Sidak pasar di Wonosari, petugas temukan makanan mengandung borak
Merdeka.com - Petugas Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) DI Yogyakarta menemukan sejumlah makanan dengan campuran bahan berbahaya, yang dijual pedagang Pasar Tradisional Argosari, Wonosari, Gunungkidul, Senin (12/6). Berdasarkan hasil pemeriksaan petugas BPOM, diketahui makanan itu mengandung Rhodamin B dan borak.
Staf Seksi Pemeriksaan BPOM Sri Yuniati mengatakan, makanan yang dijualbelikan di Pasar Argosari diambil sampelnya untuk mengetahui ada tidaknya kandungan zat berbahaya. Dari sampel yang diambil, akhirnya ditemukan sejumlah makanan mengandung zat berbahaya.
"Sejumlah makanan seperti cendol, lanting, bakso, rengginang, Moho, bleng cap Semar, kerupuk merah singkong, kerupuk singkong merah putih, selondok super, dan mi basah kami ambil sampelnya dari beberapa pedagang. Kemudian kita lakukan sejumlah tes. Hasilnya ternyata mengandung zat berbahaya," ucap Sri.
-
Apa saja rempah yang ada di bandrek? Bandrek dibuat dari 7 macam bahan yang sebagian besar berupa rempah-rempah, seperti jahe merah, gula merah, sirih, kayu manis, cengkeh, serai yang telah digrepek dan daun pandan.
-
Kerupuk Bangreng itu apa? Bentuknya tak kurang dari setengah ukuran jempol orang dewasa, dengan ukuran persegi kecil. Warga Sumedang biasa menyebutnya sebagai Kerupuk Bangreng. Makanan ringan ini melegendaris sejak dulu.
-
Kenapa daging merah berbahaya? Daging merah yang diawetkan atau diolah dengan bahan tambahan yang banyak itu dilarang untuk pasien kanker dengan risiko malnutrisi atau sudah mengalami malnutrisi berat,“ kata Wiji.
-
Apa yang ada di kacang merah? Mengutip dari WebMD, kacang merah kaya akan nutrisi seperti protein, serat, zat besi, dan mineral.
-
Apa ciri khas banteng? Banteng memiliki perbedaan mencolok antara jantan dan betinanya. Banteng jantan umumnya berkulit cokelat gelap atau hitam, dan banteng betina biasanya memiliki kulit berwarna cokelat muda. Jika dibandingkan dengan kerbau dan sapi, banteng juga memiliki ciri khusus.
-
Apa saja makanan jangkrik? Makanan jangkrik yang bagus akan membuat jangkrik tumbuh sehat dan cepat panen. Salah satu makanan yang bagus untuk jangkrik adalah sayuran hijau seperti kangkung, bayam, dan selada.
Sri menerangkan bahwa dari 11 jenis makanan yang dijadikan sampel, ada enam makanan mengandung Rhodamin B dan borak. Adapun makanan yang mengandung bahan berbahaya adalah lanting merah, rengginang, kerupuk singkong merah dan merah putih, serta bleng dua jenis mengandung borak.
"Berdasarkan pada aturan dari WHO dan Peraturan Menteri Kesehatan tahun 1985, dua bahan itu sudah dilarang. Rhodamin B sudah dilarang karena kandungan logam berat dan sifat kimiawinya. Borak pun juga dilarang untuk pembuatan makanan," terang Sri.
Pasca-ditemukan adanya makanan menggunakan bahan berbahaya, pihaknya akan berkoordinasi dengan lurah pasar. Koordinasi ini dilakukan untuk memantau para penjual agar tidak lagi menjual makanan yang mengandung bahan berbahaya.
"Kami akan berikan surat pernyataan untuk tidak menjual kembali bahan makanan tersebut. Karena lokasi kami jauh (tak bisa melakukan pemantauan setiap hari), maka kami bekerja sama dengan lurah pasar agar memantau," pungkas Sri.
(mdk/cob)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kabarnya, bangsa Tiongkok lah yang pertama kali mengenalkan asinan sebagai kuliner khas perantauan di Bogor agar bisa dikonsumsi dalam waktu lama.
Baca SelengkapnyaAdapun bahaya yang ditimbulkan ke tubuh manusia bersifat akumulatif atau tidak langsung terasa.
Baca SelengkapnyaPembuluh darah yang kotor memiliki beragam risiko gangguan kesehatan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Selanjutya BPOM telah melakukan pembinaan kepada pedangnya untuk tidak menjual produk makanan yang mengandung zat kimia berbahaya.
Baca SelengkapnyaMakanan ringan dari Batak ini selain disajikan dan menjadi buah tangan dalam kunjungan adat, juga mengandung sarat makna yang mendalam.
Baca SelengkapnyaSebagai alternatif makanan yang diminati di Indonesia, gorengan sering dijadikan pilihan untuk takjil saat berbuka puasa.
Baca SelengkapnyaBeras merupakan salah satu sumber makanan pokok memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaGaram memang membuat makanan jadi terasa nikmat. Namun, jika sering mengonsumsinya justru akan menimbulkan dampak yang berbahaya bagi tubuh.
Baca SelengkapnyaUntuk menjaga kulit tetap sehat dan muda, konsumsi beberapa bahan makanan yang menyehatkan ini.
Baca Selengkapnya