaten Paser melalui Dinas Pemuda, Olahraga dan Pariwisata turut serta dalam Kemilau Kaltim Fest 2024
Baca SelengkapnyaSelain warna-warni bunga, warga juga dihibur oleh beragam kesenian tradisional seperti tari-tarian.
Baca SelengkapnyaWali Kota Bontang Basri Rase menyebut BCC bertujuan untuk melestarikan budaya yang ada di Indonesia, khususnya di Kota Bontang.
Baca SelengkapnyaDinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Bontang sudah diingatkan untuk membuat perbedaan lebih baik dari tahun lalu.
Baca SelengkapnyaKabupaten Banyuwangi dikenal memiliki seni budaya yang kaya dan beragam.
Baca Selengkapnya