Begini Cara Mengetahui Telur Segar atau Busuk, Hanya Pakai Senter
Cek kesegaran telur di rumah dapat dilakukan dengan mudah menggunakan lampu senter.
Telur merupakan sumber protein yang sangat baik dan dapat menjadi pilihan konsumsi harian. Selain kaya akan protein, telur juga mengandung lemak tak jenuh serta vitamin B6, B12, dan D yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, penting untuk diingat bahwa telur dapat mengalami pembusukan jika tidak disimpan dengan benar. Faktor-faktor seperti kebersihan yang kurang, penyimpanan yang tidak tepat, atau cangkang yang retak dapat menyebabkan telur menjadi tidak layak konsumsi. Oleh karena itu, memilih dan menyimpan telur dengan cara yang tepat sangatlah penting untuk menjaga kesegarannya.
Penyimpanan telur di dalam kulkas dapat memperpanjang masa simpannya hingga dua bulan. Namun, jika Anda masih merasa ragu tentang kesegaran telur tersebut, terdapat beberapa metode sederhana yang dapat digunakan untuk memeriksa kesegarannya. Salah satunya adalah dengan merendam telur dalam air, atau menggunakan trik praktis yang dibagikan oleh pengguna TikTok dengan memanfaatkan lampu senter. Metode ini dapat membantu Anda memastikan apakah telur masih dalam kondisi baik untuk dikonsumsi.
-
Kenapa Citizen6 memilih telur mentah untuk mengurangi rasa asin? Dengan cara ini, rasa asin dalam masakan akan berkurang tanpa mengubah cita rasa asli dari masakan tersebut.
-
Bagaimana Citizen6 merebus jagung agar cepat matang? Menurut informasi yang dipublikasikan pada Rabu (13/11), terdapat trik sederhana yang dapat diterapkan agar jagung dapat matang hanya dalam waktu 10 menit. Trik ini dibagikan oleh pengguna Instagram @ummubalqishaura, yang berhasil mendapatkan jagung matang dengan sempurna dan lembut hanya melalui beberapa langkah yang mudah.
-
Kenapa Citizen6 menggunakan kunyit segar? Dengan menggunakan kunyit segar, nasi kuning tidak hanya memiliki warna yang menarik tetapi juga kaya akan rasa dan aroma yang menggugah selera.
-
Bagaimana Citizen6 merebus tempe agar tidak hancur? Menurut Galeri Linda, menambahkan tempe di akhir proses perebusan akan membantu menjaga teksturnya agar tidak mudah hancur.
-
Apa keunggulan resep ayam ungkep ala Citizen6? Metode mengukus memiliki keuntungan utama dalam mempertahankan tekstur daging ayam agar tetap utuh, yang sering kali menjadi kendala ketika menggunakan metode perebusan. Selain itu, rasa asli dari ayam juga lebih terjaga dengan teknik ini. 'Menurut Tini, teknik ini lebih antigagal dan cocok bagi pemula.' Dengan mengukus, kita dapat mengunci rasa alami serta kelembutan daging ayam dengan lebih efektif.
-
Bagaimana Citizen6 merekomendasikan cara menggoreng cumi? Proses penggorengan adalah tahap akhir yang sangat penting. Pastikan untuk menggunakan minyak dengan suhu antara 170-180°C agar cumi dapat matang secara merata dan lapisannya tetap renyah. Selain itu, penting untuk menggoreng cumi dalam jumlah kecil secara bertahap. Hal ini bertujuan untuk menjaga suhu minyak tetap konsisten. Jika Anda menggoreng terlalu banyak cumi sekaligus, hal ini dapat menyebabkan cumi menyerap terlalu banyak minyak, sehingga mengurangi kerenyahannya.
Siapkan senter
Metode ini sangat mudah dilakukan dan hanya memerlukan lampu senter kecil yang dapat diarahkan ke cangkang telur. Anda tidak perlu repot-repot merendam telur dalam air atau memecahkannya untuk memastikan kesegarannya. Pengguna TikTok dengan nama akun @amanahjayatelur memperlihatkan cara ini dalam videonya.
"Cara mengecek telur busuk atau tidak," ujarnya yang dikutip pada Rabu (30/10).
