9 Efek Samping Mengonsumsi Santan Berlebihan, Perlu Diwaspadai

Merdeka.com - Efek samping mengonsumsi santan berlebihan perlu diwaspadai setiap orang. Ada banyak jenis makanan bersantan yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak, gurih, dan lezat, membuat makanan bersantan cukup digemari semua kalangan.

Meski memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan, mengonsumsi makanan atau minuman bersantan secara berlebihan dapat memberi dampak buruk bagi kesehatan. Bahkan, mengonsumsi santan dengan jumlah yang banyak dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Biasanya, mengonsumsi santan akan meningkat saat hari Lebaran. Mengingat makanan bersantan mengandung lemak jenuh cukup tinggi, sebaiknya membatasi jumlah porsi mengonsumsi makanan bersantan.

Berikut sejumlah efek samping mengonsumsi makanan bersantan yang merdeka.com lansir dari Halodoc dan sumber lainnya:

Asam Lambung Meningkat

medicalxpress.com

Salah satu efek samping mengonsumsi santan berlebihan adalah asam lambung meningkat. Seseorang yang mengonsumsi makanan bersantan berisiko akan mengalami gangguan asam lambung. Cairan santan bisa menyulitkan lambung untuk mencerna makanan lain, sehingga rasa nyeri di lambung tak terhindarkan.

Tekanan Darah Tinggi

Mengonsumsi makanan bersantan secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Hal ini terjadi karena jumlah santan yang berlebih bisa memicu peningkatan kadar trigliserida, yaitu jenis lemak yang berguna sebagai cadangan energi tubuh. Kondisi ini bisa berdampak pada penyumbatan arteri dan pembuluh darah.

Stroke Ringan

Efek samping mengonsumsi santan berlebihan selanjutnya adalah mengalami stroke ringan. Hal ini terjadi akibat adanya pengendapan lemak jahat dalam tubuh yang akan menyumbat darah dan pembuluh arteri. Apabila tidak diimbangi dengan mengonsumsi mineral, kondisi ini bisa memicu stroke ringan.

Meningkatkan Risiko Gangguan Jantung

Seseorang yang memiliki riwayat penyakit jantung, sebaiknya mengurangi mengonsumsi makanan bersantan. Ini terjadi karena santan dimasak dalam suhu tinggi dan berulang, sehingga dapat memicu penumpukan lemak jahat dalam santan dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Kolesterol Naik

Efek samping mengonsumsi santan berlebihan selanjutnya adalah kolesterol meningkat. Kondisi ini bisa terjadi akibat adanya penumpukan lemak jenuh dalam tubuh. Maka dari itu, sebaiknya tidak mengonsumsi makanan bersantan secara berlebihan.

Sembelit

©Remedies For Me

Efek samping mengonsumsi santan berlebihan berikutnya adalah menimbulkan sembelit. Pasalnya, santan kaya akan serat yang sangat tinggi, sebagian orang akan mengalami masalah pencernaan.

Biasanya, santan tanpa pemanis mengandung 14 hingga 18 persen dari asupan serat harian. Peningkatan mendadak ini dapat menyebabkan diare atau perut menjadi penuh gas, jika tubuh tidak terbiasa menyerap serat terlalu banyak.

Penyempitan Pembuluh Darah

Sering mengonsumsi santan juga dapat meningkatkan risiko penyempitan pembuluh darah. Penyempitan pembuluh darah akan terjadi karena adanya sumbatan dari plak. Palk tersebut terdiri dari kolesterol dan endapan lemak jahat.

Saat plak tersebut terbentuk, dinding arteri akan kehilangan elastisitas yang mengurangi aliran darah dan menyumbat asupan oksigen ke otak dan sel tubuh lainnya. Jika terdapat sumbatan dalam jumlah besar, maka hal ini bisa menyebabkan munculnya penyakit jantung koroner yang sangat berbahaya.

Diare

Mengonsumsi makanan bersantan dengan jumlah banyak juga dapat menimbulkan diare. Pasalnya, santan juga mengandung banyak serat, yang membuat organ pencernaan susah memadatkan tekstur feses. Bagi Anda yang memiliki masalah dengan pencernaan, sebaiknya hindari konsumsi santan secara berlebihan.

Memicu Jerawat

Selain tidak baik untuk kesehatan tubuh, terlalu banyak makanan bersantan juga dapat memicu jerawat. Maka dari itu, konsumsi santan sewajarnya dan tidak berlebihan.

Itulah beberapa efek samping mengonsumsi santan secara berlebihan. Pastikan untuk membatasi makanan bersantan, terutama Anda yang memiliki riwayat penyakit, seperti stroke, asam lambung, dan penyakit jantung. (mdk/jen)