5 Cara Membuat Pancake Sederhana di Rumah, Enak dan Mudah Dipraktikkan

Merdeka.com - Cara membuat pancake ternyata mudah dipraktikkan. Pancake merupakan salah satu kudapan yang kerap ditemui di kafe, kedai atau restoran. Pancake cocok untuk menemani waktu bersantai. Rasanya yang gurih dan manis membuat makanan ini banyak digemari.

Pancake umumnya terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, telur, gula dan susu. Pancake dapat disajikan sebagai dessert atau makanan penutup. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pancake pun cukup sederhana.

Apabila Anda ingin membuat pancake sederhana di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara membuat pancake yang enak dan mudah dipraktikkan dari Cookpad. Berikut resep lengkapnya.

Pancake Oatmeal Sehat

Cookpad/Rezky Ekhi 2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. Blender oatmeal terlebih dahulu agar mendapatkan tepung oatmeal yang halus.
2. Tambahkan semua bahan (pisang, telur, madu, baking powder, dan sedikit garam) ke dalam blender.
3. Blender semua bahan sampai merata sehingga mendapat adonan yang lembut.
4. Panaskan teflon anti lengket dan oleskan sedikit minyak makan dengan tissu.
5. Masak adonan pancake dengan api kecil selama 2 menit presisi kemudian dibalik.
6. Anda akan mendapat 3 buah pancake yang berukuran kecil namun cukup karena pancake oatmeal lebih padat dan kaya serat.
7. Tambahkan topping dan potongan pisang atau tambahkan topping sesuai selera.
8. Pancake oatmeal sehat siap disajikan.

Pancake Ala Resort

Cookpad/BabybBee 2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. Timbang semua bahan, telur dan gula menjadi satu tempat. Lalu tepung, baking powder dan susu bubuk jadi satu tempat terpisah. Letakkan butter di tempat yang berbeda pula.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Setelah mengembang, masukkan fresh milk.
3. Setelah tercampur rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.
4. Masukkan butter lalu aduk sebentar. Kemudian sisihkan.
5. Siapkan cetakan pancake lalu panaskan dan beri olesan butter. Cetak satu per satu.
6. Setelah setengah matang, balik pancake.
7. Hidangkan pancake ala resort dengan sirup marpel dan madu.

Oatmeal Raisins Pancake

Cookpad/Arshiya Kitchen 2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender hingga lembut.
3. Pindahkan hasil blender ke dalam wadah untuk mempermudah saat memasak nanti.
4. Panaskan teflon lalu taruh 1 sdm adonan ke atas teflon. Tunggu sampai bawah nya kecoklatan.
5. Balik dan biarkan sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis. Tumpuk dalam sebuah piring.
6. Beri raisins, ransberry dan madu. Pancake siap disajikan.

Fluffy Yogurt Pancake

Cookpad/Frielingga Sit 2020 Merdeka.com

Bahan kering:

Bahan cair:

Langkah-langkah:

1. Campur semua bahan kering, sisihkan.
2. Campur semua bahan cair, lalu masukkan ke baskom yang berisi bahan kering.
3. Aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Letakkan cookie cutter yang telah diolesi minyak.
5. Kemudian tuang satu sendok sayur adonan memenuhi cookie cutter.
6. Setelah mulai banyak bubble di permukaan, balik pancake.
7. Masak sampai matang dan sajikan dengan madu dan irisan buah.

Japanese Fluffy Pancake

Cookpad/Aura Sandra 2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

Langkah-langkah:

1. Siapkan semua bahan, pisahkan telur dari putih dan kuningnya.
2. Tambahkan susu cair di bagian kuning telur. Aduk rata kemudian tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk sampai rata dan sisihkan.
3. Mixer putih telur, air lemon dan garam hingga soft peak sambil ditambah gula dalam tahap ketiga.
4. Setelah adonan putihnya soft, matikan mixer.
5. Ambil sedikit adonan putih lalu aduk di adonan kuning. Tambahkan kembali adonan putih lalu aduk sampai rata.
6. Siapkan teflon lalu oles dengan minyak. Tuang adonan satu sendok sayur dengan api kecil lalu tutup.
7. Setelah itu, tambahkan 1 sendok makan air lalu tutup lagi.
8. Balik jika bagian bawah sudah agak kecokelatan.
9. Setelah kedua sisi matang, angkat dan sajikan dengan tambahan topping caramel atau madu.