Follow
Benarkah minum kopi tanpa ampas lebih sehat?
Merdeka.com - Tidak ada yang bisa merangsang indra Anda lebih baik daripada secangkir kopi di pagi hari. Tapi sayangnya kafein yang terkandung dalam kopi merupakan salah satu stimulan yang memiliki efek candu. Ada yang bilang, efek samping dari kopi adalah sakit kepala, insomnia, kegugupan, dan diuresis. Akan tetapi Anda perlu tahu hal yang lain juga.
Sebuah studi terbaru mengatakan bahwa hal tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular hingga 15 persen. Adakah cara untuk mengatasinya? Mengingat banyak sekali orang kecanduan kopi dan sulit lepas dari kafeinnya.
Beberapa pihak sepakat menyaring kopi untuk mengurangi efek tersebut. Artinya, mereka minum kopi yang tanpa ampas. Apakah ini dapat berhasil? Benarkah kopi tanpa ampas lebih menyehatkan? Simak ulasannya di bawah ini.
-
Mengapa kopi tanpa ampas lebih sehat? Studi terbaru yang diterbitkan dalam Journal of Preventive Cardiology (2020) menyoroti bahwa kahweol dan cafestol pada kopi yang tidak disaring dapat meningkatkan kolesterol jahat dan risiko kematian akibat penyakit jantung.
-
Bagaimana cara membuat kopi tanpa ampas? Jika Anda memilih kopi tanpa ampas, berikut beberapa teknik penyeduhan yang dapat Anda coba: 1. Teknik V60: Menggunakan corong saringan kopi untuk menyeduh kopi tanpa ampas.2. Teknik French Press: Memberi tekanan udara pada kopi untuk rasa dan aroma yang lebih pekat.3. Coffee Drip Bag: Menggunakan kantung teh untuk menyeduh kopi tanpa ampas.
-
Apa manfaat dari kopi tanpa gula? Minum kopi hitam tanpa gula memberikan sensasi kenikmatan melalui rasa yang nikmat dan aroma yang menggugah selera.
-
Bagaimana cara mengurangi efek samping kopi tanpa gula? Untuk mengurangi risiko efek samping, batasilah konsumsi kopi hitam tanpa gula sekitar 3-4 cangkir atau sekitar 400 mg kafein per hari.
-
Kenapa kopi hitam tanpa gula lebih sehat? Minuman kopi hitam tanpa tambahan pemanis buatan atau gula dan susu rendah lemak merupakan pilihan lebih sehat daripada varian kopi dengan banyak tambahan gula dan lemak. Gula merupakan sumber kalori yang tinggi dan tambahan gula dalam kopi dapat dengan cepat meningkatkan jumlah kalori dalam minuman tersebut. Susu dan gula tambahan juga dapat mengurangi jumlah antioksidan yang efektif dalam kopi.
-
Apa perbedaan utama kopi tanpa ampas dan kopi tubruk? Berbeda dalam rasa, keduanya memiliki perbedaan kandungan dan efek terhadap kesehatan.
Fakta pertama
Kopi mengandung senyawa yang dikenal sebagai terpenoid. Jika kopi disaring, senyawa ini akan tetap ada dan tidak dapat hilang sepenuhnya. Lantas apa efeknya pada kesehatan?Menurut Boldsky (17/5), senyawa terpenoid dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Fakta kedua
Sebuah studi mengklaim bahwa minum kopi bisa menaikkan kadar homosistein dan kolesterol. Bahkan meskipun kopi itu disaring, tidak akan mengubah apapun. Jika ingin sehat, maka minum kopi dengan takaran sewajarnya saja, atau bisa berhenti total.Tentu saja untuk menurunkan kadar homosistein dan kolesterol.
Fakta ketiga
Minum kopi baik yang masih dengan ampas maupun tanpa ampas setelah makan dapat menyebabkan penyerapan mineral dan vitamin. Untuk itu, hindari minum kopi setelah makan berat jika Anda tidak ingin kehilangan nutrisi dari makanan yang Anda konsumsi.
Fakta keempat
Pada dasarnya, semua jenis kopi baik kopi ampas maupun tidak dapat memperlambat menyerapan zinc di tu buh Anda. Jika Anda mengonsumsi kacang-kacangan, makanan jenis unggas, daging merah atau tiram untuk makan siang, maka jangan mnum kopi selama beberapa jam setelahnya. Pasalnya, kandungan zinc dari makanan yang Anda konsumsi tadi mungkin akan diekskresikan. Intinya, kopi ampas maupun tanpa ampas (yang disaring) tidak ada bedanya. Keduanya memiliki efek yang sama jika dikonsumsi dengan cara dan waktu yang salah.
(mdk/ega)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Seiring dengan berbagai preferensi dalam dunia kopi, muncul pertanyaan: apakah kopi tanpa ampas lebih sehat dibandingkan kopi tubruk? Ini faktanya.
Baca Selengkapnya
Jenis kopi yang berbeda bisa memiliki manfaat kesehatan berbeda yang penting untuk kita ketahui.
Baca Selengkapnya
Minum kopi di pagi hari bisa berdampak buruk terutama pada kondisi perut kosong.
Baca Selengkapnya
Minum kopi memang menyenangkan, tapi benarkah bisa mempengaruhi kesehatan?
Baca Selengkapnya
Kondisi air putih yang dikonsumsi sebelum atau sesudah minum teh dan kopi bisa memiliki manfaat berbeda.
Baca Selengkapnya
Gula menjadi pemberi rasa pada kopi. Namun, kopi yang tersaji tanpa gula akan menawarkan manfaat lainnya selain rasa.
Baca Selengkapnya
Kopi instan memiliki perbedaan dibanding kopi biasa karena proses pengolahan yang berbeda.
Baca Selengkapnya
Konsumsi kopi yang tepat bisa sangat berdampak baik untuk kesehatan terutama jika dilakukan secara tepat.
Baca Selengkapnya
Meski sama-sama dari biji kopi, namun kopi hijau dan kopi hitam adalah dua jenis kopi yang memiliki warna, rasa, dan manfaat yang berbeda.
Baca Selengkapnya
Jangan terpengaruh dengan rasa dan manfaatnya. Karena minum kopi hitam berlebihan juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Baca Selengkapnya
Walau minum kopi bisa berdampak bagi kesehatan, namun berhenti mengonsumsinya bisa berikan manfaat pada tubuh.
Baca Selengkapnya
Jika Anda tidak suka kopi atau ingin mengurangi konsumsinya, pilihan minuman pengganti di atas bisa menjadi solusi sehat.
Baca Selengkapnya