Penggunaan Kental Manis Sebagai Pengganti Susu Tidak Dianjurkan Ahli Gizi
![Penggunaan Kental Manis Sebagai Pengganti Susu Tidak Dianjurkan Ahli Gizi](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2023/02/26/1526052/540x270/penggunaan-kental-manis-sebagai-pengganti-susu-tidak-dianjurkan-ahli-gizi.jpg)
Merdeka.com - Pada masyarakat Indonesia, masih banyak kesalahan terkait penggunaan kental manis sebagai pengganti susu. Nyatanya, konsumsi kental manis ini tidak bisa menjadi pengganti susu.
Guru Besar di bidang Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga Institut Pertanian Bogor Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS, tidak menganjurkan konsumsi kental manis sebagai pengganti susu.
“Saya sangat tidak menganjurkan kental manis untuk diberikan kepada bayi atau anak-anak, bagi orang dewasa pun tidak terlalu baik,” kata Ali beberapa waktu lalu dilansir dari Antara.
-
Kapan susu kental manis sebaiknya dikonsumsi? Meskipun terdapat banyak kandungan gizi, BPOM RI menginformasikan bahwa jenis susu ini tidak untuk menggantikan Air Susu Ibu (ASI) dan tidak cocok untuk dikonsumsi oleh bayi sampai usia 12 bulan.
-
Kenapa anak harus mengurangi konsumsi minuman manis? Bantu anak Anda untuk memahami bahwa mengurangi konsumsi minuman manis adalah hal yang penting untuk kesehatannya.
-
Mengapa penting untuk memberikan nutrisi tepat bagi anak? Untuk mendukung masa tumbuh kembangnya, dan sekaligus meningkatkan kepintaran si kecil, ibu wajib pula memberikan dia berbagai nutrisi yang tepat.
-
Kenapa susu penting untuk menaikkan berat badan anak? Menjaga kesehatan dan pertumbuhan yang optimal pada anak merupakan fokus utama bagi orang tua mana pun. Salah satu hal yang sangat penting dalam memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang cukup adalah memilih susu yang sesuai, terutama bagi anak-anak yang mengalami masalah penurunan berat badan.
-
Gimana caranya orang tua kurangi kebiasaan minum manis anak? Jika anak sudah terbiasa minum manis setiap hari, maka orang tua dapat mengurangi porsi minuman manis yang diberikan secara perlahan. Misalnya, jika anak biasa minum teh manis sebanyak satu gelas penuh, maka orang tua dapat mengurangi menjadi setengah gelas, lalu seperempat gelas, hingga akhirnya tidak minum sama sekali. Cara ini dapat membantu anak untuk mengurangi ketergantungan terhadap minuman manis.
-
Bagaimana cara orang tua agar remaja bisa mendapatkan nutrisi yang baik? Orang tua dapat memberikan makanan yang bervariasi, seimbang, dan aman, seperti nasi, lauk pauk, sayur, buah, susu, dan air putih.
Kental manis atau dikenal sebagai susu kental manis (SKM), menurut Ali, mengandung susu yang diuapkan sehingga menjadi lebih kental. Susu yang diuapkan itu mendapat tambahan kandungan gula dan karbohidrat yang sangat tinggi sehingga membuat kental manis tidak baik dijadikan asupan gizi untuk bayi dan anak-anak.
“Ini ibarat kita membohongi anak-anak kita karena memang bentuknya seperti susu dan rasanya enak, namun, bila rutin mengonsumsi risiko obesitas pasti terjadi,” kata Ali.
Ali menyebut kandungan susu pada kental manis sangat minim. Komposisi kental manis 60 persen di antaranya adalah karbohidrat yang terbentuk dari gula dan 30 persen sisanya adalah lemak.
Sementara susu formula, baik yang berbentuk cair maupun bubuk, mengandung kalsium dan protein yang sangat tinggi. Gizi baik pada susu yang sesungguhnya, yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan bayi dan anak-anak, tidak ditemukan pada kental manis.
Ali menyebut kegunaan kental manis hanya sebagai penambah rasa, seperti taburan pada minuman atau makanan, bukan sebagai pengganti susu.
“Ini sebetulnya hanya untuk penambah selera saja,” kata Ali menambahkan.
Obesitas, yang bisa terjadi akibat konsumsi gula yang berlebihan, mempunyai dampak buruk terhadap tumbuh kembang dan kesehatan anak, termasuk aspek perkembangan psikososial.
Anak obesitas berpotensi mengalami berbagai penyakit yang menyebabkan kematian antara lain penyakit kardiovaskular, jantung, hingga diabetes melitus, selain bisa menjadi korban perundungan di sekolah maupun lingkungan sosial lainnya.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![Kental Manis Dikonsumsi Ibu Hamil dan Diberikan pada Bayi, Ini Bahayanya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/7/9/1720540522254-xra6r.jpeg)
Konsumsi kental manis pada ibu hamil dan juga bayi bisa berdampak bahaya dan perlu diwaspadai.
Baca Selengkapnya![Apa yang Harus Dilakukan Orangtua ketika Anak Terlanjur Kecanduan Minuman Manis?](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/12/21/1703152622791-qdmuh.jpeg)
Terlalu banyak minuman manis bisa berdampak buruk pada kesehatan anak. Berikut sejumlah cara untuk mengatasi kebiasaan anak konsumsi minuman manis.
Baca Selengkapnya![5 Alasan Mengapa Gorengan dan Keripik Disukai Banyak Orang dan Sulit Dihindari Konsumsinya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/8/21/1724224512874-4v3v1h.jpeg)
Banyak orang kesulitan untuk berhenti konsumsi gorengan dan kripik karena sejumlah alasan ini:
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
![4 Cara Sehat Membuat Kopi Menjadi Manis](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/8/7/1691390126905-xb8y6.jpeg)
Sejumlah pemanis memiliki manfaat kesehatan yang lebih baik dibanding gula ketika dipadukan dengan kopi.
Baca Selengkapnya![Bisakah Konsumsi Kolang-Kaling Bermanfaat untuk Sehatkan Sendi?](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/7/11/1720672338805-254wl.jpeg)
Salah satu mitos yang dipercaya oleh banyak orang terkait kesehatan sendi adalah bahwa kolang-kaling bisa jadi makanan yang menjaga kesehatan.
Baca Selengkapnya![Berapa Kandungan Gula pada Nasi? Kenali Manfaat dan Efek Sampingnya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/08/12/111422.228-1723435925269-wr5j4jpeg-1.jpeg)
Meskipun nasi adalah sumber utama karbohidrat, penting untuk memahami bagaimana kandungan gula dalam nasi mempengaruhi tubuh.
Baca Selengkapnya![Batas Konsumsi Buah Per Hari yang Disarankan, Penuhi Asupannya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/25/1719294719912-ug7xn.jpeg)
Konsumsi buah secara teratur telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Baca Selengkapnya![7 Pemanis Buatan dan Manisnya yang Mencurigakan, Ini Efeknya untuk Tubuh](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/1/6/1704477786813-htpat.jpeg)
Sakarin, aspartam, siklamat, sukralosa, acesulfame potassium, sorbitol, dan neotam adalah beberapa contoh pemanis buatan yang sering hadir dalam produk makanan.
Baca Selengkapnya![Manfaat Kulit Manggis Kering untuk Kesehatan, Kaya Antioksidan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/2/26/1708921194204-bkd3h.jpeg)
Konsumsi kulit manggis sebaiknya diolah terlebih dahulu.
Baca Selengkapnya