10 Manfaat Teh Hijau Matcha, Bisa Jaga Sistem Imunitas

Merdeka.com - Banyak yang belum mengetahui manfaat teh hijau matcha. Dengan cita rasanya yang lezat dan juga enak ketika diminum, membuat banyak orang menyukai teh hijau matcha. Di balik cita rasanya, ternyata teh hijau ini menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh.

Matcha merupakan teh hijau dengan kualitas tinggi yang digiling menjadi bubuk teh dan dipakai untuk upacara minum teh. Tehmatcha mempunyai aroma yang harum sehingga sering digunakan untuk perasa es krim rasa teh hijau.

Tak hanya itu, berbagai makanan hingga kue tradisional Jepang hingga permen dan coklat juga menggunakan perasa matcha demi mendapatkan cita rasa teh hijau.

Teh hijau matcha telah menjadi salah satu tren kesehatan terbaru saat ini yang sebenarnya sudah ada sejak dulu. Teh matcha ini berasal dari Republik Rakyat Tiongkok, dan sudah lama dikenal kaya akan manfaat yang luar biasa. Matcha merupakan olahan yang super dari teh hijau, dengan satu cangkir matcha dapat menghasilkan manfaat setara tiga cangkir dari the hijau biasa.

Kini, berbagai olahan matcha sudah dapat ditemui seperti makanan penutup, minuman latte hingga minuman detoksfikasi. Selain digunakan menjadi bahan olahan, ternyata matcha banyak menyimpan manfaat. Salah satunya dapat membuat sistem imunitas Anda terjaga. Berikut 10 manfaat teh hijau matcha:

1. Menjaga dan Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

EGCg (epigallocatechin gallate) yang terkandung dalam matcha membantu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dia juga berperan untuk melindungi tubuh Anda dari infeksi virus. EGCg sendiri sebenarnya adalah suatu senyawa dalam teh hijau yang mampu membunuh sel-sel kanker mulut tanpa merusak sel normal. Dalam teh hijau mengandung sebanyak 30-50 gram EGCg setiap gramnya. Pada teh hijau matcha EGCg juga bertugas membentengi sel-sel untuk menghentikan pertumbuhan oleh berbagai penyakit, seperti, influenza atau pilek, radang tenggorokan, bahkan hepatitis.

2. Melindungi Hati

Sebuah studi penelitian menunjukkan, teh matcha dapat mengurangi enzim dalam hati yang menjadi penyebab kerusakan pada hati. Terdapat studi penelitian lain juga menunjukkan bahwa teh hijau matcha bisa membantu untuk mengurangi risiko penyakit hati serta membantu pencegahan kerusakan hati.

3. Menurunkan Berat Badan

Teh hijau matcha mempunyai keunggulan yaitu membakar kalori. Kemampuannya dalam membakar kalori ini membuat Anda yang mengonsumsinya secara rutin akan kehilangan lemak pada tubuh. Oleh karena itu, teh hijau matcha sangat membantu untuk menurunkan berat badan karena EGCg (epigallocatechin gallate) dalam matcha ini berfungsi meningkatkan hormone yang bertanggung jawab sehingga membuat Anda akan terasa kenyang.

4. Sumber Energi Tambahan

Teh hijau matcha merupakan sumber besar dari l-theanine dan kafein. Hal tersebut memberikan gelombang energi tanpa menimbulkan efek gelisah, seperti minuman berkafein lainnya misalnya kopi. Jadi matcha ini jika Anda konsumsi akan menjadi sumber energi tambahan bagi tubuh.

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Selain dapat menjadi sumber energi, l-theanine juga bermanfaat untuk meningkatkan konsentrasi dan fokus Anda. Itu berarti dapat meningkatkan gelombang alfa pada otak, sehingga meningkatkan kewaspadaan dan kejernihan mental Anda. Sebuah penelitian tentang teh hijau matcha mencatat, matcha ternyata dapat meningkatkan memori ingatan, perhatian, dan waktu reaksi pada otak.

6. Meningkatkan Kesehatan Sendi

Sebuah studi penelitian menunjukkan, matcha juga dapat mengurangi efek ketika Anda terkena radang sendi dan nyeri sendi. Dengan meminum teh hijau matcha secara rutin terbukti dapat menjaga tulang rawan dan meningkatkan kesehatan tulang. Polifenol yang terkandung dalam teh hijau matcha dikatakan memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat memblokir molekul berbahaya bagi Anda yang memiliki rheumatoid arthritis. Meminum matcha dapat bermanfaat dalam mencegah timbulnya potensi intensitas arthritis.

7. Menjadi Detoksifikasi

Teknik penanaman yang digunakan untuk membuahkan matcha menjadikannya teh hijau yang memiliki tingkat klorofil sangat tinggi. Klorofil dalam matcha dapat membantu proses detoksifikasi pada tubuh secara alami. Jadi proses detoksifikasi ini akan menghilangkan logam berat dan bahan kimia yang sudah masuk ke dalam tubuh Anda. Matcha juga disarankan bila ingin Anda tambahkan ke dalam minuman, agar menjadi minuman DIY detoksifikasi.

8. Sumber Antioksidan

Tes penelitian ORAC (Oxygyn Radical Absorption Capacity) mengukur kadara antioksidan dalam matcha yang sudah diolah menjadi makanan. Menurut tes ini, teh hijau matcha mengandung antioksidan 1.384 unit per gram yang merupakan tingkat tertinggi dari setiap makanan dengan olahan makanan terkemuka lainnya.

9. Pembakar Kalori

Matcha merupakan suplemen yang bagus untuk membantu penurunan berat badan Anda. Matcha akan menggunakan lemak sebagai sumber energi untuk Anda berolahraga. Secara alami, matcha juga dapat meningkatkan proses metabolism Anda.

10. Menjaga dan Merawat Kesehatan Kulit

Teh hijau matcha dapat digunakan untuk beberapa penyembuhan pada kulit, seperti, mengurangi kemerahan akibat iritasi kulit, mengurangi risiko timbulnya jerawat, pengelupasan kulit, meningkatkan elastisitas kulit, termasuk anti penuaan. Manfaat ini dapat diperoleh jika Anda mengonsumsi teh hijau matcha panas, atau bisa juga diaplikasikan langsung dalam bentuk masker wajah. (mdk/bil)