5 Fakta Telur Ayam Terkontaminasi Limbah Plastik yang Ditemukan Di Jawa Timur

Merdeka.com - Rabu (14/11) lalu, Yayasan Nexus3 Foundation mengunggah hasil temuan mereka yang mengejutkan. Dalam unggahan tersebut, Nexus3 menuliskan, "Plastic Waste Poisons Indonesia's Food Chain".
Penelitian yang merupakan hasil dari para peneliti dari jaringan global IPEN, Arnika Association, Nexus3 dan Ecoton ini menggunakan sampel telur ayam. Hasil analisanya menunjukkan, telur yang dikumpulkan dari warga mengandung bahan kimia berbahaya.
Kandungan bahan kimia tersebut bisa mengganggu kesehatan tubuh bila terus dikonsumsi. Temuan ini dijabarkan melalui laporan Nexus3 di situs resmi mereka, Nexus3foundation.org.
-
Kenapa kulit ayam dianggap berbahaya? Kulit ayam seringkali dinilai berbahaya karena kandungan lemak dan kolesterolnya yang tinggi. Namun, anggapan ini tidak sepenuhnya benar.
-
Mengapa telur bebek terkenal amis? Aroma amis yang kuat pada telur bebek menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang lebih memilih telur ayam. Meskipun begitu, telur bebek tetap memiliki keunggulan nutrisi yang tidak dapat diabaikan.
-
Kenapa telur ikan buntal berbahaya? Telur ikan buntal atau yang dikenal sebagai 'fugu eggs' memiliki potensi bahaya yang serius bagi kesehatan manusia karena mengandung tetrodotoxin, suatu jenis racun yang sangat mematikan.
-
Kenapa telur bisa berbahaya untuk jantung? Meskipun telur menawarkan banyak manfaat, ada sebagian orang yang memilih untuk tidak mengonsumsinya karena tingginya kandungan kolesterol, terutama yang terdapat pada kuning telur. Kekhawatiran ini sering kali dihubungkan dengan meningkatnya risiko penyakit jantung dan kadar kolesterol dalam darah yang tinggi.
-
Kapan ceker ayam jadi bahaya? Dikatakan sering, apabila dikonsumsi lebih dari tiga kali dalam satu minggu dan dalam jumlah lebih dari satu porsi secara terus-menerus,'
-
Kenapa telur bisa bahaya untuk kolesterol? Meskipun demikian, asupan kolesterol yang berlebihan dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan tertentu.
Lebih lengkapnya, berikut fakta dan penjelasan singkat mengenai penemuan telur ayam terkontaminasi limbah plastik di Jawa Timur tersebut.
1. Ditemukan di Dua Desa di Jawa Timur
Penelitian kolaborasi beberapa lembaga penelitian dan yayasan ini dilaksanakan di Desa Bangun dan Tropodo Jawa Timur. Lokasi tersebut dipilih karena banyak ditemukan limbah plastik tertimbun.
Dilansir dari Nexus3, dua daerah ini sudah dibanjiri sampah-sampah impor. Sampah ini kemudian menumpuk dan menyebabkan berbagai masalah. Salah satunya meracuni rantai makanan di sekitarnya.
Para peneliti melakukan analisa dari telur ayam yang dikumpulkan langsung dari masyarakat sekitar tumpukan limbah plastik. Hasilnya benar-benar mengejutkan.
2. Kandungan Bahan Kimia Berbahaya di Dalam Telur
Bahan kimia beracun tentu sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Dari hasil analisa tim peneliti, ditemukan kandungan beberapa bahan kimia berbahaya di dalam telur ayam dari dua desa di Jawa Timur tersebut.Di antaranya, ada bahan kimia berbahaya dioksin, zat penghambat nyala dan PFOS. Yang mana tiga bahan kimia berbahaya ini bersifat 'beracun selamanya'. Bahkan, kadar dioksin dalam telur ayam ini menduduki peringkat kedua tertinggi di Asia.Kandungan berbahaya ini banyak ditemukan pada telur ayam kampung biasa. Selain tiga bahan kimia berbahaya tersebut, telur ayam kampung di dua desa ini juga mengandung bifenil poliklorinasi (PCB) dan parafin terklorinasi rantai pendek (SCCP).
