Follow
Gandeng Polri, Mendag Lutfi Bakal Lacak Penjual Mainkan Harga Minyak Goreng
Merdeka.com - Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi mengancam bakal menindak tegas pelaku usaha minyak goreng yang kedapatan memainkan harga atau melakukan penimbunan.
Ancaman ini diberikan karena produk minyak goreng kemasan di pasar modern kini sulit didapat. Sementara di pasar tradisional memang tersedia, namun harganya terlalu tinggi.
Fakta ini pun sudah didapat Mendag Lutfi saat melakukan sidak ke Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan pada Rabu (9/3) pagi tadi. Dia menemukan, produk minyak goreng di sana dijual di atas harga eceran tertinggi (HET) yang telah ditetapkan.
-
Dimana Kemendag genjot pasar minyak goreng? Kementerian Perdagangan melalui Atase Perdagangan (Atdag) Kairo terus berupaya menggenjot potensi pasar pengemasan minyak goreng Indonesia di Timur Tengah dan Afrika.
-
Kenapa Kemendag genjot potensi pasar minyak goreng? 'Kunjungan lapangan tersebut menghasilkan tawaran kerja sama di bidang industri pengemasan minyak goreng Indonesia. Industri pengemasan minyak goreng Indonesia memiliki peluang yang besar untuk dipasarkan di pasar regional Timur Tengah dan Afrika,' ungkap Syahran.
-
Bagaimana Kemendag dorong pasar minyak goreng? Kementerian Perdagangan melalui Atase Perdagangan (Atdag) Kairo terus berupaya menggenjot potensi pasar pengemasan minyak goreng Indonesia di Timur Tengah dan Afrika.
-
Kenapa minyak goreng jadi keruh? Proses penggorengan, terutama makanan yang bercita rasa, dapat meninggalkan residu pada minyak. Akibatnya, minyak goreng menjadi keruh.
-
Kenapa minyak goreng bisa berbau tengik? Proses kimia yang terjadi selama penggorengan, terutama reaksi hidrolisis dan aktivitas enzim, menjadi penyebab utama timbulnya bau ini. Proses ini menghasilkan senyawa aldehid dan keton yang beraroma tidak sedap, sehingga menjadi penyebab utama bau tengik pada minyak goreng.
-
Dimana harga sembako masih tinggi? Harga sejumlah bahan pokok masih terpantau tinggi di beberapa daerah. Di Pasar Induk Rau, Serang, kondisi tersebut masih terjadi hingga Kamis (13/7) siang.
Tak ingin ini terus terjadi, dia pun meminta bantuan Mabes Polri untuk melacak harga minyak goreng di pasaran yang tidak sesuai standar.
"Kami sudah koordinasi, melekat dengan Mabes Polri. akan menindak tegas oknum yang menghambat pasokan dan distribusi dengan cara menimbun, memainkan harga, serta tindakan yang melawan hukum dan ketentuan lainnya," tegas Mendag Lutfi, Rabu (9/3).
"Kami ingatkan kepada seluruh yang mengikuti tata niaga perdagangan minyak goreng untuk menaati," seru dia.
Pastikan Pasokan Tersalurf
Menurut dia, Kementerian Perdagangan bakal memastikan pasokan minyak goreng akan tersalurkan kepada seluruh masyarakat tanpa terkecuali, dengan harga yang sudah ditentukan.
"Pasokan minyak goreng curah akan memenuhi seluruh pasar tradisional secara kontinyu, konsisten, agar masyarakat bisa mendapatkan minyak goreng lebih mudah dengan harga terjangkau," imbuhnya.
Tak hanya di pasar tradisional, Kemendag pun bakal terus memantau ketersediaan pasokan minyak goreng kemasan sederhana dan premium di jaringan pasar modern secara kontinyu di seluruh wilayah Indonesia.
"Jaringan pasar modern ini mudah dikontrol, baik distribusi, harga dan stoknya, serta mudah diakses oleh masyarakat luas, terutama di perkotaan dan kota/kecamatan," pungkas Mendag Lutfi.
Reporter: Maulandy Rizky Bayu Kencana
Sumber: Liputan6.com
(mdk/idr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Mahalnya harga minyak goreng dikarenakan masalah pasokan.
Baca Selengkapnya
Harga Eceran Tertinggi (HET) Minyakita naik menjadi Rp15.700 per liter.
Baca Selengkapnya
Saat ini, HET MinyaKita masih ditetapkan sebesar Rp14.000 per liter.
Baca Selengkapnya
Permendag terkait HET MinyaKita telah diharmonisasi pada Kamis (18/7) malam.
Baca Selengkapnya
Perubahan HET MinyaKita dilakukan karena dianggap sudah tidak sesuai lagi dengan harga biaya pokok produksi yang terus mengalami perubahan.
Baca Selengkapnya
Harga Eceran Tertinggi Minyakita per liter yaitu Rp15.700.
Baca Selengkapnya
Hal itu sebagai upaya melancarkan alur pendistribusiannya tepat sasaran ke masyarakat.
Baca Selengkapnya
Seharusnya, menurut Zulkifli, pembeli Minyakita adalah pembeli minyak curah.
Baca Selengkapnya
Dia menyebut, kelangkaan gas subsidi itu akibat diborong orang kaya hingga restoran.
Baca Selengkapnya
Kenaikan HET Minyakita masih lebih rendah ketimbang harga minyak goreng premium di pasaran.
Baca Selengkapnya
Pasalnya, beberapa komoditas pokok penting masih dijual di atas HET yang ditetapkan pemerintah, seperti terjadi pada minyak goreng.
Baca Selengkapnya
Kemendag telah melakukan kajian internal untuk dua kebijakan baru terkait dengan minyak goreng, salah satunya menaikan HET MinyakKita.
Baca Selengkapnya