6 Resep Kue Bahan Jagung Manis Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat

Merdeka.com - Resep kue bahan jagung manis akan menjadi informasi baik di akhir pekan. Terlebih bagi kalian yang ingin mengkreasikan ide memasak kue untuk menghabiskan waktu di dalam rumah.

Jagung memiliki kandungan karbohidrat yang sangat kaya dan bisa dijadikan pengganti nasi. Selain dapat mengenyangkan perut, rasa manisnya kerapkali membuat orang ketagihan untuk menikmatinya. Kebanyakan jagung memang dinikmati dengan cara dibakar ataupun direbus. Namun, selain itu jagung juga dapat diolah menjadi sebuah kue yang lezat.

Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Bagi Anda yang tertarik untuk menjadikan jagung manis bahan dasar membuat sebuah kue, maka tak perlu khawatir. Karena Merdeka.com akan memberikan informasi resepnya untuk Anda. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah 6 resep kue bahan jagung manis ala rumahan yang lezat dan mudah dibuat untuk Anda.

Kue Talam Pandan

Bahan A:

- 210 gram jagung manis, serut- 100 gram gula pasir- 50 gram tepung beras- 40 gram tapioka- 175 ml santan- 1/4 sdt garam- 2 tetes pewarna kuning

Bahan B:

- 260 ml santan- 50 gram tepung terigu- 15 gram tapioka- 1/4 sdt garam- 1/2 sdm endapan pandan

Instagram/@yuli_susie ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Campur bahan A, blender, dan sisihkan.2. Campur bahan B, bagi jadi 2. Satu bagian tambahkan endapan pandan, satu lagi biarkan putih.3. Tuang adonan A ke cetakan sampai setengah. Kukus setengah matang. Tuang adonan putih, kukus lagi sampai setengah matang. Tuang adonan hijau, kukus lagi sampai matang.

Bahan:

- 1 jagung- 1 saset tepung hun kwe- 3 sdm gula pasir- 1 saset vanili- 400 ml santan kelapa- 1/2 sdt garam

Instagram/@ratna.anzani.31 ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Masukkan tepung hunkwe ke teflon. Beri garam, gula pasir, vanili, dan santan. Aduk rata.2. Panaskan sampai sedikit mengental. Masukkan jagung, masak sampai mengental.3. Tuang ke cetakan, tunggu sampai mengental.

Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

Mini Corn Cheese Chiffon Cake

Bahan pandan:

- 4 kuning telur- 26 gram gula pasir- 1/4 sdt garam- 90 gram tepung protein rendah- 10 gram maizena- 86 ml santan kental- 50 ml minyak sayur- pasta vanilla

Bahan meringue:

- 4 putih telur- 80 gram gula pasir- 1 sdm air perasan lemon

Instagram/@velbertw ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Pisahkan kuning telur dan putih. Aduk kuning telur. Campur gula dan garam sampai larut. Tambahkan santan, pasta vanilla, dan minyak. Beri tepung terigu dan maizena, aduk asal rata. Sisihkan.2. Meringue: Mixer putih telur, tambahkan air lemon dan gula secara bertahap.3. Masukkan adonan meringue ke adonan utama, aduk rata.4. Oven dengan suhu 160 derajat Celcius.

Bahan kulit:

- 125 gram tepung terigu pro sedang- 65 ml santan instan- 100 ml jus pandan- 85 ml air- 2 sdm margarin, cairkan- 1 butir telur- 1/4 sdt garam- 25 gram gula pasir- pewarna hijau

Bahan vla:

- 2 buah jagung manis- 100 ml santan instan- 35 gram tepung maizena- 1/4 sdt vanili bubuk- 3 sdm gula pasir- 1/4 sdt garam

Instagram/@niladriana ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Vla: Sisir jagung, ambil 3 sdm lalu rebu. Kemudian blender bersama sisa jagung, dan saring.2. Kulit: Campur semua bahan lalu saring.3. Tuang adonan kulit ke cetakan sampai penuh. Panaskan hingga pinggiran berkulit. Angkat dan dinginkan.4. Tuang vla di atas kulit.

Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

Muffin Jagung

Bahan:

- 140 gram jagung manis (20 gram rebus untuk topping)- 50 ml susu uht putih- 2 slice keju- 2 telur- 90 gram gula halus- 1/4 sdt soda kue- 1/4 sdt vanili bubuk- 120 gram tepung terigu- 80 gram margarin

Instagram/@yunita_tauladani ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Kocok gula dan telur sampai rata. Masukkan margarin lalu aduk rata.2. Blender 120 gram jagung, susu, soda kue, dan setengahnya keju.3. Masukkan terigu, vanili, dan kocokan gula. Aduk rata.4. Masukkan blenderan jagung, aduk rata. Tambahkan sisa keju parut, aduk rata.5. Tuang ke cup muffin, beri topping. Panggang dalam oven. Panggang hingga matang.

Kue Bingka

Bahan:

- 2 buah jagung muda sisir- 200 gram gula pasir- 3 butir telur- 500 ml air- 250 ml santan sedang- 1/2 sdt garam- pewarna kuning secukupnya- segenggam jagung pipil untuk taburan

Instagram/@haiza_din ©2020 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Blender halus semua bahan.2. Tuang ke loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin.3. Tabur jagung, panggang selama kurang lebih 1,5 - 2 jam, dengan suhu 170°C.4. Masak hingga kecokelatan. Tunggu dingin lalu potong sesuai selera.

Baca juga:Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan NusantaraKalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang SegarSejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan BernutrisiFakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin SedapMengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hariFun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan FavoritManfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin NikmatKenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan BaiknyaDitambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini (mdk/bil)