3. Akibat Tumpukan Limbah Plastik
Bahan kimia berbahaya ini berasal dari tumpukan limbah plastik yang ada di sekitar desa Bangun dan Tropodo. Dua desa ini menjadi tempat pembuangan limbah plastik impor China.Puncaknya di tahun 2017 dan 2018 lalu, setelah China menutup pintu untuk limbah plastik dunia. Volume impor limbah plastik Indonesia meningkat dua kali lipat. Masyarakat dua desa ini telah melakukan pengurangan limbah plastik dengan menjadikannya bahan bakar pabrik tahu.Walau begitu volume limbah plastik tetap bertambah. Ditambah dengan kurangnya informasi pada masyarakat tentang bahaya menumpuk limbah plastik di jalan maupun di sekitar rumah.
4. Mengganggu Rantai Makanan
Temuan penelitian telur ayam terkontaminasi ini tentu membuat masyarakat menjadi resah. Terlebih telur menjadi bahan makanan yang murah dan mudah untuk semua kalangan masyarakat.
2019 Merdeka.com/Nexus3Foundation
Mau tidak mau, masyarakat harus lebih berhati-hati dalam memilih makanan, terutama telur ayam. Terkontaminasinya telur ayam akibat konsumsi ayam yang tercampur dengan limbah plastik, sangat mempengaruhi rantai makanan.Tidak hanya ayam dan manusia saja yang dirugikan dengan keberadaan limbah plastik ini. Kualitas tanah dan tumbuhan di sekitar tumpukan limbah juga akan terpengaruh, cepat atau lambat.
5. Dampak Buruk Konsumsi Telur Ayam Terkontaminasi
Terkontaminasinya sumber makanan dapat menyebabkan risiko manusia ikut terkontaminasi juga semakin besar. Dampak buruknya akan terlihat, cepat atau lambat, dengan tanda kesehatan yang semakin menurun.Dilansir dari laporan Nexus3, manusia yang mengonsumsi telur ayam terkontaminasi plastik bisa berisiko terkena berbagai penyakit serius. Di antaranya, kardiovaskular, kanker, diabetes, hingga endometriosis. Bahan kimia berbahaya, zat penghambat nyala, SCCPs dan PBDEs juga dapat mempengaruhi kesehatan reproduksi manusia, dan menurunkan kekebalan tubuh.Kondisi ini tentu harus segera ditangani agar kontaminasi bahan kimia berbahaya tidak menyebar dan merugikan masyarakat. Sumber: Nexus3 Foundation (mdk/snw)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Diketahui tulang ayam bekas didapat dari tong sampah.
Baca Selengkapnya
Paparan dari mikroplastik di kehidupan sehari-hari kita bisa menimbulkan sejumlah dampak kesehatan yang tak main-main.
Baca Selengkapnya
Nelayan penangkap ikan, Sutrisno, menceritakan kronologi saat proses penangkapan ikan tersebut.
Baca Selengkapnya
Meski sudah berulang kali menjadi sorotan, masih ada saja sapi-sapi yang digembalakan di Tempat Pembuangan Akhir Putri Cempo Solo.
Baca Selengkapnya
Kebakaran terjadi di peternakan ayam kawasan Mijen, Kota Semarang, Jawa Tengah, Rabu (6/9).
Baca Selengkapnya
Kurangnya penanganan sampah secara maksimal, ditambah dengan pencemaran limbah yang membuat air laut semakin hitam telah merugikan para nelayan.
Baca Selengkapnya
Udara tidak hanya tercemar oleh asap, tapi juga mikroplastik.
Baca Selengkapnya
Jangan sampai keliru, ketahui ciri-ciri daging sapi segar saat berbelanja di Kota Surabaya.
Baca Selengkapnya
Dalam upaya untuk memahami dan mengatasi masalah ini, artikel-artikel lingkungan muncul sebagai sumber informasi yang berharga.
Baca Selengkapnya
Hasil pemeriksaan menunjukkan sate daging, gulai daging dan krengsengan daging positif bakteri Salmonella sp.
Baca Selengkapnya
Pemkot) Surabaya mengklaim sampah plastik di wilayah setempat menurun. Namun, fakta menunjukkan bahwa sampah organik naik berkali-kali lipat.
Baca Selengkapnya
Aktivis lingkungan mendesak kedua negara untuk berkomitmen menghentikan dan menangani permasalahan ekspor sampah ke Indonesia.
Baca Selengkapnya