Banyak Makan Daging Ternyata Bisa Bikin Kamu Pintar Lho, Ini 5 Alasannya
Merdeka.com - Pada masa hari raya Iduladha seperti sekarang, konsumsi daging di Indonesia tiba-tiba akan mengalami lonjakan. Banyak orang yang sebelumnya jarang mengonsumsi daging jadi bisa menikmatinya dalam jumlah yang layak di hari raya Iduladha ini.
Meningkatnya konsumsi daging ini tidak selamanya identik dengan masalah kolesterol dan hipertensi. Konsumsi daging ini juga ternyata memiliki beragam dampak kesehatan pada kita.
Salah satu dampak positif dari daging baik kambing maupun sapi ini adalah membuat kita semakin pintar, kok bisa?
-
Apa manfaat makanan untuk kesehatan otak? Makanan yang kaya akan antioksidan, seperti buah beri, kacang-kacangan, dan ikan, sangat bermanfaat bagi kesehatan otak. Nutrisi dalam makanan tersebut berperan penting dalam melindungi otak dari stres oksidatif dan menjaga fungsi kognitif tetap optimal.
-
Kenapa asupan bergizi penting untuk otak? Nutrisi yang tepat sangat penting untuk mendukung kinerja otak, yang berfungsi meningkatkan konsentrasi, memori, dan kemampuan kognitif secara keseluruhan.
-
Makanan apa yang baik untuk otak? Makanan yang baik untuk otak kaya akan nutrisi yang mendukung fungsi kognitif, memori, dan kesehatan umum otak. Berikut adalah beberapa makanan yang direkomendasikan: Ikan Berlemak: Ikan seperti salmon, tuna, atau sarden mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA, yang sangat penting untuk kesehatan otak.
-
Apa manfaat jeroan ayam untuk kesehatan otak? Dalam satu sajian jeroan ayam (sekitar 3,5 ons) terdapat 2,4 mikrogram vitamin B12 yang menjadi kebutuhan harian.
-
Makanan apa saja yang baik untuk kesehatan otak? Terdapat berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan otak, meskipun masih banyak nutrisi lain yang juga dapat memberikan dampak positif terhadap perkembangan fungsi otak.
-
Bagaimana cara mendapatkan nutrisi dari sayuran? Saus yang mengandung lemak sehat, seperti minyak zaitun, tidak hanya memperkaya rasa tetapi juga membantu penyerapan nutrisi.
Banyak orang yang mengalami masalah kabut otak dan kelelahan usai berhenti mengonsumsi daging dalam waktu lama. Penelitian juga menjelaskan bahwa daging memiliki peran penting terhadap fungsi otak yang optimal.
Tubuh kita bisa menyerap nutrisi secara optimal dari berbagai sumber alami misal daging hewan pemakan rumput. Kandungan vitamin dan mineral di daging ini bisa diserap secara optimal dan bermanfaat positif bagi otak.
Sejumlah alasan bisa menyebabkan konsumsi daging ini memiliki pengaruh sangat signifikan terhadap tubuh serta otak kita. Dikumpulkan dari berbagai sumber, berikut sejumlah alasan mengapa sering konsumsi daging bisa berpengaruh positif pada kecerasan.
Kandungan Omega-3 dan Vitamin B-12 dalam Daging
1. Kandungan Asam Lemak Omega-3 yang Tinggi dalam Daging
Asam lemak omega-3 merupakan nutrisi yang biasa ditemukan secara spesifik pada jaringan otak. Omega-3 sangat dibutuhkan oleh komponen fungsional dan struktural di dalam otak.
Kandungan asam lemak omega-3 ini bisa diperoleh dengan jumlah cukup besar dari daging. Kandungan yang tinggi ini bisa meningkatkan aliran darah di dalam otak dan meningkatkan performa mental kita. Lebih lanjut, hal ini juga bisa mencegah munculnya masalah kognitif seperti demensia pada saat otak semakin menua.
