Diet rendah kalori picu munculnya batu empedu

Merdeka.com - Orang yang melakukan diet rendah kalori (atau biasa disebut Crash Diet) diketahui lebih berisiko memiliki batu empedu, ungkap penelitian terbaru.

Hal ini ditemukan oleh peneliti dari Mayo Clinic. Mereka menjelaskan bahwa membatasi kalori secara ekstrem tak memberikan hasil yang lebih bagus bagi orang yang melakukan diet. Pada akhirnya, jumlah berat badan yang berkurang hampir sama dengan orang yang membatasi kalori secara wajar.

"Jika pada akhirnya berat badan yang dimiliki sama (dengan orang yang membatasi kalori secara wajar), mengapa harus menyusahkan diri dengan membatasi kalori secara ekstrem dan membuat diri Anda berisiko terkena batu empedu?" ungkap Dr Michael Jensen dari Mayo Clinic, seperti dilansir oleh Reuters (06/06).

Dr Kari Johansson, ketua peneliti dan ilmuwan dari Karolinska Institute di Sedia menjelaskan bahwa penurunan berat badan yang terlalu cepat dengan membatasi kalori secara berlebihan bisa mempengaruhi asam dan kolesterol pada empedu. Hal ini akan mengosongkan empedu sehingga memicu munculnya batu empedu.

Hasil ini ditemukan oleh peneliti setelah mengamati 6.640 orang yang melakukan diet. Setengahnya membatasi kalori secara ekstrem melalui diet Crash. Diet Crash dilakukan dengan hanya mengonsumsi 500 kalori setiap hari selama enam sampai 10 minggu. Diet ini dibandingkan dengan diet rendah kalori biasa yang mengonsumsi 1.200 - 1.500 kalori setiap hari.

Memang benar bahwa orang yang melakukan Crash diet lebih cepat turun berat badan. Namun banyak orang di kelompok Crash diet yang kemudian memerlukan perawatan akibat penyakit batu empedu.

Meski begitu peneliti belum bisa menjelaskan secara detail mengapa bau empedu banyak muncul pada orang yang melakukan diet rendah kalori ekstrem seperti Crash diet. Jika Anda ingin melakukan diet rendah kalori, sebaiknya pertimbangkan terlebih dahulu risikonya, dan jangan lakukan pembatasan kalori yang terlalu ekstrem.