Gunakan 3 Bahan, Ini Trik Gampang Bikin Tahu Sutra
Membuat tahu sutra ternyata sangatlah mudah, hanya butuh 3 bahan saja. Begini caranya.
Membuat tahu sutra ternyata sangatlah mudah, hanya butuh 3 bahan saja. Begini caranya.
Gunakan 3 Bahan, Ini Trik Gampang Bikin Tahu Sutra
Berbeda dari jenis tahu lainnya, tahu sutra memiliki tekstur yang lebih halus, cita rasa gurih, dan meleleh di mulut meskipun menggunakan bahan dasar yang sama.
Tahu sutra terbuat dari kedelai, namun tidak melalui proses pengepresan saat diolah dengan sedikit penggumpal. Inilah yang membuat tahu sutra sedikit lebih sulit dibuat, sehingga produksinya lebih banyak dilakukan oleh pabrik-pabrik besar.
Meskipun begitu, tahu sutra sederhana ternyata bisa dibuat di rumah. Seorang pengguna TikTok, @ameliasmsd, membagikan cara membuat tahu sutra hanya dengan 3 bahan. Berikut langkah-langkah yang dirangkum pada Selasa (25/06/2024).
-
Bagaimana cara berdoa Ratu Surga? Bagi umat Kristiani yang ingin berdoa Ratu Surga, ada beberapa cara yang dapat dilakukan, yaitu: 1. Pertama, kita dapat memulai dengan menyebut nama Bunda Maria dengan penuh penghormatan dan rasa syukur. 2. Kedua, kita bisa mengungkapkan niat kita dalam berdoa, misalnya memohon perlindungan, kasih sayang, atau bimbingan dari Bunda Maria. 3. Ketiga, kita bisa menghubungkan doa ini dengan kebutuhan pribadi atau umat Kristiani yang sedang dihadapi.
-
Bagaimana tata cara puasa Tasu'a? Setelah membaca niat, orang yang berpuasa harus menahan lapar dan haus hingga waktu yang ditentukan, yaitu waktu maghrib. Selain menahan lapar dan dahaga, Anda juga dianjurkan untuk menjauhi hal-hal yang dapat membatalkan puasa seperti berhubungan seksual atau kegiatan yang dapat menimbulkan keluarnya air mani. Di samping itu, orang yang berpuasa juga hendaknya menghindari hal-hal yang dapat mengurangi keutamaan puasa, seperti menggunjing, berkata kotor, dan hal-hal buruk lainnya yang tidak disukai Allah.
-
Bagaimana cara berpuasa Tasu'a? Namun, jika tidak bisa berpuasa Tasu'a, maka umat Islam bisa berpuasa sehari setelah puasa Asyura.
-
Bagaimana tata cara sholat taubat? Sholat taubat terdiri dari dua rakaat dan satu kali salam. Namun, bisa juga dilaksanakan sebanyak empat sampai enam rakaat. Sholat taubat termasuk dalam sholat nafilah yang tidak dianjurkan untuk dilaksanakan secara berjamaah.
-
Bagaimana cara bermain susun kata? Dengan berbagai aplikasi dan permainan daring yang tersedia, susun kata memungkinkan pemain untuk mengasah keterampilan berbahasa, memperluas kosakata, dan merangsang pikiran kreati.
Kocok Adonan Tahu Sutra
Tambahkan susu kedelai dan kaldu bubuk
Pecahkan tiga butir telur ke dalam sebuah mangkuk, lalu kocoklah menggunakan mixer hingga tercampur merata.
Kemudian, tambahkan 200 ml susu kedelai dan setengah sendok teh kaldu bubuk. Aduk adonan setiap kali bahan baru dimasukkan.
Masukkan Adonan ke dalam Plastik
Gunakan plastik anti-panas
Setelah adonan tahu sutra tercampur, saring adonan tersebut ke wadah lain menggunakan saringan.
Siapkan beberapa lembar plastik, lalu masukkan adonan ke dalam plastik tersebut. Pastikan plastik yang digunakan aman untuk makanan dan tahan panas.
Rebus Selama 10 Menit
Celupkan dulu selama 1 menit
Setelah semua adonan berada dalam plastik, celupkan plastik-plastik tersebut ke dalam air mendidih selama satu menit.
Kemudian, rebus plastik berisi adonan tahu sutra selama sepuluh menit.
Tahu Sutra Jadi Sangat Lembut
Tekan secara perlahan pada ujung plastik
Setelah sepuluh menit, matikan kompor dan angkat tahu sutra dengan hati-hati karena teksturnya sangat lembut dan mudah hancur. Keluarkan tahu sutra dengan menekan perlahan di ujung plastik.
Apa Itu Tahu Sutra?
Tahu sutra dihasilkan melalui proses yang sedikit berbeda, memberikan tekstur seperti puding yang halus dan potongan yang rapi.
Jenis tahu ini sangat cocok digunakan dalam hidangan seperti tahu mapo atau sebagai bahan utama dalam pembuatan kue keju vegan.
Apakah Tahu Cina Sama dengan Tahu Sutra?
Tahu yang umumnya dikenal sebagai tahu Tiongkok memiliki kandungan air yang lebih sedikit dibandingkan tahu sutra yang konon berasal dari Jepang.
Walaupun tahu sutra dikenal memiliki kandungan air yang lebih tinggi, variasinya bisa terjadi tergantung pada jumlah protein kedelai yang dikandungnya.
Kenapa Tahu Sutra Lembut?
Tahu Lembut atau Tahu Sutra dibuat dengan cara menggumpalkan susu kedelai. Berbeda dengan jenis tahu lainnya,
Tahu Lembut tidak mengalami proses pemerasan. Akibatnya, Tahu Lembut memiliki kadar air yang tinggi dan tekstur yang mirip dengan puding.
Apakah Tahu Sutra Bisa Langsung Dimakan?
Tahu sutra memiliki tekstur yang lebih halus dan rapuh dibandingkan dengan tahu biasa karena perbedaan dalam proses pembuatannya.
Jenis tahu ini cocok untuk dikonsumsi langsung, digunakan dalam salad, atau bahkan dibuat menjadi smoothie.
Berapa Lama Tahu Sutra Bertahan?
Tahu Sutra Mori-Nu terkenal dengan masa simpan yang panjang berkat kemasan khusus yang menjaga kesegarannya.
Produk ini biasanya dapat disimpan hingga satu tahun setelah tanggal produksi, yang tercantum pada label "paling baik digunakan oleh" di kemasannya.