6 Resep Camilan Pepaya Aneka Kreasi, Lezat dan Mudah Dibuat

Merdeka.com - Pepaya merupakan buah yang terkenal dengan manfaatnya untuk melancarkan pencernaan. Buah yang satu ini umumnya dimakan secara langsung dan memiliki rasa yang manis serta tekstur yang lembut.

Jika kamu bosan memakan buah tropis ini apa adanya, kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai aneka camilan lezat lho. Misalnya saja manisan pepaya, yang cocok disuguhkan ketika acara kumpul keluarga sebagai menu pembuka maupun penutup.

Berikut merdeka.com merangkum kumpulan resep camilan pepaya aneka kreasi yang mudah dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana:

Resep Camilan Pepaya: Stik Pepaya Muda

Sebuah kiriman dibagikan oleh @recook_recipee

Bahan:

- Pepaya muda - Terigu - Tepung sajiku - Bawang putih - Lada - Garam - Penyedap

Cara membuat camilan pepaya: 1. Kupas pepaya lalu potong stik tipis-tipis. 2. Haluskan bawang putih, lada, dan garam terus beri air. Rendam potongan pepaya. 3. Siapkan tepung sajiku, tambahkan 5 sdm terigu dan penyedap (untuk adonan kering). 4. Ambil pepaya tadi lalu campur ke tepung sampai merata dan tidak lengket satu sama lain. Lalu goreng sampai matang. Selesai.

Resep Camilan Pepaya: Englischer Papaya Cake

Bahan: - 390 gr pepaya, blender - 360 gr tepung terigu protein sedang - 250 gr gula halus - 255 gr margarin - 3 butir telur suhu ruang - 1 1/2 sdt pasta vanili - 30 gr kismis

Bahan Olesan: - 1 kuning telur - 2 sdm susu cair - 1 sdm minyak goreng

Cara membuat: 1. Mixer gula halus dan mentega hingga lembut kurang lebih 10 menit. 2. Masukkan telur, mix kembali sampai tercampur rata 3. Masukkan pepaya, mix sampai rata. Matikan mixer 4. Masukkan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata 5. Masukkan kismis. Aduk rata 6. Tuang dalam loyang (20x20) yang sudah diolesi margarin dan tepung (alasi kertas roti). Setelah terisi hentakkan adonan agar udara keluar 7. Panggang kurang lebih 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius api atas bawah atau sampai matang (sesuaikan oven masing). Gunakan tes tusuk dengan lidi. Sebelumnya panaskan oven kurang lebih 15 menit. Setelah matang segera balik dan dinginkan di cooling rack.

Resep Camilan Pepaya:  Puding Pepaya

Sebuah kiriman dibagikan oleh Resep Asli (@resepasli.ig)

Bahan: - 1 buah pepaya california ukuran sedang - 1 sachet agar-agar plain - 100 ml susu kental manis - 2 sdm gula pasir - 600 ml air

Cara membuat camilan pepaya: 1. Cuci buah pepaya, lalu kupas. Belah dua, buang bijinya. Kerok dengan kerokan bulat bagian dalam, jangan terlalu banyak. Sisihkan. 2. Campur air, agar-agar, susu kental manis, dan gula pasir, aduk-aduk lalu rebus sampai mendidih. Tunggu sampai uap hilang. 3. Tuang agar-agar ke dalam buah pepaya, campurkan sedikit kerokan pepaya. Masukkan kulkas. 4. Potong-potong, sajikan.

Resep Camilan Pepaya: Setup Pepaya

Bahan: - 4 buah pepaya, potong kotak-kotak - 1 lembar daun pandan - 5 buah cengkeh - 5 sdm gula - 1 liter air

Cara membuat: 1. Masukkan air ke dalam panci kemudian tambahkan cengkeh serta daun pandan lalu didihkan airnya. 2. Masukkan pepaya, masak hingga setengah matang. 3. Masukkan gula lalu aduk hingga rata. 4. Koreksi rasa lalu matikan apinya. Disajikan dingin lebih nikmat.

Resep Camilan Pepaya: Manisan Pepaya

Instagram/©2022 Merdeka.com

Bahan: - 1 buah pepaya muda (sekitar 1 kg) - 300 gr gula pasir - 10 cm kayu manis - 1 liter air - Pewarna makanan sesuai selera

Bahan Rendaman: - 2 sdm bubuk kapur - 2 liter air buat merendam pepaya

Cara membuat camilan pepaya: 1. Kupas pepaya buang bijinya, lalu potong-potong tipis dengan ukuran kurang dari 1 cm. 2. Rendam dengan air kapur sekitar 1 jam. 3. Bilas bersih dan tiriskan. 4. Rebus air, gula, kayu manis, dan beri pewarna makanan, aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan pepaya, rebus selama 30 menit atau sampai air gula agak menyusut. Sambil sesekali diaduk agar rata warnanya. 5. Matikan api, biarkan pepaya dalam panci tertutup selama semalaman dan biarkan dingin. 6. Setelah keesokan harinya, letakkan manisan pepaya dalam wadah tertutup. Siap masuk kulkas.

Resep Camilan Pepaya: Bolu Mekar Pepaya Cokelat

Bahan A: - 100 gr pepaya tanpa kulit - 100 gr gula pasir - 50 ml susu cair - 50 ml minyak

Bahan B: - 100 gr tepung terigu protein sedang - 30 gr maizena - 1/2 sdt BPDA atau 1 sdt BP - 1 sdt baking soda - Sejumput garam

Bahan C aduk rata, biarkan dingin: - 1 sdm cokelat bubuk - 2 sdm air panas

Cara membuat camilan pepaya: 1. Blender bahan A sampai halus. 2. Ayak bahan B dalam wadah, buat cekungan di tengah lalu tuang bahan A. 3. Aduk dengan whisk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal. 4. Siapkan bahan C di wadah lain, aduk rata dan biarkan dingin. 5. Ambil 1/4 adonan bolu lalu campur dengan bahan C, aduk sampai rata. 6. Siapkan cetakan bolu kukus dan beri pepper cup. 7. Tuangi adonan bolu pepaya sampai hampir penuh dan timpa dengan adonan cokelat di tengah sampai penuh. 8. Panaskan kukusan pakai api besar dan alasi tutupnya dengan kain. 9. Masukkan cetakan dan kukus selama 20 menit (tetap pakai api besar). 10. Sajikan. (mdk/amd)