Metode ini telah terbukti efektif untuk menentukan apakah telur tersebut masih dalam kondisi segar atau sudah tidak layak untuk dikonsumsi.
Arahkan Cahaya Lampu ke Seluruh Permukaan Telur
Nyalakan senter dan arahkan sinarnya ke cangkang telur dari berbagai sudut. Perhatikan bagaimana cahaya tersebut menembus cangkang. Jika sinar dari senter dapat menembus dengan baik dan terlihat terang, itu menandakan bahwa telur tersebut masih dalam keadaan segar. Telur yang segar umumnya memiliki warna yang jernih di bagian dalam dan mampu memantulkan cahaya dari senter. Hal ini menunjukkan bahwa telur tersebut masih layak untuk dikonsumsi.
Perhatikan Pencahayaan saat Memeriksa Telur Busuk
Telur yang sudah busuk akan menunjukkan perbedaan saat diterangi dengan senter. Jika cahaya dari senter tidak dapat menembus dengan baik atau terlihat redup di dalam telur, maka bisa dipastikan telur tersebut busuk. Tanda lain yang perlu diperhatikan adalah adanya area gelap yang menghalangi cahaya, yang menunjukkan adanya bagian di dalam telur yang mulai membusuk.
"Kalau misalkan begini (cahayanya) tidak nembus, kalau yang biasa kan nembus," jelas pemilik akun TikTok @amanahjayatelur dalam videonya.
Dengan menggunakan metode ini, Anda dapat dengan mudah memisahkan telur yang sudah busuk tanpa harus mencium atau merendamnya dalam air.
Metode Tradisional
Menarik untuk dicatat teknik pemeriksaan telur dengan cahaya telah ada sejak zaman kuno. Dikutip dari windellamaorganics.com, pada masa lalu, orang-orang menggunakan cahaya dari api lilin untuk menerangi telur dan menilai kesegarannya. Meskipun alat yang digunakan saat ini berbeda dari yang dulu, prinsip dasar yang digunakan tetap konsisten, yaitu memeriksa apakah ada bagian dalam telur yang menghalangi cahaya yang masuk.
Dengan cara ini, para peternak dapat menentukan kualitas telur sebelum dijual atau dikonsumsi. Proses ini menunjukkan betapa pentingnya inovasi sederhana dalam dunia pertanian dan peternakan, yang telah digunakan selama berabad-abad. Meskipun teknologi telah berkembang, metode tradisional ini masih relevan dan bermanfaat bagi banyak orang.
Cara Mudah Mengetahui Telur Masih Segar atau Busuk
Metode yang paling sederhana adalah dengan merendam telur dalam air. Jika telur tersebut segar, ia akan tenggelam ke dasar, sedangkan telur yang sudah busuk akan cenderung mengapung di permukaan air. Dengan cara ini, Anda dapat dengan cepat menentukan kualitas telur tanpa perlu memecahkannya. Selain itu, cara ini juga sangat praktis dan dapat dilakukan di rumah tanpa alat khusus. Pastikan untuk selalu memeriksa telur sebelum digunakan agar makanan yang Anda siapkan tetap aman dan lezat.
Disimpan dalam Kulkas
Penyimpanan telur dalam kulkas dengan suhu yang konsisten mampu memperpanjang masa simpan hingga dua bulan. Meskipun demikian, penting untuk selalu memeriksa kualitas telur sebelum mengonsumsinya.
Telur Busuk Tidak Dapat Tembus Cahaya ketika Disenter
Telur yang sudah busuk umumnya menunjukkan bagian dalam yang lebih padat atau gelap akibat proses pembusukan. Hal ini menyebabkan cahaya sulit menembus seluruh bagian dalam telur tersebut.
Kedua metode tersebut memiliki efektivitas yang baik. Namun, dengan menggunakan metode lampu senter, Anda dapat memeriksa sejumlah besar telur dengan cepat tanpa memerlukan air.
Berbagai jenis lampu senter dapat dimanfaatkan, asalkan cahaya yang dihasilkan cukup kuat untuk menembus cangkang telur. Hal ini penting agar proses yang dilakukan dapat berjalan dengan baik dan efektif.