2. Kandungan Vitamin B12 dalam Daging
Daging merah seperti sapi dan kambing merupakan sumber vitamin B12 yang kaya. Vitamin ini memiliki manfaat dalam mencegah berbagai masalah mental seperti kelelahan, kabut otak, kerusakan saraf, penurunan volume otak, serta bahkan menurunnya ingatan seseorang.
Kandungan vitamin B-12 ini tidak hanya bisa diperoleh dari daging merah saja namun juga dari hati hewan. Sejumlah manfaat ini merupakan salah satu alasan penting mengonsumsi daging merah ini demi kesehatan otak.
Kandungan Zat Besi dan Protein dalam Daging
3. Daging Kaya dengan Kandungan Protein
Protein merupakan salah satu hal yang paling banyak ditemukan di tubuh manusia selain air. Oleh karena itu, konsumsi protein dalam jumlah yang banyak bisa membantu mengoptimalkan fungsi otak serta penting bagi sel otak.
Protein membantu neuron berkomunikasi satu sama lain karena kandungan asam amino yang membentuk neurotransmitter otak. Oleh karena itu, konsumsi makanan tinggi protein bisa membuatmu terjaga di siang hari. Konsumsi protein juga bisa meningkatkan kandungan tirosin, asam amino lain yang membantu otak memproduksi zat kimia lain yang mengirimkan pesan agar fungsi mental otak bekerja secara efisien.
4. Kandungan Zat Besi di Daging Dibutuhkan Otak
Kekurangan zat besi bisa menyebabkan berbagai masalah untuk perkembangan otak mulai fungsi kognitif hingga keterampilan motorik dan berbahasa. Meningkatkan asupan zat besi terbukti dalam penelitian mampu meningkatkan kemampuan anak-anak.
Konsumsi zat besi dalam jumlah cukup membantu mencegah stres oksidatif di dalam otak, sementara kekurangan bisa menyebabkan kelelahan dan kabut otak. Kondisi lelah yang kita alami ini bisa membuat seseorang sulit berpikir secara cerdas dan tajam.
5. Makan Daging Penting untuk Perkembangan Otak
Terdapat hasil penelitian yang mengungkap bahwa konsumsi daging merupakan hal penting bagi perkembangan otak. Makan daging ini juga memiliki peran penting bagi evolusi manusia.
Perkembangan otak karena daging ini tak hanya muncul pada diri sendiri, namun juga pada janin yang dikandung. Tubuh manusia juga diketahui mampu menyerap berbagai kandungan nutrisi di dalam daging secara optimal.
Konsumsi daging memiliki peran yang penting bagi perkembangan otak serta agar tubuh mampu bekerja secara efektif. Walau begitu, perhatikan juga jangan melakukannya secara berlebih serta pilih cara pengolahan daging yang lebih sehat agar tidak terdampak efek buruk yang mungkin muncul.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kenali apa saja manfaat yang terkandung dalam daging merah untuk kesehatan si kecil.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com membahas beberapa makanan buat meningkatkan kecerdasan anak yang murah dan gampang didapat.
Baca SelengkapnyaSejumlah makanan sehaat bisa diperoleh dengan harga murah dan bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan dan daya ingat.
Baca SelengkapnyaSelain menjadi sumber protein yang tinggi, jeroan ayam juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting.
Baca SelengkapnyaBerikut ini adalah sejumlah rekomendasi makanan yang dikenal dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak anak.
Baca SelengkapnyaDaging merupakan pilihan sumber protein yang lebih baik dibanding sayur. Ketahui alasannya.
Baca SelengkapnyaHasil penelitian menunjukkan bahwa anak yang rajin makan ikan memiliki IQ yang lebih tinggi. Ikan merupakan sumber protein hewani yang bagus untuk kecerdasan.
Baca SelengkapnyaMakanan memiliki peran yang sangat penting dalam memastikan otak manusia berfungsi dengan optimal.
Baca SelengkapnyaKetahui cara memasak lidah sapi agar empuk dan bebas bau dengan trik yang sederhana. Berikut adalah langkah-langkah praktisnya!
Baca Selengkapnya15 makanan ini bisa meningkatkan kecerdasan otak anak, harganya murah dan mudah didapat
Baca Selengkapnya